ดื่มชาขิงทุกวันดีต่อสุขภาพอย่างไร

ชาขิงได้รับความไว้วางใจจากผู้คนมายาวนานว่ามีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวดท้อง ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยย่อยอาหาร

ไม่เพียงเท่านั้น ขิงยังมีสารประกอบหลายชนิดที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านแบคทีเรีย ซึ่งช่วยปกป้องสุขภาพโดยรวมได้หากใช้ถูกวิธี ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health

นางสาวคาริน่า โทเลนติโน นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของชาขิงและปริมาณที่เหมาะสม

ชาขิงได้รับความไว้วางใจจากหลายๆ คน เนื่องจากมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการปวดท้อง ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยย่อยอาหาร

ภาพ: AI

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ขิงมีสารจิงเจอรอลซึ่งช่วยให้อาหารเคลื่อนตัวจากกระเพาะอาหารไปยังระบบย่อยอาหารได้เร็วขึ้น ซึ่งช่วยจำกัดระยะเวลาที่อาหารจะตกค้างอยู่ในลำไส้ ป้องกันอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

การดื่มชาขิงเป็นประจำยังช่วยลดการหมักในลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และจำกัดอาการท้องอืดและท้องเฟ้อ

ลดอาการคลื่นไส้อาเจียน

ชาขิงมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ ช่วยลดอาการอาเจียนที่เกิดจากสาเหตุต่างๆ มากมาย เช่น การทำเคมีบำบัด อาการเมาเดินทาง หรือการตั้งครรภ์

อย่างไรก็ตาม ขิงมีฤทธิ์ป้องกันการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นสตรีมีครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิงเสริมเป็นประจำ เพื่อความปลอดภัยทั้งต่อแม่และทารก

การให้การสนับสนุนต้านการอักเสบ

ขิงมีสารประกอบที่มีคุณค่ามากมาย เช่น 6-โชกาออล ซิงเจอโรน และ 8-โชกาออล ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดการตอบสนองต่อการอักเสบในร่างกาย

ขิงอาจช่วยบรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคสะเก็ดเงิน และโรคอักเสบเรื้อรังบางชนิดได้

นอกจากนี้ ขิงอาจช่วยควบคุมอาการอักเสบในผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคโครห์น และโรคลูปัสได้

บรรเทาอาการปวดตามธรรมชาติ

นอกจากนี้ขิงยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยบรรเทาอาการปวดจากอาการก่อนมีประจำเดือน ไมเกรน โรคข้อเข่าเสื่อม และอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

รองรับการควบคุมน้ำหนัก

ขิงมีคุณสมบัติยับยั้งการดูดซึมไขมันในลำไส้ ควบคุมกระบวนการสะสมไขมันในร่างกาย และช่วยควบคุมความอยากอาหาร

ป้องกันโรคเรื้อรัง

การเสริมขิง 2 ถึง 4 กรัมต่อวันอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ

นอกจากนี้ การศึกษาบางกรณียังแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ช่วยปรับปรุงความผิดปกติของหลอดเลือดและหัวใจ และช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้

ข้อควรรู้ในการใช้ชาขิง

แม้ว่าชาขิงจะมีประโยชน์มากมาย แต่การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

เมื่อบริโภคขิงเกิน 4 กรัมต่อวัน บางคนอาจประสบปัญหา เช่น อาการไม่สบายทางเดินอาหาร ท้องเสีย กรดไหลย้อน อาการเสียดท้อง ความดันโลหิตต่ำ หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรืออาการแพ้

ปริมาณชาขิงที่ปลอดภัยต่อวัน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ปริมาณขิงที่ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่คือ 3-4 กรัมต่อวัน ส่วนสตรีมีครรภ์ ปริมาณขิงที่แนะนำคือประมาณ 1 กรัมเท่านั้น

หากต้องการชงชาขิงสดเอง เพียงปอกเปลือกขิงชิ้นเล็กๆ หั่นเป็นแว่นประมาณ 2 กรัม แล้วใส่ลงในถ้วย เติมน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที เพื่อให้ขิงปลดปล่อยสารสำคัญออกมาอย่างเต็มที่ หากรู้สึกว่ากลิ่นขิงแรงเกินไป สามารถเติมน้ำผึ้งหรือมะนาวเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้นได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-gung-moi-ngay-tot-cho-suc-khoe-185250924144211256.htm