การกินเมล็ดเจียมากเกินไปเพื่อลดน้ำหนักอาจเป็นอันตรายได้

ทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ท้องเสียเล็กน้อย

เมื่อดื่มเมล็ดเจียมากเกินไป มักจะมีอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ฯลฯ อาการเหล่านี้เกิดจากเมล็ดเจียดูดซึมน้ำได้ไม่เพียงพอ เมื่อเมล็ดเจียเข้าสู่ร่างกาย เมล็ดจะบวมและรู้สึกไม่สบายตัว เมื่อมีอาการเช่นนี้ ควรดื่มน้ำมากๆ เพื่อบรรเทาอาการอย่างรวดเร็ว

ผู้ที่มีโรคลำไส้ เช่น โรคลำไส้ใหญ่บวมหรือโรคลำไส้อักเสบเฉพาะที่ ควรพิจารณารับประทานเมล็ดเจีย

เมล็ดเจียมีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูก อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่มเมล็ดเจียมากเกินไป ท้องเสียก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ หากคุณมีอาการท้องเสีย ควรหยุดใช้เมล็ดเจียทันที

ภาพประกอบ (ที่มาของภาพ: อินเตอร์เน็ต)

ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

ประโยชน์อย่างหนึ่งของเมล็ดเจียคือช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคนปกติรับประทานเมล็ดเจียมากเกินไป จะทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อ่อนเพลีย วิงเวียนศีรษะ และอื่นๆ

นอกจากนี้การรับประทานเมล็ดเจียมากเกินไปอาจเพิ่มปฏิกิริยากับยาสำหรับโรคเบาหวานและความดันโลหิตได้

ความไม่สมดุลทางโภชนาการ

แม้ว่าเมล็ดเจียจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่การให้ความสำคัญกับเมล็ดเจียมากเกินไปอาจทำให้เกิดช่องว่างทางโภชนาการ การพึ่งพาเมล็ดเจียมากเกินไปในด้านโภชนาการจะนำไปสู่การขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

ดังนั้นการรับประทานอาหารที่หลากหลายจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับสารอาหารที่หลากหลาย

ยาละลายเลือด

เมล็ดเจียมักอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีคุณสมบัติในการทำให้เลือดบาง การรับประทานเมล็ดเจียในปริมาณมากอาจทำให้เลือดบางลง ซึ่งอาจรบกวนการทำงานของยาที่คุณอาจกำลังรับประทานอยู่ (หากมี) การรับประทานเมล็ดเจียในปริมาณมากอาจทำให้เกิดภาวะเลือดออกหรือลิ่มเลือดได้

ทำให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารและอาการแพ้

เมล็ดเจียเป็นเมล็ดชนิดหนึ่งที่ดูดซับน้ำและขยายตัว ทำให้อิ่มท้องและรู้สึกอิ่มท้อง ดังนั้นผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักจึงนิยมรับประทานเมล็ดเจีย หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือคลื่นไส้ เป็นต้น

บางคนอาจแพ้ส่วนประกอบทางโภชนาการของเมล็ดเจียและทำให้เกิดอาการเช่น อาเจียน ท้องเสีย ลิ้นแสบร้อน เป็นต้น นอกจากนี้ปริมาณโปรตีนในเมล็ดเจียก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีประวัติแพ้คาโนลาหรืองา ควรลองทานเมล็ดเจียเล็กน้อยก่อนเพื่อดูว่าแพ้หรือไม่

การอุดตันของระบบทางเดินอาหาร

ไฟเบอร์ในเมล็ดเจียยังอาจทำให้เกิดการอุดตันในระบบย่อยอาหารได้หากรับประทานในปริมาณมาก เมื่อผสมกับของเหลว เมล็ดเจียจะพองตัวและกลายเป็นเจล ซึ่งอาจนำไปสู่การอุดตันในระบบย่อยอาหารได้

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรแช่เมล็ดเจียไว้เสมอ ก่อนรับประทาน และควบคุมปริมาณอาหาร

การเพิ่มน้ำหนัก

แม้ว่าเมล็ดเจียจะได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดอาหารสำหรับการควบคุมน้ำหนัก แต่การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ปริมาณแคลอรีและไขมันที่สูงในเมล็ดเจียจะเพิ่มปริมาณแคลอรีที่คุณได้รับในแต่ละวัน ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์หากรับประทานมากเกินไป

ดังนั้นควรใส่ใจกับขนาดส่วนอาหารที่เหมาะกับคุณเพื่อให้ได้รับประโยชน์โดยไม่เพิ่มน้ำหนัก

วิธีใช้เมล็ดเจียให้ถูกวิธีทำอย่างไร?

วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มเมล็ดเจียลงในอาหารประจำวันของคุณคือการบริโภคในปริมาณที่ควบคุม ซึ่งก็คือประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน

เพียงแช่เมล็ดเจียในน้ำหรือของเหลวแคลอรีต่ำ เช่น นมอัลมอนด์ ปล่อยให้เมล็ดพองตัวจนมีโครงสร้างคล้ายเจล จากนั้นก็ดื่มได้เลย

เครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักโดยรวม เพื่อการลดน้ำหนักให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ควรตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับโดยรวม และหลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดเจียมากเกินไป เพราะเมล็ดเจียมีแคลอรี่สูงมาก

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/de-ruoc-hoa-vao-than-khi-an-nhieu-hat-chia-de-giam-can.html