อู่ต่อเรือปิดครัว มีผู้ต้องเข้าโรงพยาบาล 127 ราย

คนงานหลายร้อยคนในอู่ต่อเรือ Song Cam เมือง ไฮฟอง ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเนื่องจากสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ - ภาพ: D. HAI

กรมความปลอดภัยด้านอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) เปิดเผยว่า ได้รับรายงานเหตุอาหารเป็นพิษที่อู่ต่อเรือซ่งกาม ในเมืองไฮฟอง ส่งผลให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 127 ราย

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงขอให้กรม อนามัย เมืองไฮฟองสั่งการให้โรงพยาบาลที่รับรักษาผู้ป่วยเร่งจัดสรรทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอย่างจริงจัง

พร้อมกันนี้ ให้ระงับการดำเนินงานของห้องครัวรวมของอู่ต่อเรือซ่งกามทันที จัดการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุของการวางยาพิษตามระเบียบ ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจเพื่อทดสอบหาสาเหตุ

กระทรวงสาธารณสุข แนะนำให้ตรวจสอบและจัดการการฝ่าฝืนกฎความปลอดภัยด้านอาหาร (ถ้ามี) อย่างเคร่งครัด และประชาสัมพันธ์ผลเพื่อแจ้งเตือนให้ชุมชนทราบโดยเร็ว

เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับโรงครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร เผยแพร่และให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหารและมาตรการในการป้องกันอาหารเป็นพิษ

กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ขอให้กรมอนามัยไฮฟองรายงานผลการดำเนินการให้กรมความปลอดภัยด้านอาหารทราบตามระเบียบข้อบังคับ

ตามที่คณะกรรมการประชาชนเมืองไฮฟอง ระบุว่า หลังจากรับประทานอาหารกลางวันของบริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company ในตำบลอันหง อำเภออันเซือง คนงานหลายคนแสดงอาการผื่นขึ้น ใบหน้าแดง ไม่มีอาการอาเจียน ไม่มีอาการท้องเสีย

มื้ออาหารทั้งหมด 795 ชุด ประกอบด้วยอาหาร ได้แก่ ไก่ตุ๋น ถั่วลิสงผัดน้ำมันหอย ปลาทะเลตุ๋น หมูย่างใบมะกรูด ฟักทองต้ม ซุปผักโขม ข้าวสวย และแตงโมเป็นของหวาน อาหารจานนี้แบ่งออกเป็นสองเมนู รวม 400 ชุด ประกอบด้วยปลาแมคเคอเรลตุ๋น หมูย่างใบมะกรูด ฟักทอง ซุปผักโขม ข้าวสวย และแตงโม

อาหารที่เหลือได้แก่ ไก่ตุ๋น ถั่วลิสง สควอช ซุปผักโขม และแตงโม จัดทำโดยบริษัท Thanh Hung Service Limited ในตำบล Dang Cuong เขต An Duong เมือง Hai Phong

บริษัทนี้ได้รับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารหมายเลข 143/2024/ATTP-CNĐK จากแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารของเมืองเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2024

กรมอนามัยเมืองไฮฟองกล่าวว่า เมื่อเวลา 12:22 น. ของวันที่ 27 มิถุนายน มีผู้มีอาการผื่นแดงที่ใบหน้าและลำตัว ปวดศีรษะ และมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสียบางราย

ภายในเวลา 16.00 น. ของวันเดียวกัน คนงานรวม 127 คน ได้ถูกย้ายไปยังโรงพยาบาลมิตรภาพเวียดนาม-เช็ก โรงพยาบาลทั่วไปนานาชาติ และศูนย์การแพทย์เขตอันเซือง เพื่อรับการรักษาและติดตามสุขภาพ

เฉพาะที่บริษัท Song Cam Shipbuilding มีพนักงาน 51 รายที่มีอาการไม่รุนแรง (คัน หน้าแดง ปวดหัวเล็กน้อย ฯลฯ) ที่ถูกเฝ้าติดตามอาการอยู่ภายในบริษัท

จากการสอบสวนและรายงานโดยย่อของบริษัท Song Cam Shipbuilding พบว่าคนงานส่วนใหญ่ที่มีอาการข้างต้นรับประทานปลาทะเลตุ๋นในเมนู จนถึงปัจจุบัน สุขภาพของคนงานอยู่ในเกณฑ์คงที่ ไม่พบรายงานผู้ป่วยที่มีอาการคุกคามชีวิต

ที่มา: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm