ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าตกต่ำอย่างหนัก ขณะที่อุปทานในบราซิลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตลาดจะยังคงลดลงต่อไปหรือไม่?

บราซิลส่งออกกาแฟถุงละ 60 กิโลกรัม จำนวน 4.66 ล้านถุงในเดือนพฤศจิกายน เพิ่มขึ้น 5.4% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 บราซิลส่งออกกาแฟได้เป็นสถิติเกือบ 46.4 ล้านถุง เพิ่มขึ้น 3.78% จากจุดสูงสุดที่บันทึกไว้ในปี 2563 และเพิ่มขึ้น 32.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามข้อมูลของสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (CECafe)

ราคากาแฟ วันนี้ 31/12/2567

ราคากาแฟโลก ยังคงลดลงเล็กน้อยทั้งในตลาดลอนดอนและนิวยอร์ก ราคาของกาแฟโรบัสต้าขยับออกจากเกณฑ์ 5,000 เหรียญฯ ถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 3 สัปดาห์ ราคาของกาแฟอาราบิก้าอยู่ในระดับต่ำที่สุดในรอบสองสัปดาห์

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 31 ธันวาคม ผันผวนระหว่าง 120,000 - 120,500 ดอง/กก. ในเวียดนาม ฝนที่ตกผิดฤดูกาลยังคงส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปกาแฟ จากข้อมูลในพื้นที่ พบว่าพืชผลยังเก็บเกี่ยวไม่ได้ถึง 20-30% และมีข้อกังวลว่าฝนอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟ

ตลาดต่างประเทศซื้อขายเงียบสงบตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้วจนถึงสัปดาห์นี้เนื่องจากได้รับผลกระทบจากวันหยุดในประเทศผู้ผลิตหลักหลายประเทศ ขณะเดียวกันสภาพอากาศในบราซิลก็เอื้ออำนวยมากขึ้นเช่นกัน ในขณะเดียวกัน วันหยุดวันปีใหม่ (วันพุธที่ 1 มกราคม 2568) ในหลายประเทศในช่วงกลางสัปดาห์น่าจะทำให้การซื้อขายในตลาดซบเซาในสัปดาห์นี้ เนื่องจากตลาดนิวยอร์กและลอนดอนปิดทำการทั้งคู่ และจะกลับมาซื้อขายอีกครั้งในวันพฤหัสบดีที่ 2 มกราคม 2568

ราคาของกาแฟอยู่ภายใต้แรงกดดัน เนื่องจากฝนที่ตกหนักกว่าปกติเมื่อเร็วๆ นี้ในบราซิล ช่วยบรรเทาความกังวลเกี่ยวกับภัยแล้ง สำนักงานอุตุนิยมวิทยาโซมาร์ของบราซิลรายงานว่า ภูมิภาคมินัสเชไรส์ ซึ่งเป็นภูมิภาคปลูกกาแฟอาราบิกาที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล บันทึกปริมาณฝนได้ 102.8 มม. เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งเทียบเท่ากับ 182% ของค่าเฉลี่ยในประวัติศาสตร์

อุปทานกาแฟที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ราคากาแฟลดลง หลังจากสต็อกกาแฟอาราบิก้าที่ ICE ติดตามอยู่แตะระดับสูงสุดในรอบสองปีครึ่งที่ 991,080 กระสอบ เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม การอ่อนค่าของเงินเรอัลของบราซิลยังส่งผลเสียต่อราคากาแฟ โดยขณะนี้เงินเรอัลอยู่เหนือระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ เล็กน้อย เรอัลของบราซิลสูญเสียมูลค่าไป 8.8% เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐนับตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม เรอัลที่อ่อนแอสนับสนุนให้ผู้ผลิตกาแฟของบราซิลกระตุ้นการส่งออก ส่งผลให้มีสินค้าเข้าสู่ตลาดมากขึ้น

ดังนั้น การเพิ่มขึ้นของสต๊อกมาตรฐานจึงเป็นปัจจัยที่กดดันตลาดหุ้นทั้งสองแห่งเล็กน้อยเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ไม่เพียงแต่กาแฟอาราบิก้าเท่านั้น สต๊อกกาแฟโรบัสต้ายังเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบสองเดือนครึ่ง โดยแตะระดับ 4,286 ล็อตเมื่อวันที่ 27 ธันวาคมสัปดาห์ที่แล้ว

ตามที่นักวิเคราะห์ตลาดระบุ แนวโน้มขาลงของตลาดแลกเปลี่ยนกาแฟทั้งสองแห่งเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและจะยังคงดำเนินต่อไปอย่างน้อยต้นสัปดาห์นี้ เนื่องมาจากผลการดำเนินงานทางธุรกิจขนาดใหญ่ของตลาดแลกเปลี่ยนทั้งสองแห่ง โดยเฉพาะลอนดอน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในช่วงปีใหม่ เงินทุนบนชั้นซื้อขายจึงถูกควบคุมโดยนักลงทุนทางการเงินไปยังชั้นซื้อขายอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ นักเก็งกำไรยังคงเพิ่มการขายแบบล้างสต็อกเพื่อทำกำไรหลังจากที่กาแฟเติบโตดีมาตลอดทั้งปี เมื่อสิ้นปี เจ้าของธุรกิจจะบริหารเงินทุนเพื่อถอนกำไรออกมาใช้จ่าย นอกจากนี้ ผู้นำเข้า-ส่งออกหลายรายพยายามหลีกหนีตลาดซื้อขายล่วงหน้า เนื่องจากแรงซื้อขายกระดาษค้าปลีกมีความแข็งแกร่งเกินไป ทำให้ราคาของทั้งสองตลาดนี้สูงเกินไป ส่งผลให้ผู้ค้าปลีกกาแฟมืออาชีพต้องสูญเสียเงินนับพันล้านดอลลาร์

ดังนั้นอำนาจซื้อขายบนชั้นกาแฟกระดาษทั้งสองชั้นนี้อาจลดลงเรื่อยๆ ในช่วงนี้ เนื่องจากขาดกำลังสำคัญนี้ไป อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าภายในปี 2568 โอกาสของกาแฟเวียดนามยังคงมีอีกมาก เนื่องจากบราซิลซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกจะลดการผลิตลง อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามประสบความสำเร็จอย่างมากในปีที่ผ่านมา โดยมีการส่งออกทะลุหลัก 5 พันล้านเหรียญสหรัฐทั้งในปีเพาะปลูกและปีปฏิทิน

ราคากาแฟในประเทศปิดตลาดวันที่ 30 ธันวาคม สูงขึ้น 200 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: นิวไทม์)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam ในช่วงสิ้นสุดการซื้อขายแรกของสัปดาห์ (30 ธันวาคม) ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง 32 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 4,921 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 29 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 4,855 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าบน ICE Futures US New York ก็ลดลงเช่นกัน โดยมีราคาส่งมอบในเดือนมีนาคม 2025 ลดลง 1.65 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 321.00 เซ็นต์/ปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2025 ลดลง 0.65 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 316.95 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟในประเทศปิดตลาดวันที่ 30 ธันวาคม สูงขึ้น 200 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,213	- 325
ดัก ลัก	121,000	+ 200
ลัมดง	120,500	+ 200
เจียไหล	121,000	+ 200
ดัก นง	121,200	+ 200

(ที่มา: giacaphe.com)

ตามรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟมากกว่า 1.19 ล้านตัน โดยมีมูลค่าซื้อขายกว่า 4.93 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงร้อยละ 15.4 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 35.5 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ในทางกลับกัน เวียดนามนำเข้ากาแฟ 141,283 ตันหลังจาก 11 เดือน ด้วยมูลค่าซื้อขายกว่า 575.2 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 44.7% ในปริมาณและ 108.8% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

เฉพาะเดือนพฤศจิกายน ประเทศเวียดนามนำเข้ากาแฟ 15,494 ตัน มูลค่าซื้อขายกว่า 75.08 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 115% ในปริมาณและ 217.4% ในแง่ของมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

วิโคฟา กล่าวว่าการเก็บเกี่ยวกาแฟในปี 2024-2025 ดำเนินไปช้ากว่าพืชผลในครั้งก่อน

ที่งานประชุมกาแฟนานาชาติแห่งเอเชียที่เมืองโฮจิมินห์ นครโฮจิมินห์ สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ประเมินผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024-2025 อยู่ที่ 28 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้น 1 ล้านกระสอบเมื่อเทียบกับการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ ขณะเดียวกัน USDA คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปี 2567-2568 จะอยู่ที่ 30.1 ล้านกระสอบ ซึ่งรวมถึงกาแฟโรบัสต้า 29 ล้านกระสอบและกาแฟอาราบิก้า 1.1 ล้านกระสอบ เมื่อเทียบกับผลผลิตกาแฟในปี 2566-2567 ที่ 27.5 ล้านกระสอบ ซึ่งรวมถึงกาแฟโรบัสต้า 26.5 ล้านกระสอบและกาแฟอาราบิก้า 1 ล้านกระสอบ USDA คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะอยู่ที่ประมาณ 26.92 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2024-2025 เมื่อเทียบกับ 24.4 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31122024-gia-ca-phe-robusta-cham-day-nguon-cung-brazil-tang-manh-thi-truong-se-con-giam-299125.html