ราคากาแฟโลกพลิกทำสถิติสูงสุดใหม่ ตลาดยังสามารถสูงขึ้นได้อีกหรือไม่?

อุปทานกาแฟภายในประเทศยังคงมีจำกัด ตามที่ธุรกิจบางแห่งระบุ การขาดแคลนอุปทานในปีเพาะปลูก 2023-2024 เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ดังนั้นปริมาณสินค้าคงคลังที่โอนไปยังพืชผลใหม่จึงแทบจะเป็นศูนย์ ปีนี้ถือเป็นปีแรกเช่นกันที่ราคาของกาแฟแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ก่อนเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว

ราคากาแฟ วันนี้ 18/9/2567

ราคากาแฟโลก “พลิกกลับ” และเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โรบัสต้ากำลังมุ่งหน้าสู่จุดเปลี่ยนประวัติศาสตร์อีกครั้ง

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 18 กันยายน อยู่ที่ 123,300 - 123,800 ดอง/กก.

ความผันผวนในช่วงการซื้อขายล่าสุดมีความรุนแรงมาก โดยขึ้นๆ ลงๆ อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากนักลงทุนส่วนใหญ่มีความระมัดระวังและรอการประชุมนโยบายของธนาคารกลางสหรัฐ (เฟด) อย่างไรก็ตาม ตลาดซื้อขายกาแฟทั้งลอนดอนและนิวยอร์กต่างก็มีช่วงการซื้อขายที่ดีในวันปิดสถานะทางธุรกิจ

ข้อมูลสภาพอากาศจากศูนย์เฝ้าระวังภัยพิบัติ Cemaden ยังคงเป็นข้อมูลสนับสนุนการชุมนุมกาแฟ โดยบราซิลกำลังเผชิญกับสภาพอากาศที่แห้งแล้งที่สุดนับตั้งแต่ปี 1981 ปริมาณน้ำฝนในบราซิลต่ำกว่าปกติอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนเมษายน ดังนั้นความชื้นในดินจึงต่ำ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อต้นกาแฟในช่วงออกดอกที่จะถึงนี้ และลดแนวโน้มผลผลิตกาแฟอาราบิกาของประเทศในปี 2025/26

การที่ค่าเงินเรอัลแข็งค่าขึ้นเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ ส่งผลให้ราคาของกาแฟอาราบิก้าปรับตัวสูงขึ้น โดย 5.5 เรอัลต่อ 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ ถือเป็นระดับสูงสุดของค่าเงินเรอัลในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับสถานการณ์ตามฤดูกาลในเวียดนาม สวนกาแฟเริ่มให้ผลสุกเร็วกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลกระทบจากพายุและฝน การเก็บเกี่ยวอาจเริ่มช้ากว่าปกติ ตามรายงานสภาพอากาศ พายุที่ยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวกาแฟในช่วงเวลาข้างหน้าได้ ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่ราคาของกาแฟแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ก่อนการเก็บเกี่ยว

กาแฟที่ภาคกลางของประเทศเวียดนามจะอยู่ในช่วงฤดูกาลเพาะปลูกสูงสุดระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ดังนั้น ปริมาณผลผลิตของเวียดนามในปัจจุบันจึงอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบปี นักวิเคราะห์ยังกล่าวอีกว่าราคาของกาแฟอาจเพิ่มสูงขึ้นอีกในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ เนื่องจากสถานการณ์อุปทานทั่วโลกที่แย่ลง ราคากาแฟหนึ่งแก้วกำลังจะแพงขึ้นไปอีก เนื่องจากการหยุดชะงักของอุปทานที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าพรีเมียมพุ่งสูงสุดในรอบ 13 ปี

ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าความต้องการทุเรียนจากจีนที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้การผลิตกาแฟที่ปลูกในเวียดนามลดลงอย่างมาก การขยายตัวอย่างมากของผลผลิตทุเรียนในเวียดนามเมื่อไม่นานนี้ส่งผลให้พื้นที่ปลูกกาแฟลดลงอย่างมาก ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นปัจจัยที่ทำให้ราคากาแฟในตลาดโลกสูงขึ้น

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 17 กันยายน ลดลง 600 - 700 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Getty Images)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam ในช่วงสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 17 กันยายน ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน เพิ่มขึ้น โดยระยะเวลาส่งมอบในเดือนพฤศจิกายน 2567 เพิ่มขึ้น 57 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 5,303 ดอลลาร์สหรัฐฯ/ตัน สัญญาส่งมอบเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 เพิ่มขึ้น 63 ดอลลาร์สหรัฐฯ สู่การซื้อขายที่ 5,040 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าบนตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ที่นิวยอร์กพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยราคาส่งมอบในเดือนธันวาคม 2024 เพิ่มขึ้น 5.95 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 264.50 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนมีนาคม 2025 เพิ่มขึ้น 6.25 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 262.35 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 17 กันยายน ลดลง 600 - 700 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,350	- 20
ดัก ลัก	123,200	- 600
ลัมดง	122,800	- 700
เจียไหล	123,200	- 600
ดัก นง	123,200	- 600

(ที่มา: giacaphe.com)

อุปทานกาแฟภายในประเทศยังคงมีจำกัด ตามที่ธุรกิจบางแห่งระบุว่า การขาดแคลนอุปทานในปีเพาะปลูก 2023-2024 เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ดังนั้นปริมาณสินค้าคงคลังที่ต้องโอนไปยังพืชใหม่จึงแทบเป็นศูนย์

แนวโน้มอุปทานในระยะข้างหน้านี้ยังคงไม่สดใสเนื่องจากสภาพอากาศและภัยธรรมชาติ บราซิลกำลังเผชิญกับสภาพอากาศแห้งแล้งที่สุดนับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2524 ตามรายงานของศูนย์ติดตามภัยพิบัติ Cemaden

การส่งออกกาแฟทั่วโลกในเดือนกรกฎาคมเพิ่มขึ้น 12.2% เมื่อเทียบกับปีก่อน อยู่ที่ปริมาณ 11.3 ล้านถุง (60 กก./ถุง) ส่งผลให้การส่งออกกาแฟทั่วโลกในช่วง 10 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023-2024 อยู่ที่ 115 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้นร้อยละ 10.5 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในเดือนสิงหาคม ราคาของกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าในตลาดซื้อขายปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยทำสถิติสูงสุดอย่างต่อเนื่องในรอบหลายปี เนื่องมาจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในบราซิลและเวียดนาม ซึ่งส่งผลกระทบต่ออุปทานทั่วโลก นอกจากนี้ องค์ประกอบเก็งกำไรที่สำคัญทั้งสามประการในตลาด (กองทุนป้องกันความเสี่ยงที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ บริษัทจัดการกองทุน และกองทุนดัชนีตลาด) ต่างก็เพิ่มตำแหน่งการซื้อสุทธิของตน ส่งผลให้ราคาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตัวเลขที่เผยแพร่โดยกรมศุลกากรแสดงให้เห็นว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 76,214 ตัน มูลค่า 402.2 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 9.9% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 55.8% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกกาแฟหลังจาก 8 เดือนเกือบเท่ากับ 4.2 พันล้านเหรียญสหรัฐที่ทำได้ในช่วงทั้งปีที่แล้ว

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1892024-gia-ca-phe-the-gioi-dao-chieu-huong-nguong-cao-moi-mat-bang-thi-truong-van-co-the-cao-hon-286711.html