ห่าซาง : สร้างแบรนด์แตงโม Ban Luoc ที่สะอาด

แตงโมได้กลายมาเป็นพืชสำคัญในบ้านลั่วค ห่าซาง โดยมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ สืบหาแหล่งที่มา และเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าการบริโภคอย่างยั่งยืน

Báo Công thương•23/05/2025

ตั้งอยู่ที่ระดับความสูงเกือบ 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ตำบลบ๋านลั่ว อำเภอฮวงซูพี (จังหวัดห่าซาง) มีชื่อเสียงในเรื่องทุ่งขั้นบันไดอันสง่างามและประเพณีการทำฟาร์มอันยาวนานของกลุ่มชาติพันธุ์เดาและนุง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นนี้ได้พัฒนารูปแบบการพัฒนาด้านการเกษตรมาโดยตลอด โดยแตงโมได้กลายมาเป็นพืชผลหลัก นำมาซึ่งประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ที่ชัดเจนแก่ประชาชน และยังเปิดทิศทางใหม่ๆ อีกด้วย

คณะกรรมการประชาชนตำบลบ้านลั่วกล่าวว่า พวกเขากำลังสร้างห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่าย โดยมีส่วนร่วมของสหกรณ์ ธุรกิจ และเกษตรกร

ก่อนหน้านี้ ผู้คนมักปลูกพืชผลขนาดเล็กและขายผลิตผลสดในทุ่งนาโดยไม่มีสัญญาผูกมัด ขณะนี้ครัวเรือนจำนวนมากได้เข้าร่วมรูปแบบสหกรณ์ ลงนามในพันธสัญญาที่จะผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ไม่เพียงแต่หยุดอยู่ที่การผลิตเท่านั้น ตำบลบ้านลื้อกยังมีเป้าหมายที่จะสร้างพื้นที่ปลูกแตงโมโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับและการสร้างแบรนด์ "แตงโมสะอาดบ้านลื้อก" อีกด้วย

Dưa hấu mở hướng làm giàu cho nông dân miền núi

ตำบลบ้านลื้อกยังมีเป้าหมายที่จะสร้างพื้นที่ปลูกแตงโมโดยเฉพาะโดยเกี่ยวข้องกับการติดตามและการสร้างแบรนด์ "แตงโมสะอาดบ้านลื้อก" ภาพประกอบ

สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทาน โดยจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ จัดการฝึกอบรม รวบรวมผลผลิต แปรรูปและเชื่อมโยงการบริโภค

นอกเหนือจากการบริโภคในท้องถิ่นแล้ว หน่วยงานตำบลบ๋านลั่วคยังเชื่อมโยงกับพ่อค้าจาก ฮานอย และเตวียนกวางอย่างจริงจังเพื่อขยายตลาดและสร้างผลผลิตที่มั่นคง

ปัจจุบัน ครัวเรือนจำนวนมากได้เปลี่ยนมาผลิตแบบกลุ่มครัวเรือนและรูปแบบสหกรณ์ โดยนำกระบวนการ VietGAP มาใช้ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์จนถึงการเก็บเกี่ยว การผลิตเฉพาะทางและการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจนช่วยปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และเปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดระดับไฮเอนด์

ทางการตำบลบ้านล๊อกกำลังประสานงานกับหน่วยงานและสำนักงานเฉพาะทางของอำเภออย่างแข็งขันเพื่อให้การสนับสนุนทางเทคนิค จัดหาพันธุ์ใหม่ๆ และแนะนำการดูแลตามกระบวนการที่ถูกต้อง พร้อมกันนี้ส่งเสริมการลงนามสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยให้ประชาชนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต

ด้วยการมีส่วนร่วมของรัฐบาลและจิตวิญญาณเชิงรุกในการเปลี่ยนแปลงของประชาชน พืชแตงโมในปีนี้ที่บ้านลั่วกจึงไม่เพียงสัญญาว่าจะบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงเท่านั้น แต่ยังถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างห่วงโซ่มูลค่าการเกษตรแบบปิด ตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภคอีกด้วย Ban Luoc กำลังค่อยๆ สร้างรูปแบบ สินค้าเกษตร สมัยใหม่โดยเชื่อมโยงการผลิตกับการตรวจสอบย้อนกลับ สร้างแบรนด์ และเชื่อมต่อกับตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง

ง็อกงัน

ที่มา: https://congthuong.vn/ha-giang-xay-dung-thuong-hieu-dua-hau-sach-ban-luoc-389023.html