คุณแม่ที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานขนมข้าวเหนียว (bánh chưng) และหอมดอง (dưa kiệu) ได้หรือไม่?

ดิฉันกำลังให้นมบุตรอยู่ค่ะ สามารถทานขนมข้าวเหนียว (bánh chưng), ไส้กรอกหมู (giò chả), ผลไม้เชื่อม (bánh mứt), หมูม้วนดอง (nem chua) และผักดอง เช่น หอมแดงดอง แตงกวาดอง ในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้ไหมคะ (ฮาอัน โฮจิมินห์ซิตี้)

ตอบ:

ช่วงวันหยุดตรุษจีนเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ครอบครัวจะได้มารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมืองหลากหลายเมนู การรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมในช่วงวันหยุดนี้จะช่วยให้คุณแม่ที่ให้นมบุตรมีสุขภาพที่ดีและรักษาคุณภาพของน้ำนมได้

ขนมบั๋นจุงและบั๋นเต็ต ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือข้าวเหนียว ถั่วเขียว และเนื้อสัตว์ทั้งส่วนที่ติดมันและไม่ติดมัน มักมีแคลอรี่สูงและอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและท้องอืดได้ คุณควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ควบคู่ไปกับผักใบเขียวจำนวนมากเพื่อเสริมวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย

คุณแม่ที่ให้นมบุตรควรรับประทานขนมข้าวเหนียว (bánh chưng) ผักดอง (dưa món) และไส้กรอกหมู (giò chả) ในปริมาณที่พอเหมาะ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะอาดถูกสุขอนามัย ภาพ: บุย ถุย

อาหารจำพวกหัวหอมดอง แตงกวาดอง ไส้กรอกหมู และหมูม้วนหมัก สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกแหล่งอาหารที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ อย่างไรก็ตาม เค้ก ลูกอม และเมล็ดแตงโม มักมีน้ำตาลและไขมันสูง ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคเพื่อรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม

อาหารส่วนใหญ่ในช่วงตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม) มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง ดังนั้นจึงควรเสริมด้วยผักใบเขียวและผลไม้ให้มากเพื่อรักษาสมดุลทางโภชนาการ อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอและบ่อยๆ เพราะน้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างน้ำนมที่เพียงพอ

เลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย ขาดน้ำ และน้ำนมลดลงในคุณแม่ แม้จะมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร คุณแม่ก็ยังสามารถให้นมบุตรได้ เพราะโรคนี้ไม่ได้ติดต่อผ่านทางน้ำนม แต่ติดต่อผ่านทางมือ (เนื่องจากสุขอนามัยที่ไม่ดี)

อย่าลืมว่าการออกกำลังกายมากขึ้นจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันน้ำหนักเพิ่มในช่วงวันหยุดตรุษจีน

คุณหมอ เลอ ง็อก อานห์ ไท
ที่ปรึกษาการให้นมบุตรนานาชาติ IBCLC

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/me-cho-con-bu-co-nen-an-banh-chung-dua-kieu-4710560.html