ชายวัย 59 ปี กินกล้วยวันละ 2-3 ลูกทุกคืน หนึ่งปีต่อมาไปหาหมอ และได้รู้ความจริงที่น่าประหลาดใจ

คุณลวง ฮาน (อายุ 59 ปี ชาวจีน) กินกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน เพราะเขาเชื่อว่าผลไม้ชนิดนี้ดีต่อหัวใจ

กินกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน

คุณเลือง หาน เล่าว่าเมื่อประมาณหนึ่งปีก่อน เขาได้อ่านบทความหนึ่งที่ระบุว่าการกินกล้วยเป็นประจำนั้นดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น คุณเลืองจึงเริ่มต้นนิสัยการกินกล้วย 2-3 ลูกหลังอาหารเย็นทุกวัน โดยหวังว่าจะช่วยเสริมโภชนาการและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

คุณลวงได้ฝึกนิสัยกินกล้วยเป็นประจำทุกปีมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้ ลูกชายของเขาได้พาคุณลวงไปตรวจสุขภาพประจำที่โรงพยาบาลท้องถิ่น

หลังจากทำการตรวจและทดสอบที่จำเป็นแล้ว คุณเลืองก็เข้าไปในห้องพักผู้ป่วยเพื่อฟังแพทย์อ่านผลและให้คำแนะนำ แพทย์ที่ตรวจเขาที่โรงพยาบาลกล่าวว่า "สุขภาพของเขาดีมาก อาการทุกอย่างคงที่"

เมื่อทราบผลการตรวจ คุณลวงรู้สึกมีความสุขมาก อย่างไรก็ตาม คุณลวงกล่าวว่าเขามักจะมีอาการท้องอืดโดยไม่ทราบสาเหตุในเวลากลางคืน คุณลวงยังเล่าให้คุณหมอฟังว่าตลอดปีที่ผ่านมา เขากินกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน เขาไม่ทราบว่าพฤติกรรมนี้มีผลกระทบต่อสุขภาพของเขาหรือไม่

ปกตินายเลืองฮันจะกินกล้วย 2-3 ลูกหลังอาหารเย็น (ภาพประกอบ: La Vanguardia)

คำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญ

ส่วนพฤติกรรมการกินกล้วยของนายเลื่องในแต่ละวันนั้น คุณหมอบอกว่า “กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ”

แพทย์ระบุว่าปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยช่วยให้ร่างกายกำจัดโซเดียมส่วนเกิน จึงช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเครียดของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ โพแทสเซียมยังช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

วิตามินบี 6 ในกล้วยยังจำเป็นต่อร่างกายในการสังเคราะห์สารอาหารสำคัญต่อหัวใจอย่างโคเอนไซม์ คิว 10 โคเอนไซม์ คิว 10 มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างทรงพลัง ช่วยปกป้องเซลล์หัวใจจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ขณะเดียวกันก็ช่วยชะลอความแก่ของหัวใจ

“เป็นเรื่องจริงที่โพแทสเซียมในกล้วยสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม การรับประทานกล้วยมากเกินไปในตอนกลางคืนอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหารได้ กล้วยมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซอร์บิทอล (คาร์โบไฮเดรตที่มีโครงสร้างคล้ายน้ำตาลและแอลกอฮอล์) ซึ่งหากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการบางอย่าง เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เพราะระบบย่อยอาหารจะค่อยๆ เสื่อมสภาพลงและประสิทธิภาพลดลง” แพทย์อธิบายต่อ

คุณหมอกล่าวว่า คุณลวงมักรับประทานกล้วยเป็นประจำตอนกลางคืนและมีอาการท้องอืด ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับของเขาในเวลากลางคืน และส่งผลทางอ้อมต่อสุขภาพของเขาด้วย

กล้วยมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด (ภาพประกอบ: Southern Living)

เพื่อแก้ปัญหานี้ แพทย์จึงแนะนำให้นายเลืองลดจำนวนกล้วยที่รับประทานเหลือเพียง 1 ลูกต่อวัน และเปลี่ยนมารับประทานกล้วยหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้กับร่างกายและหลีกเลี่ยงการเพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหาร

สุดท้ายนี้ คุณหมอได้ตั้งข้อสังเกตว่า คุณลวงไม่ควร “ยกย่อง” ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดจากพฤติกรรมการกินกล้วย เพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของคุณโดยเฉพาะ และสุขภาพโดยรวม คุณลวงจำเป็นต้องรักษาสุขภาพและรับประทานอาหารให้หลากหลาย จำกัดการบริโภคเกลือ น้ำตาล และไขมัน และเพิ่มการออกกำลังกาย

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ong-59-tuoi-moi-toi-deu-an-2-3-qua-chuoi-mot-nam-sau-di-kham-nhan-ra-su-that-bat-ngo-172241102115939023.htm