เข้าโรงพยาบาลเพราะกินมะกอกสุกมากเกินไป

มะเดื่อสุก - ภาพประกอบ

เมื่อเร็วๆ นี้ แผนกส่องกล้องทางเดินอาหาร โรงพยาบาลทหารกลาง 108 ได้ให้การต้อนรับผู้ป่วยชายอายุ 38 ปี ที่ถูกย้ายมาจากโรงพยาบาลเขตบั๊กกวาง จังหวัดห่าซาง ผู้ป่วยมีอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อยเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่ผ่านมา การส่องกล้องทางเดินอาหารระดับเดิมพบสิ่งแปลกปลอมเป็นเศษอาหาร แต่ไม่สามารถเอาออกได้

ผู้ป่วยมาพบแพทย์ด้วยอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและอาเจียน ผลการส่องกล้องพบก้อนอาหารสีเหลืองข้นสีดำตกค้างอยู่ในช่องท้อง ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก

ทีมงานได้ดำเนินการตัดก้อนอาหารออกเป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้กล้องเอนโดสโคปทันที โชคดีที่ตรวจพบผู้ป่วยได้ตั้งแต่ระยะแรก จึงไม่มีสิ่งแปลกปลอมก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น แผลในกระเพาะอาหาร หรือเลือดออกในกระเพาะอาหาร หลังจากการผ่าตัด ผู้ป่วยมีอาการคงที่และได้รับคำแนะนำให้เฝ้าระวังอาการที่บ้าน

ประวัติการรักษาพยาบาลระบุว่าผู้ป่วยเพิ่งรับประทานมะกอกที่ปลูกเองกับน้ำผึ้งในปริมาณมากเป็นเวลานาน โดยเฉพาะเมื่อหิว

แพทย์ระบุว่ามะเดื่อเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์และแทนนินสูงในปริมาณมาก เช่น ลูกพลับ ฝรั่ง มะเดื่อ และหน่อไม้ อาจเป็นหนึ่งในความเสี่ยงของการเกิดเศษอาหารตกค้างระหว่างการย่อยอาหาร

โดยเฉพาะถ้ารับประทานขณะหิว ขณะท้องยังว่างอยู่ อาหารเหล่านี้จะตกตะกอนได้ง่าย ทำให้เส้นใยพืชเกาะติดกันเป็นก้อนแข็งๆ แล้วค่อยๆ ขยายตัวใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เกิดอาการต่างๆ แก่ผู้ป่วย เช่น ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ปวดท้อง อาเจียน คลื่นไส้ มีเลือดออกทางเดินอาหารเนื่องจากแผลที่บริเวณที่ถูกกดทับและเสียดสี ลำไส้อุดตัน...

แพทย์แนะนำว่าประชาชนควรจำกัดการรับประทานอาหารที่มีกากใยและแทนนินมาก โดยเฉพาะการไม่รับประทานอาหารเมื่อหิว ให้รับประทานอาหารอย่างช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด และดื่มน้ำมากๆ

หากคุณมีอาการปวดท้องหรือคลื่นไส้หลังจากกลืนอาหารชิ้นใหญ่โดยไม่ได้ตั้งใจหรือรับประทานของเหนียวๆ คุณควรไปที่สถาน พยาบาล ที่มีชื่อเสียงเพื่อตรวจหาสิ่งแปลกปลอมในอาหารโดยเร็วที่สุดและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน

นักโภชนาการแนะนำว่าความทนทานต่อใยอาหารของแต่ละคนจะแตกต่างกัน เนื่องจากในแต่ละช่วงวัย ปริมาณสารอาหารที่ร่างกายจำเป็นต้องดูดซึมก็จะแตกต่างกันด้วย

ผู้สูงอายุจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณใยอาหารเนื่องจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ไม่ดี แต่ก็อย่ามากเกินไป เพราะการบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

ควรสังเกตว่าร่างกายไม่ควรมีไฟเบอร์มากเกินไป เพราะไฟเบอร์ที่มากเกินไปจะลดความสามารถในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุลงอย่างมาก หากคุณรับประทานเกินปริมาณที่แนะนำหรือเพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างกะทันหัน คุณอาจพบผลข้างเคียงบางอย่างได้

ที่มา: https://tuoitre.vn/nhap-vien-cap-cuu-vi-an-qua-nhieu-trai-va-chin-20241021224435885.htm