ประสบการณ์สุดตื่นเต้นมากมายในเทศกาลวัฒนธรรมอาหารในนครโฮจิมินห์

เมื่อเย็นวันที่ 28 มีนาคม ที่แหล่งท่องเที่ยววันถัน เมืองโฮจิมินห์ งานเทศกาลวัฒนธรรมอาหารและอาหารจานเด็ดของ Saigontourist Group ได้เปิดขึ้น

คนในพื้นที่ นักท่องเที่ยว และนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากแห่มายังแหล่งท่องเที่ยววันถันเพื่อร่วมงานเทศกาล

เทศกาลปีนี้ดึงดูดอาหารมากกว่า 400 จาน เป็นสถานที่รวมศูนย์อาหารจาก 3 ภูมิภาค แสดงและเสิร์ฟโดยตัวแทนจากแบรนด์อาหารชื่อดังจากโรงแรม 4-5 ดาว รีสอร์ท และร้านอาหารที่อยู่ในระบบ Saigontourist Group ในนครโฮจิมินห์และท้องถิ่นอื่นๆ

Nhiều trải nghiệm hấp dẫn trong lễ hội văn hoá ẩm thực tại TP.HCM- Ảnh 1. — ที่นี่จะเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารและวัฒนธรรมที่ไม่ควรพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงชาวเวียดนามโพ้นทะเลจากทั่วทุกมุมโลก เทศกาลเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00-22.00 น. ต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 31 มีนาคม

โดยคณะกรรมการจัดงานคาดว่าภายใน 4 วัน ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มีนาคม ที่บริเวณแหล่งท่องเที่ยววานถั่น จะสามารถรองรับแขกได้กว่า 12,000 คนในเวลาเดียวกัน ลูกค้าที่ซื้อบัตรเข้าชมพร้อมคูปองแนบมาเพื่อใช้บริการราคาแพ็กเกจ 200,000 บาท/ผู้ใหญ่ และเด็กที่มาพร้อมผู้ปกครองเข้าฟรี

ในปีนี้งานเทศกาลจะมีหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 7 แห่ง ได้แก่ การทำขนมจีน เค้กแบบดั้งเดิม การสานไม้ไผ่ การสานหมวกกรวย การสานเสื่อกก การทำเครื่องปั้นดินเผา...

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้ผู้เข้าร่วมงานได้มีส่วนร่วมอีกมากมาย เช่น การโหวตเลือกเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดในงานเทศกาล การเรียนรู้วิธีทำเค้กแบบดั้งเดิมกับช่างฝีมือ...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาลนี้ยังผสมผสานกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากมาย เช่น การแสดงทางศิลปะ การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม การละเล่นพื้นบ้าน การแสดงจำลองกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม...

นักท่องเที่ยวที่มาร่วมงานเทศกาลไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสที่จะดื่มด่ำไปกับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทั้งสามภูมิภาคอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีการมีส่วนร่วมของแบรนด์อาหารจากจังหวัดเบ๊นเทรและเตยนิญอีกด้วย...เพื่อตอบโจทย์ความต้องการด้านอาหารของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

คุณ Truong Quoc Hung กรรมการผู้จัดการใหญ่ Saigontourist Group กล่าวว่า นักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมเทศกาลไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับบรรยากาศของเทศกาลที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทั้งสามภูมิภาคอีกด้วย

ครั้งนี้เป็นการจัดงานเทศกาลครั้งที่สาม นอกเหนือจากเป้าหมายในการกระตุ้นการท่องเที่ยวภายในประเทศ การกระจายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของนครโฮจิมินห์ และส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารเวียดนามแล้ว เทศกาลนี้ยังตั้งเป้าที่จะเป็นงานระดับนานาชาติ เนื่องจากงานนี้ได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วผ่านรางวัลระดับนานาชาติอันทรงเกียรติ

เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารที่จัดขึ้นในปี 2022 และ 2023 ดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 80,000 คน

เทศกาลนี้ได้รับเกียรติให้ได้รับการโหวตให้เป็น "เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดของเอเชีย 2022" จาก World Culinary Awards “เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 2023” และเป็นครั้งแรกที่ตัวแทนจากเทศกาลอาหารเวียดนามได้รับรางวัล “เทศกาลอาหารที่ดีที่สุดในโลก 2023” ที่เมืองดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ในเดือนตุลาคม 2023

แหล่งที่มา