กำมะหยี่กวางต้นฤดูใน Thanh Chuong มีราคาดี ขายดีมาก

แถ่งชวงเป็นอำเภอบนภูเขาที่มีศักยภาพสูงสำหรับการเลี้ยงกวาง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายชุมชนในพื้นที่ได้ตอบรับรูปแบบการเลี้ยงกวางเพื่อเก็บกำมะหยี่ เช่น แถ่งซวน แถ่งมาย แถ่งเตี่ยน แถ่งเหลียน แถ่งมี... ภาพ: ฮุย ทู

แต่ละตำบลมีครัวเรือนที่เลี้ยงกวางหลายสิบครัวเรือน โดยแต่ละครัวเรือนเลี้ยงกวางตั้งแต่ 2.3 ตัวไปจนถึงหลายสิบตัว ครัวเรือนที่เลี้ยงกวางต่างให้ความสำคัญกับการลงทุนสร้างโรงนา สร้างโรงนาใหม่ หรือดัดแปลงโรงนาจากโรงนาเดิม ภาพโดย: Huy Thu

คุณตรัน วัน ตวน ในหมู่บ้านกิมเซิน ตำบลถั่นซวน เล่าว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงกวางมา 14 ปีแล้ว ปัจจุบันในโรงนาของเขามีกวางอยู่ 10 ตัว (ตัวผู้ 8 ตัว ตัวเมีย 2 ตัว) การเลี้ยงกวางไม่ต้องการอาหารมากเท่ากับการเลี้ยงควายและวัว กวางโตเต็มวัย 4-5 ตัว กินหญ้าเท่ากับวัวหนุ่ม 1 ตัว ภาพโดย: Huy Thu

การเลี้ยงกวางมีข้อดีหลายประการ เช่น ปริมาณอาหารที่ต่ำ ราคาขายที่ดี ดังนั้นรูปแบบการเลี้ยงกวางจึงกำลังถูกนำมาประยุกต์ใช้ในบางชุมชน หลายครอบครัวเปลี่ยนจากการเลี้ยงควายและวัวมาเป็นเลี้ยงกวาง เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนหันมาสนใจรูปแบบการเลี้ยงกวาง บางท้องถิ่นจึงออกนโยบายสนับสนุนเงินทุนสำหรับการสร้างโรงนาและฝึกอบรมความรู้ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิค ชุมชนถั่นเหลียนได้จัดตั้งสมาคมการเลี้ยงกวางขึ้น ภาพโดย: Huy Thu

นาย Pham Van Doai (อายุ 54 ปี) จากตำบล Thanh Xuan กล่าวว่า เมื่อกวางตัวผู้กำลังจะงอกเขา พวกมันจำเป็นต้องได้รับอาหารที่ผ่านการขัดสี เช่น มันสำปะหลัง ข้าวโพด ถั่วลิสง ข้าวเหนียว ฯลฯ เขากวางต้องได้รับการ "กระตุ้น" อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เขากวางมีคุณภาพดีเมื่อเก็บเกี่ยว ครอบครัวของเขากำลังเลี้ยงกวางอยู่ 8 ตัว และวางแผนที่จะเพิ่มจำนวนเป็น 15 ตัวในปีหน้า ในหมู่บ้านของเขา บางครัวเรือนกำลังสร้างโรงนาเพื่อเตรียมการเลี้ยงกวาง ภาพ: Huy Thu

คุณเหงียน ฮูว เทา ผู้เพาะพันธุ์กวางชื่อดังในหมู่บ้านซาง ตำบลแถ่งเตี๊ยน เล่าว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงกวางมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 ปัจจุบันมีกวางในโรงนา 7 ตัว กวางตัวเมียจะออกลูกปีละครั้ง หลังจากเลี้ยงประมาณ 3 เดือน กวางตัวเมียสามารถขายได้ในราคา 12-14 ล้านดองต่อตัว ส่วนกวางตัวผู้สามารถขายได้ในราคาสูงกว่าเดิมหลายล้านดอง หรืออาจถึงสองเท่า ภาพโดย: ฮุย ทู

เกษตรกรผู้เลี้ยงกวางมักเลี้ยงทั้งกวางตัวเมียและกวางตัวผู้ กวางตัวผู้ที่เลี้ยงไว้นานกว่าหนึ่งปีจะมีเขา อย่างไรก็ตาม กวางจะต้องมีเขาที่ใหญ่และมีคุณภาพเมื่ออายุ 5-7 ปี การตัดเขาต้องดำเนินการเมื่อเขามีอายุ 45-50 วัน กวางตัวผู้จะเก็บเกี่ยวเขาได้นานประมาณ 20 ปี ภาพโดย: Huy Thu

ก่อนหน้านี้ การเลี้ยงกวาง เมื่อถึงขั้นตอนการตัดเขากำมะหยี่ ครอบครัวต้องขอความช่วยเหลือจากพี่น้องและญาติพี่น้องในละแวกนั้นให้มาดูแล การตัดเขากำมะหยี่ของกวางหนึ่งตัวต้องใช้คนจำนวนมาก ปัจจุบัน ในพื้นที่ที่เลี้ยงกวาง ชาวบ้านได้รวมกลุ่มกันตัดเขากำมะหยี่เพื่อช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยหลังจากตัดเขากำมะหยี่แต่ละคู่แล้ว (ประมาณ 10 นาที) จะมีค่าบริการ 200,000 - 400,000 บาท
ทองแดง ภาพโดย: Huy Thu

ในชุมชนที่มีกวางจำนวนมาก บางครัวเรือนซื้อเครื่องหั่น เครื่องอบผ้า เครื่องบดกำมะหยี่... หลังจากซื้อกำมะหยี่แล้ว ลูกค้าสามารถนำกำมะหยี่ไปหั่นและตากแห้งที่บ้านเหล่านี้ได้ในราคา 20,000 - 25,000 ดอง/ตำลึง คุณเหงียน กวาง ฮวน ในชุมชนถั่นซวน กล่าวว่า ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเขาเลี้ยงกวางไว้ประมาณ 20 ตัว เขาเลี้ยงทั้งกวางและให้บริการเกี่ยวกับกำมะหยี่... ภาพ: Huy Thu

กำมะหยี่ต้นฤดูในอำเภอถั่นเจืองขายได้ในราคา 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรผู้เลี้ยงกวางหลายรายกล่าวว่า "ช่วงต้นฤดูไม่มีกำมะหยี่ขาย" เกษตรกรผู้เลี้ยงกวางสามารถขายกำมะหยี่ให้กับลูกค้าที่อยู่ห่างไกลหรือซื้อกำมะหยี่ได้ทั้งภายในและภายนอกชุมชน นายบุ่ย วัน ตรี (อายุ 58 ปี) ในหมู่บ้านมายจุง ตำบลถั่นเจือ กล่าวว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงกวาง 22 ตัว (เป็นกวางตัวผู้ 10 ตัว และกวางอ่อน 8 ตัว) เพื่อเลี้ยงกวางเหล่านี้ ครอบครัวของเขาปลูกหญ้าช้าง 1 เฮกตาร์ มันสำปะหลัง 5 เส้า... "ตอนนี้การเลี้ยงสัตว์ทำกำไรได้มากกว่าการเลี้ยงกวาง" - นายตรีกล่าว ภาพ: ฮุย ทู

นอกจากการจำหน่ายกำมะหยี่และพันธุ์ไม้แล้ว พื้นกำมะหยี่ (โคนของกำมะหยี่ที่ตัดแล้วจะหลุดร่วงก่อนจะงอกเขา) หนังกวางแห้งหลังการฆ่า (หนังกวางฟอก) และกระดูกกวาง ยังสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย นายเหงียน ซวน คานห์ ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอถั่นชวง กล่าวว่า ถั่นชวงมีศักยภาพในการเลี้ยงกวาง แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผลผลิตยังไม่ถูกนำไปใช้ประโยชน์มากนัก สมาคมเกษตรกรอำเภอกำลังพยายามขยาย เชื่อมโยง ส่งเสริม และสนับสนุนท้องถิ่นเพื่อขยายรูปแบบการเลี้ยงกวางในพื้นที่ ภาพโดย: Huy Thu

แบบจำลองการเลี้ยงกวางซิก้าในเมือง Thanh Chuong วีดีโอ : Huy Thu

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/nhung-huou-dau-mua-o-thanh-chuong-duoc-gia-chay-hang-post287485.html