ในช่วง 7 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ชา 2 ไร่ของครอบครัวนางสาวตุยได้รับการผลิตด้วยวิธีการออร์แกนิกร่วมกับการแปรรูป (ภาพด้านบน) การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวส่งผลให้มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ของไร่ชาเพิ่มมากขึ้น นางสาวเหงียน ถิ ต่วย บ้านฟู่ไห่ 2 ตำบลฟู่หนวน อำเภอบ๋าวทัง เล่าว่า “การผลิตชาอินทรีย์และปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้ได้ชาสะอาด ทำให้มีผู้ซื้อเข้ามาหาเรามากขึ้น รายได้ของเราก็เพิ่มขึ้นด้วย ก่อนหน้านี้เราขายได้เพียง 50,000 - 60,000 ดอง/กก. เท่านั้น ตอนนี้เราขายได้ 70,000 - 80,000 ดอง/กก. เราเลือกที่จะขายชาที่ราคา 250,000 ดอง/กก.”
เพื่อเพิ่มมูลค่าของพืชผล ครอบครัวของนางสาวตุยจึงลงทุนซื้อเครื่องจักรและแปรรูปที่บ้าน โดยมีกำลังการผลิตดอกตูมสดเกือบ 100 ตัน/ปี รูปแบบดังกล่าวสร้างงานและรายได้ให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวนมาก นางสาวหวู่ ถิ เว้ หมู่บ้านฟู่ไห่ 3 ตำบลฟู่หนวน อำเภอบ๋าวทั้ง เล่าว่า “มีคนงานทั้งหมด 4-5 คน ทำงาน 15 กะต่อเดือน ต้องขอบคุณโรงงานชาแห่งนี้ที่ทำให้ครอบครัวมีรายได้มาใช้จ่ายบ้าง”
รูปแบบการผลิตชาของครอบครัวนางตุยได้สร้างงานและรายได้ให้กับคนงานในท้องถิ่น
การผลิตต้นชาแบบเกษตรอินทรีย์ทำให้ผลผลิตชาของครอบครัวคุณนายตุยเพิ่มขึ้นจาก 20 - 25 ตัน/ปี รายได้ของครอบครัวจากต้นชาก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แตะมากกว่า 300 ล้านดองต่อปี นอกจากนี้ของเสียจากการเลี้ยงปศุสัตว์ยังนำมาใช้เป็นแหล่งปุ๋ยซึ่งช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย นางสาว Trinh Thi Thuy รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟูญวน อำเภอบ๋าวทั้ง กล่าวว่า “จากโมเดลนี้ คณะกรรมการประชาชนตำบลฟูญวนยังได้ขยายผลให้ครอบคลุมประชาชนทั้งตำบลอย่างกว้างขวาง ปัจจุบัน ตำบลฟูญวนได้นำโมเดลการดูแลชาออร์แกนิกมาใช้ในพื้นที่กว่า 10 ไร่ โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วมกว่า 10 ครัวเรือน”
ปัจจุบันตำบลภูเวียงมีพื้นที่ปลูกชาประมาณ 180 ไร่ ผลผลิตชาเฉลี่ยประมาณ 10 ตันต่อไร่ จากรูปแบบจำลองข้างต้น ท้องถิ่นกำลังระดมประชาชนเพื่อส่งเสริมการผลิตชาอินทรีย์ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของต้นชา ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่สินค้าชาในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน
รถตู้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)