• Dr. Nguyen Viet Bac ใช้ชีวิตด้วยความหลงใหลในปู Ca Mau
  • ปู Ca Mau บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
  • ร้านอาหาร Ca Mau ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว สำหรับกุ้งและปู
  • ยกระดับปูคาเมาไปอีกขั้น – วางตำแหน่งแบรนด์ระดับประเทศ

ตำบลตันฮุงมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 7,684 เฮกตาร์ โดยในจำนวนนี้ 4,303 เฮกตาร์ใช้สำหรับการเลี้ยงปูแบบผสมผสาน

จากพื้นที่เพาะเลี้ยง สัตว์น้ำ ทั้งหมด 7,684 เฮกตาร์ของเทศบาล พื้นที่ที่ใช้สำหรับการเลี้ยงปูแบบผสมผสานมีมากกว่า 4,300 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่นในการส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มความหลากหลายของวิธีการทำฟาร์ม โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของ ปูเชิงพาณิชย์

นาย Ngo Hong Men จากหมู่บ้าน Cai Gieng คัดเลือกปูเปลือกนิ่มและปูที่มีไข่น้อยมาเลี้ยงในบ่อดิน โดยเสริมอาหารด้วยหัวปลานิล (เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในตันฮุงได้ทดลองและปรับปรุงวิธีการเลี้ยงปูอย่างต่อเนื่อง นอกเหนือจากรูปแบบดั้งเดิมแล้ว พวกเขายังได้นำวิธีการใหม่ๆ มาใช้ เช่น การเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกที่มีระบบกรองน้ำหมุนเวียน ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเลี้ยงในบ่อดินเพื่อใช้ประโยชน์จากปูเปลือกนิ่มหรือปูไข่อ่อน และการเลี้ยงปูสองระยะโดยการให้อาหารร่วมกับปลานิล หอยทาก หอยแมลงภู่ ฯลฯ ส่งผลให้ผลผลิตและประสิทธิภาพดีขึ้นอย่างมาก ขณะเดียวกันก็เพิ่มความหลากหลายของแหล่งจัดหาปูคุณภาพดีสู่ ตลาด ด้วย

นอกจากรายได้จากนาข้าวขนาด 20 ตารางเมตร ซึ่งมากกว่า 150 ล้านดงต่อปีแล้ว นายเมนยังได้ปรับปรุงบ่อดินสองบ่อ (ขนาดประมาณ 400 ตารางเมตรต่อบ่อ) ล้อมด้วยตาข่าย และเลี้ยงปูตัวเล็กๆ จากนอกบ่อ เขาเก็บเกี่ยวปูทุกสองสัปดาห์ ซึ่งสร้างรายได้เพิ่มเติมอีก 10 ล้านดงต่อเดือน

นาย Tran Ru Dol จากหมู่บ้าน Bao Vung เลี้ยงปูสองระยะในบ่อเลี้ยงกุ้งของเขา โดยเสริมอาหารด้วยปลานิล หอยแมลงภู่ ฯลฯ เพื่อเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพ

จากผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมเหล่านี้ องค์การบริหารส่วนตำบลตันฮุงจึงสนับสนุนให้เกษตรกรนำแบบจำลองนวัตกรรมเหล่านี้ไปใช้ซ้ำ เพื่อเพิ่มรายได้และปกป้องสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังเป็นขั้นตอนเตรียมการที่สำคัญในการทำงานร่วมกับท้องถิ่นอื่นๆ ในจังหวัด เพื่อสร้างแหล่งปูเชิงพาณิชย์สำหรับงานเทศกาลปูคาเมาครั้งที่ 2 ที่กำลังจะมาถึง ซึ่งเป็นงานที่ส่งเสริมและยืนยันถึงความสำคัญของ "ปูคาเมา" ในใจของนักชิมทั่วประเทศ

นายเหงียน เวียด ไค ผู้นำชุมชน ได้เยี่ยมชมแบบจำลองการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกโดยใช้ระบบกรองน้ำหมุนเวียน ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ณ บ้านของนายโด ฮุย หมั่น ในหมู่บ้านไก่เจียง

โลน ฟอง ดำเนินการ

ที่มา: https://baocamau.vn/sang-tao-nuoi-cua-nang-gia-tri-thuong-pham-a121860.html