จากที่เคยถือเป็นผลไม้ราคาแพง องุ่นนมกลับมีราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจ จนผู้คนเริ่มกังวลเกี่ยวกับคุณภาพ

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ตลาดค้าส่งและตลาดสดในนคร โฮจิมิน ห์ได้พบเห็นองุ่นชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "องุ่นนม" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "องุ่นจีน" แพร่หลายไปทั่ว

เป็นเรื่องน่าทึ่งที่ผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย มีราคาสูงถึง 5 ล้านดองต่อกิโลกรัม กลับกลายเป็นสินค้าที่หาซื้อได้ทั่วไปในราคาเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัม การเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันนี้ไม่เพียงแต่สร้างความปั่นป่วนในตลาดเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดความกังวลในหมู่ผู้บริโภคเกี่ยวกับคุณภาพและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อีกด้วย

องุ่นนมเคยเป็นหนึ่งในผลไม้หายากที่นำเข้าสู่เวียดนามในปริมาณจำกัดมาก ก่อนหน้านี้ ราคาองุ่นนมกิโลกรัมละสูงถึง 5 ล้านดอง ทำให้หลายคนต้องคิดอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ความนิยมขององุ่นชนิดนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก พร้อมกับราคาที่ลดลงอย่างรวดเร็ว อะไรคือสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงนี้?

องุ่นนมถูกขายในราคาประมาณ 150,000 ดองต่อกิโลกรัมในตลาดและบนโซเชียลมีเดีย (ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล)

นายเลอ ฮว่าง ฟง รองผู้อำนวยการตลาดค้าส่งสินค้าเกษตรและอาหารฮ็อกมอน กล่าวว่า ราคาองุ่นนมที่ลดลงเป็นผลมาจากการที่ผู้ผลิตชาวจีนนำเทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูงมาใช้

เขากล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ การผลิตองุ่นนมใช้กระบวนการที่ซับซ้อนและในปริมาณน้อย ทำให้ต้นทุนสูง อย่างไรก็ตาม ด้วยเทคโนโลยีใหม่และการผลิตในปริมาณมาก ราคาองุ่นนมจึงลดลงอย่างมาก ปัจจุบันเราได้รับสินค้าจากจีนในปริมาณมากในราคาที่ถูกกว่าเมื่อก่อนมาก"

ในตลาดสดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาดบาเชียว ตลาดธิเง และตลาดตันดินห์ มีองุ่นนมขายเป็นพวงอย่างแพร่หลาย ในราคาเพียง 120,000 ถึง 150,000 ดง/กิโลกรัม ผู้ขายหลายรายกล่าวว่า ปัจจุบันองุ่นนมขายดีมากเนื่องจากราคาถูก และกลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในตลาดเหล่านี้

นางมินห์ ซุน แม่ค้าขายของเล็กๆ ที่ตลาดธิเงะ อำเภอบิ่ญถั่ญ เล่าว่า “ตอนนี้องุ่นนมราคาถูกมาก ขายดีจริงๆ ค่ะ เมื่อก่อนตอนที่องุ่นชนิดนี้เพิ่งวางขายใหม่ๆ คนลังเลที่จะซื้อเพราะกลัวว่ามันจะแพงหรือไม่คุ้นเคย แต่ตอนนี้เป็นที่นิยมและราคาถูกลง ลูกค้าเลยซื้อกันเยอะ เมื่อก่อนราคาแพง ฉันเลยเอามาขายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันที่ 15 ของเดือนตามปฏิทินจันทรคติเท่านั้น แต่ตอนนี้ราคาถูกลง ฉันเลยขายได้ทุกวันเพราะลูกค้าซื้อกันเยอะค่ะ”

“สองเดือนที่ผ่านมา ฉันขายองุ่นนมเหล่านี้เพราะราคาถูกลงมาก ลูกค้าเลยมาขอซื้อกันเยอะ ราคาถูกทำให้ขายง่าย ลูกค้าซื้อไปเป็นของฝาก และดูดีมีระดับด้วย ยิ่งขายง่ายเข้าไปใหญ่ บางครั้งองุ่นนมขายได้แค่หลักหมื่นถึงหลักแสนดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น” นางฮวา แม่ค้าขายผลไม้ที่ตลาดเหงียนไตร เขต 5 กล่าว

ราคาที่ลดลงและความนิยมที่เพิ่มขึ้นขององุ่นนม ทำให้ผู้บริโภคหลายคนกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้า โฮอัง มินห์ พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กในตลาดเหงียน วัน โทรย เขต 3 ก็สังเกตเห็นความกังวลนี้เช่นกัน: "องุ่นจีนราคาถูก คนจึงซื้อกันเยอะ แต่ลูกค้าบางส่วนก็ยังกังวลเรื่องคุณภาพอยู่ ผมมักจะแนะนำให้พวกเขาเลือกองุ่นที่มีแหล่งที่มาชัดเจน เพื่อความสบายใจมากขึ้น"

แม้ว่าราคาองุ่นนมจะเข้าถึงได้ง่ายขึ้นสำหรับผู้บริโภคทุกกลุ่ม แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับการเปลี่ยนแปลงนี้ นางทุย วัน อายุ 52 ปี อาศัยอยู่ในเขต 6 กล่าวว่า " ฉันไม่กล้าซื้อองุ่นนมแบบนี้ เพราะกลัวว่ามันมาจากจีนและอาจไม่ปลอดภัย ถ้าหากราคาถูกเกินไป ก็ต้องระวัง "

นางสาวธัญเถา พนักงานออฟฟิศในเขต 1 ก็แสดงความกังวลเช่นกันว่า "ก่อนหน้านี้ ฉันเคยได้ยินเรื่ององุ่นนมจากเพื่อนหรือในอินเทอร์เน็ต แต่ไม่เคยกล้าซื้อเพราะราคาสูงเกินไป ตอนนี้เห็นองุ่นนมขายในราคาถูกลงก็เลยอยากลอง รสชาติค่อนข้างดี แต่ก็ยังกังวลเรื่องคุณภาพและแหล่งที่มาอยู่"

ความผันผวนของราคาและคุณภาพขององุ่นนมเป็นหลักฐานที่ชัดเจนของการเปลี่ยนแปลงในตลาดเกษตรกรรม จากผลไม้หรูหรา องุ่นนมได้กลายเป็นสินค้าที่ราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ง่ายสำหรับทุกชนชั้นในสังคม อย่างไรก็ตาม ควบคู่ไปกับความนิยมนี้ ผู้บริโภคจำเป็นต้องมีความรู้และระมัดระวังเมื่อเลือกซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของตนเองและครอบครัวปลอดภัย

ในตลาดที่มีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ การทำความเข้าใจแหล่งที่มาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ผู้บริโภคควรเลือกผู้ขายที่มีชื่อเสียงและตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนซื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศ เช่น องุ่นนม จึงจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของผลไม้ชนิดนี้ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหาร

ที่มา: https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html