เวียดนามได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในรายชื่ออาหารที่ดีที่สุดในโลก

ภายใต้กรอบรางวัลอันทรงเกียรติ 'TasteAtlas 23/24' อาหาร เวียดนาม รวมถึงอาหารจานต่างๆ จุดหมายปลายทาง และร้านค้าต่างๆ ในประเทศของเรา ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เชฟ และนักท่องเที่ยวต่างชาติ

ในหมวด 100 อาหารที่ดีที่สุดในโลก 100 อาหารที่ดีที่สุด ในโลก 2023 ประเทศเวียดนามอยู่อันดับที่ 22 ในรายการด้วยคะแนนเฉลี่ย 4.44/5 โดยมีอาหารจานเด่นที่ได้รับการกล่าวถึง เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ บุ๋นจ๋า แป้งทอด บั๋นหอย แหนมรัน บั๋นแซว บุ๋นบ่อเหว่ บอคอ

ในขณะเดียวกัน ในหมวดหมู่ 100 อาหารจานโปรด อาหารเวียดนาม 2 จาน ได้แก่ มีทโลฟและเฝอเนื้อ ก็ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงเช่นกัน โดยอยู่ในอันดับที่ 14 และ 100 ตามลำดับ

จุดหมายปลายทางอีกสองแห่งที่มีภูมิหลังด้านอาหารอันหลากหลายและน่าดึงดูดใจของประเทศเรา ได้แก่ เว้ (อันดับที่ 28) และนคร โฮจิมินห์ (อันดับที่ 73) ก็ปรากฏอยู่ในหมวดหมู่เมืองและภูมิภาคอาหารที่ดีที่สุดเช่นกัน

ในที่สุด ในหมวดหมู่ร้านอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ที่ดีที่สุด Pho Thin Lo Duc ซึ่งเปิดในปี 1979 ก็ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับที่ 90 โดยผู้เชี่ยวชาญของ TasteAtlas ด้วยเมนูผัดเฝอเนื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติ

100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก คือการจัดอันดับภายใต้กรอบรางวัล Taste Atlas Awards ประจำปี โดยพิจารณาจากคะแนนโหวตและคะแนนจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เชฟ และนักชิมทั่วโลก ในปี พ.ศ. 2566 มีผู้โหวตและคะแนนรวมของร้านอาหารที่ส่งเข้าร่วมงานนี้มากกว่า 400,000 รายการ เกณฑ์การจัดอันดับพิจารณาจากคะแนนรวมของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นมากกว่า 50 รายการ

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2558 เชื่อมต่อกับร้านอาหารท้องถิ่น 9,000 แห่ง แนะนำเมนูอาหารกว่า 10,000 รายการให้กับผู้อ่าน พร้อมรีวิวและผลงานวิจัยนับพันจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเชฟ เว็บไซต์นี้มีเป้าหมายที่จะเป็นแผนที่โลกของอาหารจานดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่น

ตาม TasteAtlas