เมื่อเร็วๆ นี้ สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม-เกาหลี (VKIST) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เรื่อง “มาตรฐานคุณภาพของสมุนไพรโสม (Panax spp) และผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพจากโสม”
โสมเวียดนามเป็นสมุนไพรที่หายาก
รองศาสตราจารย์ ดร. หวู ดึ๊ก ลอย ผู้อำนวยการสถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีเวียดนาม-เกาหลี (VKIST) เปิดเผยว่า โสมเวียดนามเป็นสมุนไพรหายากที่รัฐบาลได้บรรจุอยู่ในรายชื่อผลิตภัณฑ์แห่งชาติตั้งแต่ปี 2560
“ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายได้พิสูจน์แล้วว่าโสมเวียดนามมีองค์ประกอบทางเคมีและผลทางเภสัชวิทยาที่ดี และไม่ด้อยไปกว่าโสมสายพันธุ์ล้ำค่าอื่นๆ ใน โลก ” รองศาสตราจารย์ ดร. หวู ดึ๊ก ลอย กล่าว
อย่างไรก็ตาม คุณลอยย้ำว่า การที่โสมเวียดนามจะสามารถแข่งขันกับโสมชนิดอื่นๆ ในตลาดได้ จำเป็นต้องมีมาตรฐานคุณภาพที่ชัดเจน ทันสมัย และเชื่อถือได้ ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับการวิจัยและพัฒนาโสมเวียดนามให้เป็นแบรนด์ระดับชาติ
เมื่อประเมินอุตสาหกรรมโสมเวียดนาม ศาสตราจารย์ Park Jeong Hill จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติโซล ประเทศเกาหลีใต้ ชี้ให้เห็นปัญหาในปัจจุบันว่า เทคนิคการปลูกโสมและรายได้ของเวียดนามยังคงมีจำกัดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโสมมากนัก
ในประเทศเกาหลีใต้ มีโครงการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโสมโดยเฉลี่ยประมาณ 600 โครงการต่อปี อย่างไรก็ตาม ในเวียดนามมีโครงการวิจัยเพียงประมาณ 13 โครงการเท่านั้น ซึ่งถือเป็นโครงการที่น้อยมากสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เกาหลีใต้จึงมีกฎหมายเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมโสม ซึ่งมีกฎระเบียบที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการเพาะปลูก กระบวนการผลิต และการตรวจสอบ
ศาสตราจารย์ปาร์ค จอง ฮิลล์ กล่าวว่า เทคนิคและวิธีการเพาะปลูกโสมในเวียดนามยังไม่เป็นมาตรฐาน ขณะที่งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโสมเวียดนามยังไม่เข้มแข็ง เขายังเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการปกป้องแหล่งที่มาของยีน
ศาสตราจารย์ Park Jeong Hill มหาวิทยาลัยแห่งชาติโซล ประเทศเกาหลี
ศาสตราจารย์ Park Jeong Hill ยังกล่าวอีกว่าความร่วมมือระหว่างนักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาโสมเวียดนาม
ผู้เชี่ยวชาญในการประชุมเชิงปฏิบัติการระบุว่า หากต้องการให้โสม Ngoc Linh ของเวียดนามมีโอกาสกลายเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง สิ่งแรกที่ต้องทำคือการวางแผนอย่างเป็นระบบ รักษาพันธุกรรมดั้งเดิมไว้ ไม่ผสมข้ามพันธุ์ และรักษาสายพันธุ์โสมอันล้ำค่าเอาไว้
เพื่อให้โสมเวียดนามสามารถส่งเสริมคุณประโยชน์และพัฒนาต่อไปได้ รองปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บุ่ย เดอะ ดุย หวังว่าจะมีโครงการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี ร่วมมือด้านการผลิต และเชื่อมโยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งนำเทคโนโลยีล่าสุดจากเกาหลีมาใช้ในการวิจัยและแปรรูปโสมเวียดนาม
ที่มา: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)