
นางดาว ถิ ฮา เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าฟุกคัง (จังหวัด น้ำดินห์ ) เริ่มต้นธุรกิจเมื่ออายุมากกว่า 50 ปี และได้เล่าเรื่องราวเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของเธอให้สำนักข่าว PNVN ฟัง
PV: เมื่อมองย้อนกลับไปในอดีต เหตุการณ์สำคัญที่น่าจดจำที่สุดสำหรับคุณคืออะไร?
คุณดาว ถิ ฮา : ดิฉันป่วยเป็นโรคเลือด ในช่วงปี 2016-2017 สุขภาพของดิฉันไม่ค่อยดีนัก ในเวลานั้น คนรู้จักในจังหวัด ไลเจา ได้ส่งผลิตภัณฑ์ถั่งเช่ามาให้ดิฉันดื่ม หลังจากดื่มไปสักพัก สุขภาพของดิฉันก็ดีขึ้น ดิฉันจึงให้เพื่อนและญาติลองดื่มดู และได้รับผลตอบรับที่ดี พวกเขาขอให้ดิฉันซื้อไปดื่มต่อในระยะยาวค่ะ
จากนั้น ผมก็เกิดไอเดียขึ้นมาว่า ทำไมผมไม่ผลิตและขายตรงให้ทุกคนไปเลยล่ะ? ตอนแรก ครอบครัวผมไม่เห็นด้วย หลายคนรอบข้างถึงกับบอกว่าผม "โลภ" แต่ผมเรียนแพทย์มา มีความรู้ในด้านนี้อยู่บ้าง
ด้วยการสนับสนุนจากน้องชายของผม ซึ่งเป็นเจ้าของโรงงานผลิตเห็ดถั่งเช่าชื่อดังในภาคเหนือ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อสุขภาพ ผมจึงมุ่งมั่นที่จะทำมันให้สำเร็จ
หลังจากที่เพาะเห็ดไม่ขึ้น ขึ้นไม่สม่ำเสมอ หรือขึ้นรามานับครั้งไม่ถ้วน ทำให้สูญเสียเงินไปหลายร้อยล้านดอง ผมก็รู้สึกสับสนอยู่บ้าง แต่ก็ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะเริ่มต้นใหม่ ผมจึงตัดสินใจไปเรียนที่โรงงานในไลเจาเพื่อเรียนรู้การเพาะเห็ด เรียนรู้กระบวนการ และสะสมประสบการณ์ จากนั้นผมก็อ่านหนังสือและหนังสือพิมพ์เพิ่มเติม และเรียนรู้จากแหล่งข้อมูลต่างๆ เพื่อเสริมความรู้ของตัวเอง
หลังจากนั้น ผลผลิตเห็ดก็ออกมาดี จากห้องเพาะเห็ดถั่งเช่าที่มีพื้นที่ประมาณ 7 ตารางเมตรเมื่อตอนเริ่มต้นธุรกิจ ปัจจุบันผมได้สร้างโรงงานขนาด 100 ตารางเมตร แบ่งออกเป็นห้องและพื้นที่ต่างๆ มากมาย เพื่อรองรับกระบวนการเพาะเลี้ยง การแยก และการคัดแยกสายพันธุ์
นอกจากนี้ ผมยังลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัยหลายอย่างเพื่อใช้ในกระบวนการผลิต เช่น เครื่องนึ่ง เครื่องปรับอากาศ เครื่องเขยาเมล็ด ฯลฯ โรงงานผลิตเห็ดถั่งเช่าของผมสร้างงานให้กับพนักงานประจำและพนักงานตามฤดูกาล 7 คน โดยมีเงินเดือน 150,000 VND ต่อวัน
PV: สำหรับโรงงานผลิต การมีผลิตภัณฑ์ที่ดีนั้นยังจำเป็นต้องหาช่องทางการจำหน่ายด้วย คุณแก้ปัญหานี้อย่างไร?
คุณดาว ถิ ฮา: ในเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของฉัน ฉันได้รับการสนับสนุนจากทุกระดับของสมาคมและรัฐบาลมาโดยตลอด นอกจากนี้ ฉันยังได้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมด้าน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ด้านการดำเนินงาน ฯลฯ ที่จัดโดยทุกระดับของสมาคมด้วย
หลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการใช้สมาร์ทโฟนและการขายสินค้าผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย เช่น Zalo, Facebook, YouTube... ช่วยให้พวกเราผู้ประกอบการหญิงมีความมั่นใจมากขึ้นและเข้าถึงลูกค้าได้จำนวนมาก สินค้าของเราถูกส่งออกไปยังหลายจังหวัด หลายเมือง และแม้กระทั่งต่างประเทศ
เพื่อพิชิตใจผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์เห็ดถั่งเช่าของฟุกคังจึงได้รับการวิจัยและผลิตในหลากหลายประเภท ได้แก่ เห็ดถั่งเช่าทั้งดอก เส้นใยเห็ดถั่งเช่าสด เห็ดถั่งเช่าอบแห้ง เห็ดถั่งเช่าบนดักแด้ไหม เห็ดถั่งเช่าแช่ไวน์ และผงเห็ดถั่งเช่า เป็นต้น
PV: คุณมีข้อเสนอแนะอะไรบ้างที่จะช่วยให้ผู้หญิงเริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการได้ง่ายขึ้น?
คุณดาว ถิ ฮา: ดิฉันหวังว่าเมื่อเราผลิตสินค้าเสร็จแล้ว เราจะยังคงได้รับการสนับสนุนจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกสมาคม โดยการจัดงานแลกเปลี่ยนเพื่อช่วยเราโปรโมตสินค้า รวมถึงสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้หญิงจำนวนมากขึ้นอยากเริ่มต้นธุรกิจค่ะ
นอกจากนี้ ทุกระดับและทุกภาคส่วนสามารถเพิ่มความหลากหลายของรูปแบบการสื่อสารและการเชื่อมต่อระหว่างผู้ประกอบการหญิงผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น วันครบรอบ วันหยุด เทศกาลตรุษจีน หรือการแข่งขันรายไตรมาส... เพื่อสร้างพื้นที่ให้ผู้หญิงได้สื่อสารและเชื่อมต่อกัน ดิฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้ประกอบการหญิงจะได้รับการสนับสนุนด้วยพื้นที่ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ของตน
ในพื้นที่ดังกล่าว สามารถบูรณาการโปรแกรมด้านวัฒนธรรมและความบันเทิงเพื่อดึงดูดลูกค้า และโรงงานผลิตก็มีโอกาสแนะนำผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต ฯลฯ ให้แก่ผู้บริโภคได้
ผู้อ่านที่สนใจผลิตภัณฑ์สามารถติดต่อได้ที่: โรงงานเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าฟุกคัง เลขที่ 26/418 ถนนเดียนเบียน เมืองนามดินห์ จังหวัดนามดินห์ (โรงงานเพาะเลี้ยง); สถานที่จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์: เลขที่ 420 ถนนเดียนเบียน เมืองนามดินห์ จังหวัดนามดินห์; โทรศัพท์: 0838.164.075- 0916346299
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา










การแสดงความคิดเห็น (0)