การสร้างห่วงโซ่คุณค่าสีเขียวจากไม้ไผ่

DNO - โครงการสตาร์ทอัพที่มีชื่อว่า "EcoQuest - Green Mission" กำลังได้รับการส่งเสริมในเขต Huong Tra (เมืองดานัง) และคาดว่าจะเปิดโอกาสให้เกิดประโยชน์มากมายจากไม้ไผ่ตั้งแต่การส่งออกผลิตภัณฑ์ไปจนถึงการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา

คุณหวอ ฟาน วัน ถั่น และชาวบ้านเยี่ยมชมสวนไผ่นำร่องของโครงการ "EcoQuest - Green Mission" ภาพ: PHAN VINH

จาก ตลาด ต่างประเทศ

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการค้นหาซัพพลายเออร์และเชื่อมโยงหน่วยงานเพื่อกระจายสินค้าสู่ตลาดต่างประเทศ คุณ Vo Phan Van Thanh (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2526 หมู่บ้าน Ngoc Bich แขวง Huong Tra) มองเห็นชัดเจนว่าความต้องการวัสดุไม้ไผ่ใน โลก กำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 คุณถั่นได้เริ่มศึกษาวัสดุไม้ไผ่อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น และค่อยๆ พัฒนาแนวคิดในการสร้างโมเดลห่วงโซ่อุปทานแบบปิด ตั้งแต่การปลูก การผลิต ไปจนถึงการค้าขายผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม การเลือกพันธุ์ไม้ไผ่ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศในเขตเซ็นทรัล แม้จะตรงตามมาตรฐานระดับสูงของตลาดยุโรป ก็ยังเป็นเรื่องยาก

“ภาคกลางมีไผ่มีหนามจำนวนมาก ความสูงเฉลี่ยเพียง 15-17 เมตร ลำต้นโค้งงอและหัก ทำให้ไม่ตรงตามมาตรฐานความตรงและความยาว เราจึงจำเป็นต้องหาไผ่พันธุ์ที่ตรง ลำต้นหนา โตเร็ว ปรับตัวเข้ากับพายุและสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ เพื่อพิจารณาการส่งออกและพัฒนาพันธุ์ไผ่ในระยะยาว” คุณถั่นกล่าว

-

ตลาดยุโรป เกาหลี อเมริกา อินเดีย และเนเธอร์แลนด์ ต่างมีความต้องการผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่มายาวนาน ซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากจีน อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2568 เป็นต้นไป ห่วงโซ่อุปทานจะเริ่มเปลี่ยนทิศทางไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงเวียดนามอย่างมาก นี่ถือเป็นโอกาสที่ดีแต่ก็เป็นความท้าทายเช่นกัน เนื่องจากเวียดนามส่วนใหญ่ใช้ประโยชน์จากไม้ไผ่ธรรมชาติ ซึ่งมีคุณภาพและขนาดที่ไม่แน่นอน

นายโว ฟาน วัน ทันห์

คุณ Thanh ได้ศึกษาวิจัยสายพันธุ์ไผ่บางชนิดทั่วโลก และตัดสินใจขยายพันธุ์ไผ่เหล็กและไผ่ราชินี ภาพโดย: PHAN VINH

หลังจากเดินทางไปค้นคว้าหลายครั้ง เขาได้ค้นพบไผ่กวาดูอาอังกัสติโฟเลีย (ไผ่เหล็ก) ซึ่งเป็นไผ่เลื้อยชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ซึ่งกำลังมีการปลูกอย่างประสบความสำเร็จในจังหวัดปราจีนบุรี (ประเทศไทย) ซึ่งมีภูมิอากาศคล้ายกับภาคกลางของเวียดนาม

พันธุ์ไผ่ชนิดนี้มีคุณสมบัติทางชีวภาพที่เหนือกว่า โดยมีความสูง 20-25 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ เจริญเติบโตเร็ว ทนลมได้ดี ช่วยรักษาหน้าดิน ป้องกันการพังทลาย และเหมาะสำหรับการฟื้นฟูป่าและโครงการ Net Zero

คุณถั่นได้ทดลองปลูกไผ่มากกว่า 10 สายพันธุ์ บนพื้นที่ 4,000 ตารางเมตรในสวนหลังบ้านของเขา หลังจากการคัดเลือกเป็นเวลา 2 ปี ไผ่สายพันธุ์ที่ได้มาตรฐานเท่านั้นที่ยังคงอยู่ ได้แก่ ไผ่กวาดูอา อังกุสทิโฟเลีย และไผ่ราชินี ซึ่งเป็นไผ่ลำต้นยาวที่มีอัตราการเติบโตเร็ว

ตลาดไม้ไผ่ดิบในต่างประเทศกำลังเติบโตอย่างดี มีความต้องการอุปทานสูง ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร

[ วิดีโอ ] - คุณ Vo Phan Van Thanh แบ่งปันเกี่ยวกับคุณค่าการปกป้องสิ่งแวดล้อมของพันธุ์ไม้ไผ่ที่เหมาะกับสภาพอากาศของเวียดนามตอนกลาง:

ห่วงโซ่คุณค่าสีเขียวจาก ไม้ไผ่

จากผลลัพธ์เบื้องต้น คุณ Thanh ได้สร้างโครงการ "EcoQuest - Green Mission" ขึ้น โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกไผ่ดิบ สร้างโรงงานแปรรูป สิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตผลิตภัณฑ์หัตถกรรม สินค้าอุปโภคบริโภค และวัสดุก่อสร้างจากไผ่ จัดทัวร์สัมผัสประสบการณ์ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่เกี่ยวข้องกับสวนไผ่ ออกแบบโครงการ การศึกษา ชุมชนเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพลังงานหมุนเวียน

คุณถั่นเริ่มเพาะเมล็ดพันธุ์เพื่อแจกจ่ายให้คนในท้องถิ่น ภาพโดย: PHAN VINH

“เราได้สร้างโมเดลห่วงโซ่ตั้งแต่การปลูกไผ่ การปลูกพืชแซมระยะสั้น ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น การผลิตหัตถกรรม การบริโภคเพื่อการส่งออก และการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน นี่คือทิศทางที่ยั่งยืน เพราะสามารถเชื่อมโยงเกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ นักลงทุน และนักท่องเที่ยว ให้มีส่วนร่วมในระบบนิเวศการปลูกไผ่” คุณถั่นกล่าว

ปัจจุบัน โครงการกำลังร่วมมือกับประชาชนในหลายพื้นที่ เช่น ที่ราบสูงตอนกลางและภาคเหนือ เพื่อจำลองและปรับทิศทางพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ในพื้นที่ภูเขาของเมืองดานังอย่างค่อยเป็นค่อยไป ขณะเดียวกัน เขตเฮืองจ่าจะเป็นพื้นที่หลักสำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์ของโครงการ จนถึงปัจจุบัน โครงการยังคงอยู่ในขั้นตอนสุดท้าย ซึ่งกำลังดึงดูดนักลงทุนและโครงการสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนให้เข้าร่วม

คุณถั่นห์เตรียมต้นอ่อนไผ่สำหรับปลูกนำร่องในชุมชนบนภูเขาของเมือง ภาพ: PHAN VINH

“หากมีกลไกที่เหมาะสม เราจะสามารถพัฒนาระบบนิเวศผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ในภาคกลางได้อย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่วัสดุก่อสร้าง เฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ในครัวเรือน ไปจนถึงงานหัตถกรรมระดับไฮเอนด์ และการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ไม้ไผ่ไม่เพียงแต่เป็นผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังจะเป็นรากฐานของกลยุทธ์การเติบโตสีเขียวที่ครอบคลุม ซึ่งจะช่วยประสานสมดุลระหว่างเศรษฐกิจ นิเวศวิทยา และชุมชน” นายถั่นกล่าวเสริม

[วิดีโอ] - Vo Phan Van Thanh แบ่งปันเกี่ยวกับแผนการพัฒนาโครงการ "EcoQuest - Green Mission":

นายโง ตัน เทียน ผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กร CTC Global กล่าวว่า การพัฒนาพื้นที่ที่ใช้วัสดุไม้ไผ่อย่างจริงจังตามเป้าหมาย Net Zero สอดคล้องกับพันธกรณีระหว่างประเทศเกี่ยวกับการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และยังก่อให้เกิดประโยชน์ต่อท้องถิ่น เช่น การป้องกันการกัดเซาะ การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การฟื้นฟูป่า การปรับปรุงคุณภาพชีวิต และเพิ่มการเข้าถึงเครดิตคาร์บอนในอนาคต

ไม้ไผ่เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศแต่ไม่เคยได้รับการยอมรับว่าเป็นทรัพยากรที่สามารถเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานระดับโลกได้อย่างเป็นระบบ

-

โครงการของนาย Thanh หากได้รับการสนับสนุนอย่างเหมาะสมและมีส่วนร่วมของพันธมิตรด้านการลงทุนและหน่วยงานนโยบาย ก็สามารถกลายเป็นต้นแบบในการสร้างระบบนิเวศผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่สำหรับภาคกลางได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีสภาพภูมิอากาศ ภูมิประเทศ และทรัพยากรมนุษย์ทางการเกษตรที่เหมาะสม

คุณโง ตัน เทียน ผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กร CTC Global

ที่มา: https://baodanang.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-xanh-tu-cay-tre-3297662.html