Tapioka nişastasını doğrudan içmek yerine, bu şekilde hazırlayarak hem lezzetli hale getirebilir hem de cildinizi güzelleştirebilir, serinletebilir ve hormonlarınızı düzenleyebilirsiniz.

Ararot tozu, yaz günlerinde serinlemek için çok iyi kullanılan yiyeceklerden biridir. Araştırmalara göre, ararot tozunun sağlık açısından yüksek besin değeri vardır. ¼ su bardağı ararot tozunda yaklaşık 100 kalori, 26 gr karbonhidrat, şeker ve yağ yoktur.

Doğu tıbbında kudzu tozu hala ilaç olarak kullanılmaktadır. Pratisyen hekim Vu Quoc Trung, kudzu tozunun serinletici ve tatlı bir tada sahip olduğunu ve ateşi düşürmek, ateşi ve kaşıntıyı tedavi etmek ve sindirimi kolaylaştırmak için kullanıldığını belirtmiştir. Doğrudan suyla karıştırılmasının yanı sıra, birkaç başka Doğu ilacıyla da karıştırılabilir.

Maranta tozu ayrıca tatlı çorbalar, meşrubatlar, çorbalar, yulaf lapası vb. yapımında da kullanılır. Kilo vermek isteyenler ve diyabet hastaları için, düşük kalorisi, düşük proteini ve yağı nedeniyle maranta tozu bir seçenek olabilir. Ayrıca, östrojene benzer şekilde çalışan doğal bir aktif bileşen olan izoflavonlar içerdiğinden cildi güzelleştirir ve hormonları iyileştirir.

Maranta tozu, yaz aylarında serinlemek için sıklıkla kullanılan bir besindir. Fotoğraf: TG

Ancak uzmanlar, kudzu tozunun iyi etkileri olsa da kullanırken dikkatli olmanız gerektiğini söylüyor. Kudzu tozu oldukça soğuk olduğundan, çocuklar mide üşütmesi ve ishalden kaçınmak için çok fazla kullanmamalıdır. Ayrıca, yorgun hisseden veya vücudunun üşüdüğünü düşünen hamile kadınlar kullanmamalıdır çünkü durumu kolayca kötüleştirebilir.

Ayrıca, kudzu tozunu içme zamanına da dikkat etmelisiniz. Açken kudzu tozu içmemelisiniz çünkü mideyi etkileyebilir. İçmek için en uygun zaman, öğle veya akşam yemeğinden yaklaşık 30-60 dakika sonradır.

Tapioka nişastasından hem lezzetli hem besleyici hem de cilde iyi gelen, serinletici yemeklerin nasıl hazırlanacağına dair ipuçlarını aşağıda bulabilirsiniz:

Tapioka nişastasıyla yapılan lezzetli serinletici yemek

* Tapioka nişastasından gül keki

Tapioka nişastasından gül keki yapımı için malzemeler:

+ 80 gr tapioka nişastası

+ 30 gr tapioka nişastası

+ 370 ml soğuk su

+ 40 gram şeker

+ 2 damla çilek pembesi rengi

+ 50 gr kabuksuz yeşil fasulye

+ 20 gram şeker

+ 20 ml Hindistan cevizi sütü

+ tuz

+ 2 yemek kaşığı rendelenmiş genç Hindistan cevizi

Manyok nişastasından gül keki nasıl yapılır

Lam Anh Dao'nun ( Hanoi ) talimatlarına göre, önce maş fasulyelerini bir gece suda bekletin, yıkayın ve ardından buharda pişirin. Maş fasulyelerini şeker, tuz ve hindistan cevizi sütüyle birlikte bir blendera koyun, karıştırın ve ardından yapışmaz bir tavaya dökün. Ardından ocağa koyun ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. İç harcı bir kıvama gelene kadar karıştırın, hindistan cevizini ekleyin, iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın, soğumasını bekleyin ve istediğiniz büyüklükte toplar halinde yuvarlayın.

Adım 2: Tencereye tapioka nişastası, tapioka nişastası, su ve aynı renkteki şekeri ekleyip eritin. Ocağa koyun ve kısık ateşte karışım hafifçe koyulaşana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar bir süre daha karıştırmaya devam edin.

Adım 3: Kalıba biraz un koyun, ardından iç harcını ve son olarak da hamur katmanını koyun.

4. Adım: Bir tencerede su kaynatın, kaynamaya başlayınca kek kalıplarını buharlı pişiriciye koyun ve kek pişene kadar 10-12 dakika pişirin. Ocağı kapatın, keki çıkarın. Kekinizi kalıptan çıkarın, bir muz yaprağına koyun ve bir tabağa yerleştirin.

* Tapioka nişastası ve su mercimeği içeceği

Tapioka nişastası ve nane otu içeceği yapmak için malzemeler

+ 30 gr taze su mercimeği

+ 30 gr tapioka nişastası

Yapımı:

1. Adım: Su mercimeğini tüm kirlerinden arındırın, yıkayın, ardından yaklaşık 10 dakika suda bekletin ve tekrar durulayın. Bir blendera 200 ml kaynar su koyun ve su mercimeğini püre haline getirin, ardından suyunu süzün.

2. Adım: Tapioka nişastası ekleyin ve yukarıda hazırladığınız su mercimeği suyuyla eritin. İçimini kolaylaştırmak için biraz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

* Siyah fasulye nişastalı tatlı

Siyah fasulye nişastalı tatlı yapımı için malzemeler:

+ 400 gr siyah fasulye

+ 300 gr palmiye şekeri

+ 100 gr tapioka nişastası

+ Tuz

+ 1 kutu 330 ml Hindistan cevizi sütü

Tapioka ve siyah fasulye tatlısı nasıl yapılır:

+ Adım 1: Siyah fasulyeleri yıkayın, yaklaşık 1 saat suda bekletin, ardından suyla durulayın ve süzün. Ardından siyah fasulyeleri soteleyin, biraz tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın, su ekleyin ve pişene kadar kısık ateşte pişirin. Tapioka nişastasını biraz suda eritin.

+ Tatlı çorba tenceresini kaynatın, ardından nişastayı ekleyin ve tatlı çorba koyu bir kıvam alana kadar hızlı ve sürekli karıştırarak pişirin, ardından ocağı kapatın.

Adım 2: Hindistan cevizi sütü kutusunu ekleyin ve Hindistan cevizi sütü ısınana kadar orta ateşte pişirin, ardından 1/2 yemek kaşığı tapioka nişastasını biraz suyla eritin ve sıcak Hindistan cevizi sütüne dökün, karışım pişene kadar iyice karıştırın.

Pişirme sürecinde, daha fazla şeker ve tuz eklemek için yeterli olup olmadığını kontrol edin. Hindistan cevizi sütü koyulaşana kadar pişirin. Yemeden önce tatlıyı bir kaseye koyun, hindistan cevizi sütü ve tapioka nişastası karışımını buzla birlikte ekleyin; yaz günlerinde yemek için çok serinleticidir.

Siyah fasulye tatlısı tapioka nişastasıyla pişirildiğinde daha lezzetli oluyor.

* Tapioka nişastası ve chia tohumu suyu

Chia tohumu ve tapioka nişastası suyu yapımı için malzemeler

+ ½ çay kaşığı chia tohumu

+ 1 kaşık tapioka nişastası

+ Şeker

Nasıl yapılır :

Tapioka nişastasını biraz şekerle karıştırıp bir bardağa koyun, ardından koyulaşana kadar filtrelenmiş su ekleyin ve nişasta eriyene kadar karıştırın. Ardından, kaynamış suyu bardağa dökün, sol elinizle suyu dökün ve tapioka nişastası berraklaşana kadar sağ elinizle karıştırın. Son olarak chia tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.

Tapioka nişastası ve chia tohumu suyu yaz günlerinde hem lezzetli hem de vücudu iyi serinletiyor.

* Tapioka nişastasından yapılan inci sütlü çay

Tapioka nişastasından inci sütlü çay yapmak için gereken malzemeler:

+ 80 gr tapioka nişastası

+ 10g mısır nişastası

+10 gram şeker

+ 50 gram esmer şeker

Sütlü çay bölümü

+ 2 paket lipton çay

+ 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt

+ 80 ml kaynar su

+ 1 yemek kaşığı şeker

+ 100 ml şekersiz taze süt

İnci sütlü çay nasıl yapılır:

1. Adım: Tüm tapioka nişastasını, mısır nişastasını ve şekeri bir kasede karıştırın, ardından kaynar kahve suyunu yavaşça ekleyin ve çubuklarla karıştırın. Eldivenlerinizi takın ve hamuru pürüzsüz ve ellerinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar hafifçe yumuşayana kadar yoğurun. Ardından, küçük toplar halinde yuvarlayın ve mısır nişastası veya tapioka nişastasıyla birlikte bir tepsiye koyun.

2. Adım: Bir tencere suyu kaynatın, kaynatın ve ardından kahve tapioka incilerini içine atın. Tapioka incileri suyun yüzeyine çıktığında, tapioka incileri yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatın, ardından çıkarıp buzlu su dolu bir kaseye koyun. Çıkarmadan önce, tapioka incilerinin aromayı emmesine ve daha parlak hale gelmesine yardımcı olmak için kaseye esmer şeker ekleyin.

3. Adım: Bir fincana 2 çay poşeti koyun, ardından kaynar su ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve çayın rengini vermesi için bir süre bekletin. Ardından çay poşetlerini çıkarın, şeker ve süt ekleyin ve iyice karıştırın. Sütlü çayı bir sürahiye biraz buzla doldurun ve kuvvetlice çalkalayın.

Sunum için tapioka incilerini bir fincana koyun, üzerine sütlü çayı dökün ve yumuşak, çiğnenebilir, lezzetli bir fincan inci sütlü çayınız olsun.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bot-san-day-dung-chi-dung-pha-uong-truc-tiep-che-bien-cach-nay-vua-ngon-lai-giup-da-dep-giai-nhet-cai-thien-noi-tiet-to-172240619155907364.htm