CNN, Vietnam banh mi'sini 'küresel bir fenomen' olarak nitelendirdi, dünyanın en iyi 25 sandviçi

CNN'in dünyanın en iyi 25 sandviçi arasında Vietnam ekmeği de yer alıyor.

2023 yılında Vietnam ekmeği, CNN tarafından dünyanın en iyi 24 sandviçinden biri olarak seçildi. CNN daha önce de Vietnam ekmeğini Asya'ya gelindiğinde mutlaka denenmesi gereken 50 sokak lezzeti listesinde göstermişti - Fotoğraf: SAIGON BANH MI

CNN'e göre, tüm dünyada sandviç kadar popüler olan basit bir yiyecek var mı? Gezegende, canınızın çektiğini bastıracak bir tür dolgulu ekmeğin olmadığı neredeyse hiçbir yer yok.

Sandviçlerle dünyayı dolaşmak , dünyayı dolaşmak gibidir.

CNN'in yayınladığı en iyi 25 sandviç listesinde 6. sırada Vietnam sandviçleri yer aldı.

Vietnam ekmeği küresel bir fenomendir

CNN'in haberine göre Fransa'dan gelen baget ekmeği, Vietnamlılar tarafından kendi damak tatlarına göre yeniden yaratıldı.

Banh mi artık Ho Chi Minh Şehri'nin neredeyse her sokak köşesinde ve Vietnam'ın birçok yerinde mevcut. Üstelik bu yemeğe olan sevgi sınırların da ötesine geçiyor.

CNN, "Geleneksel banh mi versiyonunda kızarmış domuz eti, domuz sosisi, turşu, kişniş, mayonez ve diğer malzemeler bulunur. Ayrıca tofu ve limon otu tavuklu versiyonları da bulabilirsiniz. Tadı çıtır çıtır, taze, yoğun ve son derece lezzetlidir," diye duyurdu.

Yazıya, "Çıtır çıtır ve lezzetli Vietnam sandviçleri küresel bir fenomen haline geldi" başlığıyla bir Vietnam sandviçinin fotoğrafı da eklendi.

Bocadillo de Jamón Ibérico - İspanya'nın ikonik yemeği - Fotoğraf: El Mundo

En iyi 25 ile dünyayı dolaşın

Listenin başında ünlü bir geleneksel İspanyol sandviçi olan Bocadillo de Jamón Ibérico yer alıyor.

Bu sandviçte kullanılan İber jambonu, serbest gezen, meşe palamuduyla beslenen siyah İber domuzlarından elde ediliyor ve bu da ona farklı, zengin ve karşı konulmaz derecede lezzetli bir tat veriyor.

İkinci sırada Meksika'nın Guadalajara şehrinin en popüler sokak yemeği olan torta ahogada yer alıyor. Kıyılmış domuz eti çıtır bir ekmeğin içine yerleştiriliyor ve ardından baharatlı kırmızı bir sosla kaplanıyor.

Oyuncu Eva Longoria, bu yemeği CNN'in Searching for Mexico dizisinde denedi.

Ahogada torta - Fotoğraf: Patijinich

Üçüncüsü, İtalyan tramezzini'si. Kökeni Torino'ya dayansa da, Venedik bu popüler öğle yemeği atıştırmalığını bambaşka bir boyuta taşıdı. Üçgen beyaz ekmek, zeytin ve ton balığı, haşlanmış yumurta, sebzeler, bolca jambon ve mantarla dolduruluyor.

Venedik'teki tüm barlar öğle yemeğinde tramezzini tabakları servis eder.

İlk 25'te ayrıca shawarma (Orta Doğu), pambazo (Meksika), muffaletta and po'boy (New Orleans, ABD), chivito (Uruguay), pan bagnat (Fransa), katsu sando (Japonya), smørrebrød (Danimarka), spatlo (Güney Afrika), Montreal füme etli sandviç (Kanada), ıstakoz rulosu (New England, ABD), Broodje haring (Hollanda), croque yer alıyor. Mösyö (Fransa)...

Dünyanın en iyi sandviçlerinin daha fazla resmini görün

Japon katsu sando

Smørrebrød yemeği - Fotoğraf: foetexudafhuset

New England Istakoz Ruloları - Fotoğraf: Istakoz Ruloları

Dutch broodje haring - Fotoğraf: TasteAtlas

Arjantin Choripan

Fransız croque monsieur - Fotoğraf: Julia Hartbeck

Konuya geri dön

GÜLÜMSEME ÇAM

Kaynak: https://tuoitre.vn/cnn-goi-banh-mi-viet-nam-la-hien-tuong-toan-cau-top-25-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-20250613170135398.htm