Veliler yatılı okul mutfaklarını denetliyor, okullar yemekleri halka açık hale getiriyor

Ebeveynlere yatılı mutfak konusunda gönül rahatlığı sağlamak

17 Ekim sabahının erken saatlerinden itibaren, 19/5 Şehir Anaokulu'nun (94 Nguyen Dinh Chieu, Tan Dinh Mahallesi, Ho Chi Minh Şehri) lobisi ve bahçesi, mis gibi yemek kokularıyla doldu. Yatılı mutfakta hazırlanan çeşitli yemeklerin bulunduğu yiyecek ve içeceklerin bulunduğu masalar ve raflar, çocukların erişebileceği şekilde özenle düzenlenmişti.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 1. — Çocuklar kahvaltı büfesinde kendi yiyeceklerini özgürce seçebilirler.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 2.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 3. — Kahvaltı açık havada yapılıyor, veliler çocuklarının yemeklerini izleyebiliyor.

Bu, 19/5 Şehir Anaokulu'nun tüm öğrencilerine yönelik, beslenme ve gelişim haftasını kutlamak amacıyla okul yılı boyunca düzenlenen açık büfe kahvaltılardan biridir. Birçok veli, çocuklarının yemek saatlerini izlemek, bulaşıkları incelemek, öğretmenlerin ve okul personelinin yemekleri nasıl hazırladığını ve çocuklarının yemek saatlerini nasıl organize ettiğini gözlemlemek için okula gelir.

19/5 Şehir Anaokulu Müdür Yardımcısı Bayan Tang Thi Thanh Thuy, okulda tüm çocuklar için açık büfe yemeklerin yılda iki kez (beslenme ve gelişim haftası sırasında) ve okul yılı sonunda verildiğini söyledi. Çocuklar açık büfe yemeklerine katılmaktan çok memnunlar. Çocukların günlük menüyü doğrudan sınıfta yedikleri günlük yemek saatlerinin aksine, açık büfe yemeklerde çocuklar tüm okul açık bir alanda birlikte yemek yiyebilir ve istedikleri yemekleri özgürce seçebilirler.

Aynı zamanda açık büfede yemek yeme alışkanlığı sayesinde çocuklar, yemek yerken el becerilerini geliştiriyor, self servis ruhunu, bekleme disiplinini, yemek sırasına girmeyi, israfı önlemek için yiyecekleri nasıl ölçülü tüketeceklerini ve yemekleri süslerken gösterdikleri incelik ve titizlikten güzelliği takdir etmeyi öğreniyorlar...

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 4.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 5. — Okul öncesi çocuklar açık büfe yemeklerden çok şey öğrenirler.

Bayan Thuy, velileri çocuklarının yemeklerinin güvenliği, gıda hijyeni, güvenliği ve beslenmesi konusunda rahatlatmak için okulun, eNetViet ve okul bilgi panosu aracılığıyla yemekleri, menüleri ve gıda tedarikçilerini kamuoyuna açıkladığını söyledi. Aynı zamanda okulda, çocukların kahvaltı, öğle yemeği ve ara öğünlerde yedikleri yiyecekleri, çocuk porsiyonlarına uygun yemek ve içecekleri gösteren bir buzdolabı da bulunuyor. Şeffaf camla donatılmış bu buzdolabı, her velinin sabah ve öğleden sonra çocuklarını okula bırakıp bırakırken kolayca gözlemleyebilmesi için giriş holünün hemen dışına yerleştirilmiş.

Ayrıca okul, velilerin çocukların yemeklerinin hazırlandığı mutfağı ziyaret edip denetlemesi, yemek hazırlama sürecini anlamaları, yiyeceklerin kaynağını öğrenmeleri ve okula markaları ve gıda tedarikçilerini duyurmaları için organizasyon yapıyor.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 6. — Veliler, çocuklarının okul mutfaklarında hangi ürün etiketlerinin kullanıldığını öğreniyor.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 7. — Velilere okul mutfağında tek yönlü tur yaptırılıyor.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 8. — Buzdolabında günlük yemekler kolayca görülebilecek bir yerde sergileniyor, böylece ebeveynler çocuklarının bugün ne yediğini görebiliyor.

Çocuklar, ebeveynlerini ve öğretmenlerini davet etmek için içecek hazırlıyorlar

2025-2026 eğitim öğretim yılı Beslenme ve Gelişim Haftası dolayısıyla, bu öğleden sonra (21 Ekim) ve 22-23 Ekim tarihlerinde, 19/5 Şehir Anaokulu bir "Kahve Dükkanı" etkinliği düzenledi; Çocuklar meyveli yoğurtla ev işleri yapıyor; temiz bir sebze tezgahı... Burada, tüm sınıflardan çocuklar, öğretmenler ve veliler içecek hazırlıyor, yemek yapıyor, sebze ve meyve satıyor... ve böylece beslenme konusunda daha fazla bilgi ve beceri kazanıyorlar. Veliler ayrıca, çocuklarının mutfağında bulunan gıda kaynakları hakkında daha fazla bilgi sahibi oluyor ve böylece okulda yemek konusunda kendilerini güvende hissediyorlar.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 9. — Bu öğleden sonra, 21 Ekim'de çocuklar içecek hazırlamayı öğrendiler. İçecekleri kendileri yaptılar. Veliler ve öğretmenler davetlidir.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 10. — Ebeveynler, çocuklarının kendi içeceklerini hazırlayabilmelerinden ve yetişkinleri nazikçe davet edebilmelerinden mutluluk duyuyorlar.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 11.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 12.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 13. — 2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı Beslenme ve Gelişim Haftası dolayısıyla 21 Ekim öğleden sonra "Kahve Dükkanı" etkinliği düzenlendi.

Müzik Doktoru Nguyen Bach, Nguyen Tu Khue'nin (5 yaşında) velisi, bir veli olarak, çocukların iyi bir ortamda, kaliteli eğitim veren, yemeklerin herkese açık ve özenle hazırlandığı, çocukların okuldan sağlıklı, mutlu ve her zaman okula gitmek isteyen bir şekilde eve döndüğü bir okulda bakılmasının, büyütülmesinin ve eğitilmesinin büyük bir mutluluk ve gönül rahatlığı olduğunu söyledi.

Vo Hoang Tue Vuong'un (20 aylık) velisi Bayan Ho Ngoc Yen, çocuğunun Eylül ayının başından beri okula başladığını ve neyse ki hızla uyum sağladığını ve okula gitmeyi çok sevdiğini söyledi. Veli temsilci kurulu üyesi olarak Bayan Yen, okul mutfağını ziyaret edip denetleyebildi ve çocuk yemeklerinde sunulan yiyecekler hakkında bilgi edinebildi. Bayan Yen'e göre, mutfak ve yemekhanelerde şeffaf ve kamuya açık uygulamalar, velilerin çocuklarını tüm gün okula gönderirken kendilerini güvende hissetmelerini sağlayarak samimi ve mutlu bir okul ortamının oluşmasına katkıda bulunuyor.

Ho Chi Minh Şehri'ndeki tüm anaokulları, çocukların her gün yediği menüleri elektronik iletişim kanalları, okulda asılı bilgi panoları ve okulun resmi web sitesi aracılığıyla kamuoyuna açıklamaktadır. Aynı zamanda, anaokulları artık açık günler düzenleyerek velileri çocuklarıyla birlikte yemek yemeye, bir günlüğüne anaokulu öğretmeni olmaya, çocuklarının mutfaklarını ziyaret etmeye ve okulda yemek pişirme sürecini anlamak için yemek hazırlama sürecine katılmaya davet etmektedir. 19/5 Şehir Anaokulu'na ek olarak, Ho Chi Minh Şehri'ndeki anaokulları da son okul yıllarında bu etkinlikte başarılı olmuştur: Şehir Anaokulu (Xuan Hoa Mahallesi); Soc Nau Anaokulu (An Hoi Tay Mahallesi); Son Ca 14 Anaokulu (Phu Nhuan Mahallesi); Tan Phong Anaokulu (Tan Hung Mahallesi)...

Kaynak: https://thanhnien.vn/phu-huynh-giam-sat-bep-an-ban-truong-hoc-cong-khai-bua-an-185251021180538534.htm