Yumurtadaki besin bileşenleri
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, orta boy bir yumurta yaklaşık 70 kalori, 6 gram protein, 5 gram yağ ve 187 miligram kolesterol içerir.
Yumurta, A, D, E, K, B1, B6, B12 vitaminleri ve diğer vitaminleri içerir; özellikle D ve B12 vitaminleri nispeten yüksektir. D vitamini kalsiyum emilimini destekleyerek kemik ve kas gelişiminde önemli bir rol oynar. B12 vitamini ise vücudun sinir sisteminin normal işleyişine yardımcı olur.
Yumurta birçok sağlık faydası sunar (Görsel kaynağı: Sohu)
Yumurtadaki protein kaliteli olup insan vücudu için gerekli olan temel amino asitleri içerir; bu da vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar ve doku onarımına yardımcı olur.
Yumurtalar yumurta akı ve yumurta sarısı olmak üzere ikiye ayrılır ve bu iki kısmın besin içeriği önemli ölçüde farklıdır. Yumurta akı düşük kalorili ve yüksek proteinlidir. Yumurta sarısı ise ağırlıklı olarak yağ, mineraller ve vitaminler içerir. Yumurta akına kıyasla yumurta sarısı daha karmaşık bir bileşime sahiptir.
Sabah yumurta yemek ile akşam yumurta yemek arasındaki fark.
Sabahları yumurta yiyin.
Gece uykusundan sonra uyandığınızda, vücudunuz metabolizmanızı hızlandırmak ve gün boyunca enerjik kalmanızı sağlamak için daha fazla proteine ihtiyaç duyar. Yumurtalar protein açısından zengin bir besindir ve bu saatte tüketilmesi maksimum protein emilimini sağlar. Ek olarak, sabah yumurta yemek daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve atıştırmalık isteğini azaltır; bu da kilo vermek isteyenler için faydalıdır.
Yumurtadaki protein ve kolin, hafızamızı ve konsantrasyonumuzu geliştirmeye de yardımcı olabilir. Kolin, beyinde bir nörotransmitterdir ve beyin gelişimi ve bunamanın önlenmesi için çok önemli bir besin maddesidir.
Geceleri yumurta yiyin.
Yumurta yemek melatonin seviyesini artırarak rahatlamanıza ve daha kolay uykuya dalmanıza yardımcı olabilir. Yumurtayı akşam yemeğinize ekleyebilirsiniz, ancak sindirim sisteminizi zorlamamak için yatmadan çok kısa bir süre önce yemekten kaçının.
Ayrıca, yumurta yemek kas iyileşmesine ve büyümesine de yardımcı olur. Yumurtadaki protein, kas iyileşmesi ve yenilenmesi için önemli bir bileşendir.
Yumurta, vücudun onarım ve iyileşmesine yardımcı olan D vitamini, B12 vitamini ve protein gibi besinler açısından zengindir. Gece yatmadan önce yumurta yemek, uyurken vücudumuzun kendini daha iyi onarmasına yardımcı olabilir.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html
Yorum (0)