5 речей, які потрібно знати, щоб безпечно використовувати куркуму для вашого здоров'я

SKĐS - Куркума приносить багато користі для здоров'я. Однак неправильне використання куркуми може спричинити побічні ефекти або взаємодіяти з ліками….

Куркума, завдяки своєму важливому компоненту куркуміну, вважається «золотою спецією» в кулінарії та медицині завдяки своїй здатності зменшувати запалення та покращувати загальний стан здоров’я. Однак, використовуючи куркуму, особливо у вигляді харчових добавок, її потрібно використовувати правильно, щоб уникнути ризиків для здоров’я. Дуже важливо розуміти, як її використовувати, взаємодію з іншими лікарськими засобами, побічні ефекти та кому слід бути обережним.

Зміст

• 1. Куркуму слід вживати разом з їжею.
• 2. Куркума взаємодіє з деякими ліками
• 3. Серйозні побічні ефекти куркуми
• 4. Куркума погано розчиняється в деяких продуктах.
• 5. Не всі можуть безпечно використовувати куркуму.

Ось п'ять важливих речей, які потрібно знати, щоб безпечно використовувати куркуму:

1. Куркуму слід вживати разом з їжею.

Хоча наразі немає чітких доказів щодо найкращого часу для прийому добавок куркуми, експерти рекомендують приймати їх під час або після їжі з високим вмістом жиру, щоб допомогти організму ефективніше засвоювати куркумін.

Примітка за часом доби:

• Ранок: Прийом куркуми вранці зручний, але розподіл дози на ранок і вечір допомагає зменшити побічні ефекти з боку травлення.
• Вечеря: Зазвичай з високим вмістом жиру, що допомагає збільшити засвоєння куркуміну.
• Перед сном: куркума може сприяти розслабленню, але іноді викликає розлад травлення, що впливає на сон.

Куркуму слід використовувати правильно, щоб уникнути ризиків для здоров'я.

2. Куркума взаємодіє з деякими ліками

Куркума, особливо при вживанні у високих дозах, може впливати на дію деяких ліків:

• Аспірин: Куркума має протизапальну та антитромбоцитарну дію, у поєднанні з аспірином може збільшити ризик кровотечі.
• Інсулін: Куркума має здатність регулювати білки, що беруть участь у вивільненні інсуліну, що призводить до зниження рівня цукру в крові.
• Лозартан: Куркума може впливати на розпад ліків у печінці, підвищуючи рівень ліків в організмі.

Людям, які приймають будь-який з перерахованих вище ліків, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати куркуму.

3. Серйозні побічні ефекти куркуми

Незважаючи на численні переваги, куркума також несе ризики, особливо при вживанні у високих дозах:

• Проблеми з жовчним міхуром: куркумін може спричинити сильне скорочення жовчного міхура, що ускладнює виведення каменів людям з жовчними каменями.
• Алергія: Людям з алергією на аспірин слід бути обережними, оскільки куркума містить саліцилати.
• Розлад шлунково-кишкового тракту: деякі люди відчувають нудоту, біль у шлунку та діарею під час прийому добавок куркуми.

Куркума в поєднанні з аспірином може збільшити ризик кровотечі.

4. Куркума погано розчиняється в деяких продуктах.

Куркумін у куркумі може перешкоджати засвоєнню заліза з продуктів харчування, особливо:

• Яйце
• Квасоля та бобові культури
• Червоне м'ясо
• Зелені листові овочі
• Тунець, лосось
• Цільнозернові

Тому людям, яким потрібні добавки заліза, слід враховувати час прийому куркуми, щоб не вплинути на засвоєння поживних речовин.

5. Не всі можуть безпечно використовувати куркуму.

У деяких випадках слід уникати використання добавок з куркумою:

• Люди, які приймають ліки: препарати для розрідження крові, антациди, ліки від діабету...
• Вагітні та жінки, що годують грудьми: Немає достатньо досліджень щодо безпеки прийому добавок, хоча кількості, що містяться в продуктах харчування, зазвичай не є шкідливими.
• Люди, схильні до отруєння важкими металами: деякі дослідження показали, що куркума може бути забруднена миш'яком, свинцем та нікелем, які небезпечні для вагітних жінок, дітей та людей із захворюваннями нирок або печінки.

Куркума — цінна спеція та лікарська трава з багатьма корисними властивостями для здоров'я, але неправильне використання може спричинити побічні ефекти або взаємодію з ліками. Користувачам необхідно звертати увагу на час використання, дозування, взаємодію ліків, потенційні побічні ефекти та групи людей, яким потрібно бути обережними, щоб забезпечити безпеку та ефективність.

Будь ласка, перегляньте більше відео :

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/5-dieu-can-biet-de-dung-nghe-an-toan-cho-suc-khoe-169251201182730847.htm