В'єтнамський «бун мі» – найкращий сендвіч у світі

Хліб - «національна страва» в'єтнамців

Згідно з TasteAtlas , бань мі – це популярний в'єтнамський сендвіч, основним інгредієнтом якого є багет. На сайті пояснюється, що багет походить з Франції та поєднується з такими інгредієнтами, як овочі, спеції, м'ясо та в'єтнамська ковбаса.

TasteAtlas також «вдумливо» допомагає іноземним читачам вимовляти «бань мі» як «бун мі» та пояснює, що бань мі у В'єтнамі дуже різноманітні. Окрім найвідомішої бань мі з м'ясом, у В'єтнамі існує багато інших видів бань мі, таких як бань мі сіу маї, бань мі ча ка, бань мі хео куей, бань мі га нуонг, бань мі ча луа, омлет бань мі...

Примітно, що не лише сендвічі, список TasteAtlas також зарезервував 2 додаткові позиції: 9-те місце для сендвічів з м'ясом та 29-те місце для сендвічів зі смаженою свининою.

Зокрема, бань мі тіт визначається як традиційний в'єтнамський сендвіч, що готується з різноманітної в'єтнамської ковбаси разом з огірком, яєчним соусом, маринованою морквою та редискою, а також невеликою кількістю паштету з печінки. Крім того, бань мі тіт часто прикрашають такими інгредієнтами, як коріандр, чорний перець та подрібнений чилі.

TasteAtlas стверджує, що туристи можуть легко насолодитися будь-яким видом бань мі будь-де у В'єтнамі. Завдяки привабливості в'єтнамських бань мі та смачним начинкам, ці сендвічі вже давно експортуються за кордон, а магазини бань мі з'явилися по всьому світу . На інформаційній сторінці, яка вважається «світовою кулінарною картою», також рекомендуються деякі відомі магазини для відвідування в Хошиміні, Хойані, Ханої та навіть у США та Австралії.

Іноземні туристи шаленіють від в'єтнамського хліба.

Це не перший випадок, коли в'єтнамський хліб був відзначений серед найкращих сендвічів у світі. Раніше CNN включив м'ясний хліб до списку 24 найкращих сендвічів у світі та 50 найкращої вуличної їжі у світі.

Престижна французька щоденна газета Le Monde також похвалила: «Проста, збалансована, дешева, але понад усе надзвичайно смачна. Це страва, від якої одразу хочеться скуштувати, просто поглянувши на неї... Після донер-кебабу чи сендвіча, в'єтнамський хліб вважається новим символом світової кухні ».

Поряд із фо, «бань мі» входить до багатьох відомих світових словників, таких як Оксфордський, Кембриджський, Мерріам-Вебстерський...

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm