Власник пекарні з виробництва місячних тістечок у Хошиміні дає інструкції щодо правильного зберігання тістечок.

Наближається Свято середини осені, і багато людей хочуть вибрати та купити свої улюблені місячні тістечка, щоб насолодитися ними вдома та створити атмосферу сімейного возз'єднання. Багато хто задається питанням, чи краще зберігати місячні тістечка: при кімнатній температурі чи в холодильнику.

Пан Фуонг Трієн Фонг (44 роки), власник відомого магазину місячних тістечок у районі Чо Лон, який існує вже майже 40 років, сказав, що місячні тістечка, які не містять консервантів, як ті, що в його магазині, мають термін придатності 25-30 днів залежно від типу начинки.

Місячні тістечка найкраще зберігати при кімнатній температурі.

Після випікання тістечка ретельно упаковують і зберігають при кімнатній температурі, перш ніж доставлять покупцям. Саме тому власник магазину зазначив, що під час купівлі тістечок для дому покупці повинні зберігати їх при кімнатній температурі. Крім того, тістечка слід з'їсти якомога швидше, до закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці.

«Зберігання місячних кексів у холодильнику не тільки не продовжує термін їх зберігання, але й іноді впливає на їхню якість. Якщо ви зберігаєте торт у холодильнику, то після виймання його слід повторно спекти та використати повністю. Не варто ставити його назад у холодильник, бо на цьому етапі торт вже не буде таким смачним, як раніше», – сказав власник.

Пан Фонг додав, що окрім вибору правильного типу торта, який вам подобається та має гарну якість, важливим фактором також є правильне зберігання торта, щоб ви могли насолоджуватися місячним тортом з його повним та оригінальним смаком.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/chu-lo-banh-trung-thu-o-tphcm-huong-dan-cach-bao-quan-banh-dung-cach-185230808181827417.htm