Ціни на овочі різко зростають через дефіцит поставок

БАКНІНЬ – Минулого тижня на традиційних ринках та в супермаркетах провінції Бакнінь через дефіцит поставок ціни на багато видів зелених овочів різко зросли порівняно з кінцем серпня, що спричинило труднощі для споживачів і торговців.

Зокрема, водяний шпинат, малабарський шпинат, червоний шпинат та китайська капуста зазвичай продаються за цінами від 15 000 до 20 000 донгів за пучок, що на 5 000 - 7 000 донгів за пучок більше; огірки та кабачки коштують від 25 000 до 28 000 донгів за кг, що на 10 000 - 13 000 донгів за кг більше; помідори коштують від 35 000 до 40 000 донгів за кг, що на 15 000 - 20 000 донгів за кг більше... Такі трави, як цибуля, коріандр, в'єтнамський коріандр, базилік, перилла, кріп... коштують від 40 000 до 50 000 донгів за кг, що більш ніж у 2 рази більше порівняно з кінцем серпня. Крім того, ціни на бульби, такі як таро, картопля, морква та біла редька, також зросли приблизно на 10 000 донгів/кг.

Люди обирають купувати зелені овочі на ринку Нам Сон (район Нам Сон).

За словами деяких торговців, основною причиною різкого зростання цін на овочі є вплив численних тривалих зливових дощів, які затопили овочеві райони в провінції та інших населених пунктах на півночі, що призвело до псування овочів та бульб, через що пропозиція значно зменшилася. Поряд із цим виникають труднощі зі збором врожаю та транспортуванням; у супермаркетах листові овочі доводиться транспортувати з Мок Чау, Са Па, Далат, щоб задовольнити пропозицію. Крім того, попит людей під час святкування Національного дня 2 вересня та 15 липня також вищий, тому ціна на зелені овочі відповідно зросла...

Зростання цін на овочі змусило багато домогосподарств змінити своє меню. Замість того, щоб купувати свіжі овочі щодня, багато людей обирають овочі та фрукти, які не швидко псуються, такі як гарбузи, чайот, морква, або ж використовують вирощування овочів, щоб бути певною мірою «самодостатніми». Пані Ле Тхі Хьонг (район Нам Сон) вирішила купувати овочі та сказала: «Різке зростання цін на овочі значно збільшило вартість життя. Є овочі, які ми раніше їли регулярно, але тепер нам доводиться ретельно обмірковувати їх покупку».

За даними провінційного Департаменту сільського господарства , висока ціна на овочі та бульби через дефіцит поставок є лише тимчасовою, тому фермерам рекомендується бути обережними у виробництві та не розширювати площі посівів масово, що може легко призвести до ситуації «хороший урожай, низька ціна», коли пропозиція знову буде великою. Водночас необхідно досліджувати ринок, вибирати відповідні сорти для вирощування та сприяти виробничим зв'язкам, щоб забезпечити випуск продукції.

Новини та фотографії: Тхань Нган

Джерело: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg