Ціни на овочі різко зросли через дефіцит поставок.

БАКНІНЬ – Минулого тижня на традиційних ринках та в супермаркетах провінції Бакнінь через дефіцитні пропозиції ціни на багато видів зелених овочів різко зросли порівняно з кінцем серпня, що спричинило труднощі для споживачів та дрібних торговців.

Зокрема, водяний шпинат, джутова мальва, червоний амарант та солодка капуста зазвичай продаються за цінами від 15 000 до 20 000 донгів за пучок, що на 5 000–7 000 донгів за пучок більше; огірки та кабачки коштують від 25 000 до 28 000 донгів за кілограм, що на 10 000–13 000 донгів за кілограм більше; помідори коштують від 35 000 до 40 000 донгів/кг, що на 15 000–20 000 донгів/кг більше... Ароматичні трави, такі як цибуля, коріандр, кріп, базилік, перилла та фенхель, коштують від 40 000 до 50 000 донгів/кг, що більш ніж удвічі перевищує ціну наприкінці серпня. Крім того, ціни на коренеплоди, такі як таро, картопля, морква та біла редька, також зросли приблизно на 10 000 донгів/кг.

Люди обирають купувати зелені овочі на ринку Нам Сон (район Нам Сон).

За словами деяких дрібних торговців, основною причиною різкого зростання цін на овочі є вплив тривалих зливових дощів, які затопили овочеві райони в провінції та інших населених пунктах на півночі, пошкодивши овочі та значно зменшивши їх пропозицію. Крім того, існують труднощі зі збором врожаю та транспортуванням; у супермаркетах листові овочі доводиться транспортувати з Мок Чау, Са Па та Далат, щоб задовольнити пропозицію. Крім того, підвищений попит під час святкування Національного дня 2 вересня та Свята середини осені також сприяв зростанню цін на зелені овочі…

Зростання цін на овочі змусило багато домогосподарств змінити своє меню. Замість того, щоб купувати свіжі овочі щодня, багато людей обирають овочі тривалого зберігання, такі як гарбузи, чайот і морква, або навіть вирощують власні овочі, щоб бути певною мірою самодостатніми. Пані Ле Тхі Хьонг (округ Нам Сон), яка обирала овочі, сказала: «Різке зростання цін на овочі значно збільшило витрати на життя. Є деякі овочі, які ми раніше їли регулярно, але тепер нам доводиться ретельно обмірковувати їх покупку».

За даними провінційного Департаменту сільського господарства , нинішні високі ціни на овочі та бульби, спричинені дефіцитом поставок, є лише тимчасовими. Тому фермерам рекомендується бути обережними у виробництві та уникати безпідставного розширення посівних площ, оскільки це може легко призвести до ситуації «багатий врожай за низькими цінами», коли пропозиція знову стане надлишковою. Одночасно їм слід дослідити ринок, вибрати відповідні сорти культур для вирощування та зміцнити виробничі зв'язки, щоб забезпечити збут продукції.

Текст і фото: Тхань Нган

Джерело: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg