В середині листопада відвідайте найпівденнішу провінцію країни, щоб насолодитися крабом Ка Мау.

(Ден Трі) - Очікується, що Фестиваль крабів у Камау триватиме 7 днів у найпівденнішій провінції країни з багатьма заходами, пов'язаними з крабовою галуззю, що обіцяє залучити туристів зблизька та здалеку.

20 жовтня, згідно з інформацією Народного комітету провінції Камау , очікується, що Фестиваль крабів у Камау відбудеться з 16 по 22 листопада.

На фестивалі відбувається щонайменше 14 основних заходів, таких як: церемонії відкриття та закриття; виставка та демонстрація крабової індустрії; кулінарний простір, присвячений крабу Ка Мау; демонстрація приготування страв з краба; встановлення рекорду з краба Ка Мау.

Поряд з цим проводяться семінари та форуми з крабової промисловості; вуличні паради; фестиваль аматорської музики; відвідування та враження від моделей, ремісничих сіл та туризму в Кабау...

Краб – один із відомих продуктів Ка Мау (Фото: Хьюнь Хай).

Згідно з планом Народного комітету провінції Камау, церемонія відкриття має відбутися ввечері 16 листопада на площі Фан Нгок Х'єн (де щойно було відкрито символ "креветки Камау" заввишки понад 20 метрів) разом із мистецькою програмою на тему "Краб Камау: аромат лісу - смак моря".

Цікавістю фестивалю є те, що відвідувачі можуть спостерігати за демонстрацією страв з краба, поєднаних зі спеціалізованими стравами з провінцій та міст по всій країні. Відвідувачі також можуть подивитися конкурс на найбільшого краба з домогосподарств провінції.

Очікується, що на фестивалі буде представлено понад 200 стендів з багатьма типовими продуктами та виставками, пов'язаними з крабовою індустрією; продукти стартапів, інновації та продукти OCOP (одна комуна — один продукт) для представлення та просування місцевих продуктів серед вітчизняних та іноземних споживачів.

Організатори також повідомили, що до, під час та після фестивалю провінція організовує екскурсії для відвідування та знайомства з культурою регіону річки Камау, а також відвідування районів розведення крабів у Камау та типових туристичних місць провінції.

Фестиваль крабів у Камау організовано з метою просування потенціалу та сильних сторін провінції Камау з точки зору економіки, культури, туризму, навколишнього середовища; інвестиційного потенціалу та перспектив сталого розвитку; закликаючи вітчизняні та іноземні організації та приватних осіб інвестувати в Камау.

Зокрема, зосередження уваги на покращенні бренду краба Ca Mau, впровадженні кулінарної культури та важливості крабової галузі; дослідженнях, застосуванні науки і технологій, а також інноваціях у ланцюжку виробництва, вирощування та переробки краба, щоб сприяти підвищенню продуктивності, обсягів виробництва, якості та конкурентоспроможності бренду краба Ca Mau на внутрішньому та міжнародному ринках.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/giua-thang-11-ve-tinh-dia-dau-cuc-nam-to-quoc-thuong-thuc-cua-ca-mau-20251020154500467.htm