Використання сильних сторін ремісничих сіл - підвищення цінності продукції OCOP

У Ханої є багато мальовничих місць, історичних пам'яток та ремісничих сіл. Це перевага для міста для розвитку туризму, пов'язаного з просуванням продукції OCOP традиційних ремісничих сіл, створюючи привабливі екскурсійні тури для відвідувачів.

Керівники Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Ханоя відвідують керамічну фабрику Бат Транг. Фото: VGP/Thien Tam

Маючи понад 1300 традиційних ремісничих сіл, Ханой є лідером у країні за кількістю продуктів, сертифікованих OCOP. До кінця 2024 року в усьому місті було понад 3000 продуктів OCOP, які пройшли оцінку та отримали від 3 до 5 зірок. Кожен продукт OCOP є кульмінацією креативності та таланту кожного ремісника в ремісничому селищі, просуваючи та представляючи їх вітчизняним та міжнародним туристам, тим самим підвищуючи цінність ремісничих сіл Ханоя.

Виробництво ферментованих свинячих ковбас у місті Хюй Хюе в комуні Дай Тхань працює вже шість років. Пані Нгуєн Тхі Хюе, власниця заводу з виробництва ферментованих свинячих ковбас у Хюй Хюе, поділилася: «Маючи бажання розширити ринок і продавати нашу продукцію ресторанам і закладам обслуговування в туристичних напрямках не лише в районі Куок-Оай, але й по всьому місту, підприємство взяло участь в оцінці продукції та отримало 3-зірковий сертифікат OCOP у 2024 році. Це є основою для підприємства, яке планує розширити виробництво та створити кулінарну продукцію, що приваблює туристів, які відвідують цей район».

Відвідування вермішельного села Тан Хоа напередодні Тет (Місячного Нового року) відкриває для вас гамірну атмосферу, коли селяни готують свої продукти до свята. Наразі в усій комуні налічується близько 60 домогосподарств, що виробляють вермішель. Пан Дуонг Дінь Кхой — один із тих, хто успішно представив вермішель села Со світові , а основні ринки збуту включають Південну Корею, Індію, Японію та Сполучені Штати. Щороку компанія Duong Kien Production, Trade and Import-Export Company Limited приносить країні приблизно 5 мільйонів доларів США та домінує на внутрішньому ринку. Пан Кхой разом із 60 домогосподарствами ремісничого села сподівається пов’язати ремісниче село з туристичними напрямками, щоб відвідувачі могли приїхати, щоб відчути ремесло та помилуватися краєвидами своєї батьківщини, таким чином поширюючи охоплення та розвиваючи вермішельні вироби.

В рамках проекту розвитку туризму в районі Куок-Оай, комунальний будинок Ланг Со відомий по всій країні своїм стародавнім шармом та унікальними характеристиками регіону Північної дельти, приваблюючи багатьох туристів, які бажають відвідати та вивчити його. Пан Вуонг Дак Лап, голова Народного комітету комуни Конг Хоа, сказав: «Завдяки перевагам регіону та понад 170 різноманітним продуктам OCOP, Куок-Оай справді приваблює туристів, які бажають відчути та зануритися в природу, а також історичні реліквії, що змінилися протягом багатьох років».

Пані Нгуєн Тху Транг, голова економічного відділу округу Куок-Оай, оцінила: Маючи багато історичних реліквій та відомих мальовничих місць, округ Куок-Оай розробляє комплексний план розвитку продуктів OCOP, пов’язаних з місцевим сільським туризмом та курортною діяльністю.

Завдяки своїм регіональним перевагам, Куок-Оай потребує створення «поштовху», щоб пробудити свій туристичний потенціал. Району необхідно проактивно впроваджувати інновації у свої продукти, інвестувати ресурси в модернізацію, реконструкцію та відновлення історичних місць, розробляти туристичні тури та маршрути, а також посилювати просування на інформаційних каналах та платформах соціальних мереж, щоб залучити туристів до відвідування та відпочинку.

Підвищити цінність ремісничих сіл

Вироби OCOP з традиційних ремісничих сіл не лише допомагають розвивати місцеву економіку, але й мають великий потенціал для розвитку ремісничого сільського туризму. Фото: VGP/Thien Tam

Комуна Тан Фу в районі Куок Оай має давні традиції столярного ремесла Єн Куан, відомого своїми вишуканими дерев'яними виробами, такими як антикварні дерев'яні ліжка, чайні шафки, художні дерев'яні роботи, а також будівництво храмів і пагод, що вимагає високої майстерності. З моменту впровадження програми «Одна комуна, один продукт» у всій комуні з'явилося понад 30 ремісничих виробів, оцінених від 3 до 4 зірок, що допомогло ремісничому селу здобути більше визнання. Пан Хоанг Доан Хоа, голова Асоціації столярного села Єн Куан, поділився: «З метою розвитку сільського туризму, поряд з покращенням екологічного ландшафту, комуна Тан Фу також прагне побудувати виставковий центр для представлення продукції ремісничого села OCOP, створюючи місце для туристів, де вони можуть відвідати його, зробити покупки та отримати досвід».

Як край, багатий на традиційні ремесла, район Тхуонгтін визначив впровадження програми «Одна комуна — один продукт» як можливість планувати та покращувати розвиток своїх традиційних ремісничих сіл. Пан Буй Конг Тан, заступник голови народного комітету району Тхуонгтін, заявив: «За останні чотири роки впровадження програми «Одна комуна — один продукт» у районі Тхуонгтін 180 продуктів досягли стандартів OCOP від ​​3 до 4 зірок. У 2024 році район Тхуонгтін оцінить та класифікує 48 продуктів OCOP у всіх секторах, переважно у сільськогосподарській та ремісничій продукції».

За словами пана Нго Ван Нгона, заступника керівника Управління, відповідального за координацію будівництва нових сільських районів у Ханої, до кінця 2024 року все місто оцінило та класифікувало понад 3000 продуктів OCOP від ​​3 до 5 зірок. Ханой також відкрив понад 100 точок для представлення та продажу продуктів OCOP, включаючи понад 20 точок OCOP, пов'язаних з туризмом та традиційними ремісничими селами, створюючи акценти для просування спеціалізованих сільськогосподарських продуктів та традиційних ремісничих сіл кожної місцевості.

Поряд з оцінюванням та класифікацією продукції OCOP, Ханой також зосередився на створенні 10 Центрів креативного дизайну для представлення та просування продукції OCOP в успішних ремісничих селах. Ці центри мають на меті просування місцевих продуктів, пов'язаних з історичними та культурними реліквіями, максимізацію участі місцевого населення та ремісників, а також заохочення участі організацій та підприємств.

Ханойська програма «Одне село, один продукт» зосереджена на розробці продуктів, заснованих на перевагах ресурсів, культури та праці в сільській місцевості, з метою збільшення доходів, створення робочих місць для мешканців та сприяння сталому розвитку. Розвиток традиційних ремісничих сіл у поєднанні з програмою «Одне село, один продукт» та просування ремісничого туризму підвищать цінність і дохід від цих продуктів, покращать їхній імідж бренду та залучать більше туристів до відвідування та покупок у тисячолітній столиці.