Оскільки світова економіка халяль, за оцінками, досягне 7,7 трильйона доларів США до 2025 року та зросте до 10 трильйонів доларів США до 2028 року, халяль вважається великим та перспективним ринком для основних країн-виробників продуктів харчування, включаючи В'єтнам.
 |
| Щороку у В'єтнамі приблизно 50 компаній отримують сертифікат «Халяль», переважно для таких продуктів, як морепродукти, напої, консерви, кондитерські вироби, вегетаріанська їжа та фармацевтичні препарати. (Джерело: Getty Images) |
Диверсифікація експортних ринків та відкриття нових ринків зі значним потенціалом, таких як ринок халяль, вважається «ключем» до відкриття більшої кількості «дверей» для експорту сільськогосподарської та водної продукції В'єтнаму.
Маючи потенціал експортувати сільськогосподарську продукцію на суму понад 50 мільярдів доларів США щорічно та налагоджені ланцюги поставок, це дає можливість для в'єтнамської сільськогосподарської та водної продукції вийти на ринок халяль за умови систематичних та ефективних інвестицій, що створить імпульс для розвитку сільськогосподарської економіки.
Для подальшого розширення експорту сільськогосподарської та водної продукції заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Фунг Дик Тьєн заявив: «Окрім таких ринків, як Китай, Сполучені Штати, Японія та Європейський Союз (ЄС), Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів зосередиться на експорті сільськогосподарської та водної продукції на ринки Халяль, Близького Сходу та інші ринки, особливо продукції худоби та водних тварин».
За словами заступника міністра Фунг Дик Тьєна, хоча сільськогосподарська та водна продукція експортується на багато ринків, а просування торгівлі є ефективним, В'єтнам повинен вийти на вимогливі та специфічні ринки, такі як ринок халяль, щоб в'єтнамська сільськогосподарська продукція могла охопити більше сегментів та ринків, а експортний обіг міг збільшитися.
Наразі у світі проживає понад 2 мільярди мусульман. Багато країн з мусульманською більшістю беруть активну участь у світовому ринку халяль – ринку з багатьма специфічними та суворими вимогами. Продукти харчування щоденного вживання повинні бути сертифіковані відповідно до стандартів халяль.
Пан Чионг Суан Чунг, торговий радник В'єтнаму в Об'єднаних Арабських Еміратах (ОАЕ), оцінив, що В'єтнам є одним з провідних світових експортерів сільськогосподарської та водної продукції, а також переробленої сільськогосподарської продукції, такої як рис, чай, горіхи кеш'ю, кава, перець, фрукти та овочі, а також напої. В'єтнам також розташований у Південно-Східній Азії та Азії, регіоні з великим мусульманським населенням, включаючи Індонезію, Малайзію та Близький Схід.
Крім того, В'єтнам проводить політику розвитку відносин з країнами Близького Сходу та Африки; це включає сприяння співпраці у виробництві, імпорті та сертифікації продукції халяль. Це також створює сприятливі умови для в'єтнамських підприємств для експорту продукції на ринки халяль.
За словами пана Чионг Суан Чунга, масштаби та попит на ринку халяль величезні. Дивлячись на показники зростання споживання ключових груп товарів на ринку ОАЕ, В'єтнам має сильні сторони в таких категоріях товарів, як сільськогосподарська продукція, оброблена сільськогосподарська продукція та зерно. Для подальшого просування експорту в'єтнамських товарів на ринок халяль в'єтнамським підприємствам необхідно отримати сертифікат халяль, щоб відповідати експортним стандартам мусульманських країн.
За словами експертів, незважаючи на те, що в'єтнамські товари загалом, а також сільськогосподарська та водна продукція зокрема, є великим ринком з високим потенціалом та вигідним географічним розташуванням, перебувають лише на початкових етапах виходу на ринок халяль. Щороку близько 50 в'єтнамських компаній отримують сертифікат халяль для своєї продукції, в першу чергу морепродуктів, напоїв, консервів, кондитерських виробів, вегетаріанської їжі та фармацевтичних препаратів. За умови правильного використання та розвитку це допоможе в'єтнамській сільськогосподарській та водній продукції міцно закріпитися на ринку халяльної продукції.
Однак найбільшою проблемою для халяльної галузі є відсутність єдиного, всесвітньо визнаного стандарту халяль. За словами пані Лі Кім Чі, віце-президента Бізнес-асоціації міста Хошимін (HUBA) та президента Асоціації продуктів харчування та напоїв міста Хошимін (FFA), стандарти та правила халяль стають дедалі суворішими.
Сертифікація «Халяль» не є постійною та не визнається повсюдно в усіх країнах або для всіх продуктів. Це створює значні труднощі для бізнесу, оскільки вони повинні проходити численні процеси пересертифікації та адаптувати свої заявки на сертифікацію до кожного конкретного експортного ринку.
Як компанія з виробництва поживних тістечок із сільськогосподарських продуктів, таких як кешью, какао та кокоси, акціонерне товариство з виробництва та торгівлі сільськогосподарською продукцією VietGlobal зробило сміливий крок, вийшовши на ринок халяль – новий ринок, який вимагає суворого дотримання стандартів якості та виробничих процесів, але також пропонує багато можливостей.
Пані Май Тхі Нгок Нга, генеральний директор підрозділу харчового печива Zcake акціонерного товариства з виробництва та торгівлі сільськогосподарською продукцією VietGlobal, поділилася тим, що споживачі халяльної продукції не надто суворі щодо ціни, якщо продукт повністю відповідає стандартам якості та безпеки. Це важливий фактор, який вселяє впевненість компанії, коли вона починає експортувати продукцію до Малайзії, цільового ринку компанії в Південно-Східній Азії.
Компанія зосереджується не лише на малайзійському ринку, але й планує розширитися на інші ринки Південно-Східної Азії та навіть Близького Сходу. Це ринки з високим попитом на халяльну продукцію та меншою конкуренцією порівняно з більшими ринками, такими як Європа чи США, поділилася пані Май Тхі Нгок Нга.
Заступник міністра Фунг Дик Тьєн наголосив: Потенціал та вимоги до в'єтнамської сільськогосподарської продукції, особливо продукції тваринництва, для виходу на халяльний ринок були чітко визнані. Тому підприємствам необхідно тісно координувати свої дії з державними органами управління та спеціалізованими підрозділами Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, такими як Департамент тваринництва, Департамент ветеринарної медицини, Департамент міжнародного співробітництва тощо, щоб отримати доступ до процесу та поступово його вдосконалити, усунути технічні бар'єри та якнайшвидше вивести на халяльний ринок в'єтнамську продукцію тваринництва, зокрема куряче м'ясо.
«Підприємства повинні мати конкретні плани та терміни для кожного завдання та змісту, щоб спеціалізовані установи Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів могли своєчасно надавати підтримку, щоб забезпечити досконалість усього виробничого процесу, від племінного поголів’я, утримання, корму, забою тощо, відповідно до стандартів Халяль», – наголосив заступник міністра Фунг Дик Тьєн.
Джерело: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html
Коментар (0)