5 قسم کی جنگلی سبزیاں جو روایتی طب کے ماہرین دوا کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

ویت نام نیٹ اخبار نے پروفیسر ڈو ٹاٹ لوئی کی کتاب ویتنام کے دواؤں کے پودوں اور جڑی بوٹیوں کا حوالہ دیا، جو ہمارے ارد گرد پودوں کے اثرات کے بارے میں بہت سی دلچسپ معلومات فراہم کرتی ہے۔ ذیل میں جنگلی سبزیوں کی 5 اقسام دی گئی ہیں یا بہت آسان اگائی جا سکتی ہیں جنہیں بطور دوا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ نوٹ کریں کہ آپ کو استعمال کرنے سے پہلے اورینٹل میڈیسن کے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے۔

پرسلین

ڈاکٹر فوونگ تھاو کے مطابق پرسلین ایک جنگلی سبزی ہے، جو ویتنامی لوگوں کی زندگی میں جانی پہچانی ہے، لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ یہ ایک قیمتی دوا بھی ہے جو بہت سی بیماریوں کے علاج میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ استعمال شدہ حصہ پورا پودا ہے۔

سبزیوں کی 100 گرام میں 92 گرام پانی ہوتا ہے۔ 1.7 گرام پروٹین؛ 0.4 گرام چربی؛ کاربوہائیڈریٹ کی 3.8 گرام؛ 103 ملی گرام Ca؛ 39 ملی گرام پی؛ 3.6 ملی گرام فی۔ 0.03 ملی گرام وٹامن بی 1؛ 25 ملی گرام وٹامن سی؛ وٹامن اے کے 2,550 بین الاقوامی یونٹس۔ پورے پودے میں کومارین (بیٹا سیانائیڈن پگمنٹس)، فلیوونائڈز، گلوکوسائیڈز... اور بلغم ہوتے ہیں۔ مختلف مٹیوں والے علاقوں میں اگائے جانے والے پودوں میں کیلشیم آکسیلیٹ یا نائٹریٹ کی مختلف مقدار ہوتی ہے۔

اورینٹل میڈیسن کے مطابق، پرسلین کھٹا ذائقہ، ٹھنڈا خواص اور بڑی آنت، جگر اور گردوں کو متاثر کرتا ہے۔ یہ گرمی کو صاف کرنے، سم ربائی کرنے، خون کو ٹھنڈا کرنے، اور خون کو پھیلانے اور سوجن کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ یہ پیچش، پیشاب کی نالی کے انفیکشن، پیشاب کی نالی کی پتھری (پیشاب میں دردناک، پیشاب میں خون، اور پتھری کی باقیات) اور خارش والے پھوڑے اور زخموں کا علاج کرتا ہے۔ روزانہ 60-200 گرام تازہ استعمال کریں (یا 15-40 گرام خشک)؛ کھانا پکانے، ابالنے، یا رس کو نچوڑ کر۔

مچھلی پودینہ

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے ڈاکٹر Huynh Tan Vu - ہیڈ آف دی ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی کے حوالے سے کہا کہ مچھلی کے پودینہ کو فش منٹ، فش منٹ، فش منٹ، فش منٹ، اور فش منٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ سائنسی نام Houttuynia cordata ہے۔ خاندان Saururaceae ہے۔ مچھلی کا پودینہ بہت سی جگہوں پر قدرتی طور پر اگایا جاتا ہے یا اگتا ہے۔ یہ پلانٹ تلاش کرنا آسان اور سستا ہے۔

مچھلی کے پودینہ کی کیمیائی ساخت: مچھلی کے پودینہ کے پورے پودے میں ضروری تیل ہوتا ہے۔ اہم جزو الڈیہائڈ ہے۔ اس کے علاوہ، مچھلی کے پودینہ میں کیپرینک ایسڈ، لورینلڈہائیڈ، بینزامائیڈ، ڈیکانوک ایسڈ، لپڈز اور وٹامن کے بھی ہوتے ہیں۔

مچھلی کے پودینہ کا استعمال: مچھلی کے پودینہ میں موتروردک، ٹھنڈک، سم ربائی، سوزش اور جراثیم کش اثرات ہوتے ہیں۔ مچھلی کے پودینہ کا استعمال بواسیر، پھوڑے، بچوں میں خسرہ، نمونیا یا پیپ کے پھیپھڑوں، سیوڈموناس ایروگینوسا، آنٹرائٹس، پیشاب کی روک تھام، بے قاعدہ حیض کی وجہ سے ہونے والی آنکھ یا آنکھ کے درد کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ ملیریا، بچوں میں آکشیپ، دانت کے درد کے علاج کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

Mugwort, purslane... وہ جنگلی سبزیاں ہیں جنہیں دوائی کے روایتی پریکٹیشنرز بطور دوا استعمال کرتے ہیں۔

امرانتھ

امرانتھ میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے وٹامن سی، بی 1، بی2، وٹامن پی پی، کیروٹین، ایتھائل کولیسٹرول، ڈیہائیڈروکولیسٹرول مرکبات... سوپ میں پکی ہوئی امرانتھ کے پتے اور جوان شاخوں میں سوزش اور سم ربائی کرنے والے اثرات ہوتے ہیں۔ مںہاسی اور پیچش کا علاج. امرانتھ کے بیجوں میں میٹھا ذائقہ، ٹھنڈک خصوصیات ہیں، اور جگر کو ٹھنڈا کرنے، گرمی کو صاف کرنے، کیوئ کو فائدہ پہنچانے اور آنکھوں کو روشن کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ ادویات اکثر پینے کے لیے کاڑھی بنانے کے لیے مرغ کے بیجوں کا استعمال کرتی ہیں۔

امارانتھ کی چھال کو بے قاعدہ ماہواری اور خون کی کمی کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ امرانتھ کے پتے درد اور گٹھیا کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ شراب میں پاؤڈر یا بھگو کر، چھال کو ٹانک کے طور پر اور ملیریا کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

گوٹو کولا

گوٹو کولا کو Tich tuyet thao، lien tien thao کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جس کا تعلق Apiaceae خاندان سے ہے۔ پودا ویتنام سمیت اشنکٹبندیی ممالک میں جنگلی اگتا ہے۔ تازہ ہونے پر، پودے کا ذائقہ تلخ، قدرے ناخوشگوار ہوتا ہے، اور سال بھر اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ اورینٹل میڈیسن کے مطابق، گٹو کولا غیر جانبدار، غیر زہریلا، ٹھنڈک، سم ربائی، موتروردک ہے، جو ہیموپٹیسس، اسہال، اندام نہانی سے خارج ہونے والے مادہ، اور دودھ پلانے کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور خون کو روکنے کے لیے اسے گانٹھ کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ادویات اکثر تازہ پتے، پسے ہوئے اور جوس پینے کے لیے استعمال کرتی ہیں۔

Mugwort

Mugwort بھی moxibustion، دواؤں کی مرہم، mugwort پتیوں کے طور پر جانا جاتا ہے، اور گل داؤدی خاندان سے تعلق رکھتا ہے. پودا کئی جگہوں پر جنگلی اگتا ہے۔

Mugwort میں ضروری تیل، ٹینن، ایڈنائن اور کولین شامل ہیں۔ اورینٹل میڈیسن کے مطابق، یہ ایک گرم، مسالہ دار دوا ہے، جو خون کو گرم کرنے، حیض کو منظم کرنے، حمل کو مستحکم کرنے، سردی کی وجہ سے پیٹ میں درد، فاسد ماہواری، بے چین جنین، ہیموپٹیسس اور ناک سے خون بہنے کے لیے بطور دوا استعمال ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، mugwort بھی ہضم کی خرابیوں، پیٹ کے درد، قے، کیڑے، اور ملیریا کے علاج کے لئے ایک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. لوگ مگ ورٹ کو پانی میں ابال سکتے ہیں، اسے ابلتے ہوئے پانی میں بھگو سکتے ہیں، اسے پاؤڈر کی شکل میں یا مرتکز شکل میں پی سکتے ہیں۔

مندرجہ بالا 5 قسم کی جنگلی سبزیاں ہیں جو روایتی ادویات کے پریکٹیشنرز دوا کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ یہ تمام سبزیاں صحت کے لیے بہت اچھی ہیں۔ تاہم، اگر آپ ان سبزیوں کو بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ان کے استعمال سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ہا این (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html