ڈاکٹر ایسے کھانے تجویز کرتے ہیں جو ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

ایوارڈ یافتہ برطانوی ماہر غذائیت ڈاکٹر سنی پٹیل کا کہنا ہے کہ سیچوریٹڈ اور ٹرانس فیٹس کو محدود کرنے کے ساتھ ساتھ متوازن غذا میں درج ذیل کھانوں کو شامل کرنا، کولیسٹرول کو بہتر کنٹرول کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔

Bác sĩ chỉ ra món ăn sáng tốt nhất để giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1. — فائبر، صحت مند چکنائی آپ کو کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

دلیا

ناشتے کے اس مشہور کھانے میں حل پذیر فائبر ہوتا ہے جو خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ایکسپریس کے مطابق، ڈاکٹر پٹیل کا کہنا ہے کہ جئی میں حل پذیر فائبر، خاص طور پر بیٹا گلوکینز ہوتے ہیں، جو آنتوں میں اس کے جذب کو کم کر کے کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں۔

بیریاں

آپ اپنے ناشتے کے کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے دلیا کے اپنے پیالے میں کچھ بیریاں شامل کر سکتے ہیں۔

ڈاکٹر پٹیل بتاتے ہیں کہ بلیو بیری، اسٹرابیری، اور رسبری اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر سے بھری ہوتی ہیں، جو خراب کولیسٹرول کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں، جس سے شریانوں میں تختی بننے کا امکان کم ہو جاتا ہے۔

گری دار میوے

ایک اور ناشتے کا کھانا جو کولیسٹرول کی سطح کے لیے اچھا ہے گری دار میوے ہیں، ان میں اچھی چکنائی کی زیادہ مقدار کی بدولت وہ کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

بادام اور اخروٹ میں غیر سیر شدہ چکنائی، فائبر اور پلانٹ سٹیرول زیادہ ہوتے ہیں، جو ایک طاقتور امتزاج بناتے ہیں جو کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

شوگر فری دہی

ڈاکٹر پٹیل کے مطابق دہی پروٹین اور پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتا ہے، جو ترپتی کو فروغ دینے اور کیلوریز کی مجموعی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مزید برآں، پروبائیوٹک مواد گٹ کی صحت اور کولیسٹرول میٹابولزم پر مثبت اثرات مرتب کر سکتا ہے۔

انڈا

اگرچہ انڈوں میں کولیسٹرول ہوتا ہے، لیکن یہ صحت مند چکنائی، پروٹین اور غذائی اجزاء کا ذریعہ بھی ہیں، جن میں وٹامن بی 12، وٹامن ڈی، رائبوفلاوین، کولین، سیلینیم... شامل ہیں، جو دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

ڈاکٹر پٹیل کہتے ہیں کہ زیادہ تر لوگوں کے لیے، اعتدال پسند انڈے کا استعمال (ہر ہفتے 6-7) سے کولیسٹرول کی سطح پر کوئی خاص اثر پڑنے کا امکان نہیں ہے۔

ماخذ لنک