کیا بہت زیادہ نشاستہ اور چینی کھانے سے ذیابیطس ہوتا ہے؟

ماہر ڈاکٹر 1 Dinh Tran Ngoc Mai ، محکمہ غذائیت - ڈائیٹیٹکس، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، جواب دیتا ہے: ذیابیطس mellitus، جسے ذیابیطس بھی کہا جاتا ہے، ایک میٹابولک عارضہ ہے جس کی خصوصیت خون میں شکر کی سطح ہمیشہ معمول سے زیادہ رہتی ہے جس کی وجہ سے جسم میں انسولین کی کمی یا انسولین کے اخراج میں اہم خرابی پیدا ہوتی ہے۔ چینی، پروٹین، چربی، اور معدنیات کا میٹابولزم۔ اگر بلڈ شوگر کو اچھی طرح سے کنٹرول نہیں کیا جاتا ہے، تو یہ بہت سی سنگین پیچیدگیوں کا باعث بن سکتا ہے جو قلبی، اعصابی اور نظام انہضام کو متاثر کر سکتا ہے۔

Bác sĩ 24/7: Có phải ăn nhiều tinh bột, đường dễ bệnh tiểu đường? - Ảnh 1. — کنٹرول کے بغیر بہت زیادہ چینی اور نشاستہ کھانے سے کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، جس سے وزن زیادہ اور موٹاپا ہوتا ہے، جو ذیابیطس کے خطرے کے عوامل میں سے ایک ہے۔

درج ذیل عوامل آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔

- ذیابیطس والے والدین اور بہن بھائیوں کی خاندانی تاریخ۔

- حمل ذیابیطس کی ذاتی تاریخ۔

- ایتھروسکلروسیس کی وجہ سے دل کی بیماری کی تاریخ۔

- ہائی بلڈ پریشر۔

- چھوٹی جسمانی سرگرمی۔

- زیادہ وزن، موٹاپا۔

- خراب گلوکوز رواداری یا خراب روزہ گلوکوز۔

پولی سسٹک اووری سنڈروم والی خواتین۔

کنٹرول کے بغیر بہت زیادہ چینی اور نشاستہ کھانے سے کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، جس سے وزن زیادہ اور موٹاپا ہوتا ہے، جو ذیابیطس کے خطرے کے عوامل میں سے ایک ہے۔ تاہم، یہ سمجھنا ضروری ہے کہ نشاستہ توانائی کا بنیادی ذریعہ ہے، جو جسم کی روزانہ توانائی کی ضروریات کا 55-65% حصہ ہے۔ اس لیے جب ضرورت سے زیادہ نشاستے کا استعمال کیا جائے تو کینڈی، سافٹ ڈرنکس اور یہاں تک کہ پھلوں سے جلدی جذب ہونے والی چینی کی مقدار زیادہ وزن اور طویل عرصے تک موٹاپے کا باعث بنتی ہے، ذیابیطس کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب جسم لمبے عرصے تک بہت زیادہ شوگر جذب کرتا ہے تو یہ زیادہ وزن اور موٹاپے کا باعث بنتا ہے، اس کے ساتھ انسولین مزاحمت بھی ہوتی ہے - ایک ہارمون جو خون میں شکر کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جب جسم انسولین کے خلاف مزاحم ہوتا ہے، شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت کو کم کرتا ہے، تو یہ جسم کو ذیابیطس کے لیے زیادہ حساس بنا دے گا۔

اس لیے ذیابیطس سے بچاؤ کے لیے ضروری ہے کہ متوازن غذا، نشاستہ، شکر، پروٹین اور چکنائی کے درمیان مناسب ہو۔

خاص طور پر، یہ ضروری ہے کہ اچھی چکنائی، کم گلیسیمک انڈیکس والے پیچیدہ نشاستے، بہت ساری سبزیاں کھائیں، اور معتدل مقدار میں پھل۔ اس کے علاوہ صحت مند طرز زندگی اپنانا، متحرک رہنا، ورزش کرنا، وزن کو اچھی طرح کنٹرول کرنا اور بروقت پتہ لگانے اور علاج کے لیے خون میں شوگر کو باقاعدگی سے چیک کرنا ضروری ہے۔

قارئین مضمون کے نیچے تبصرے درج کرکے یا ای میل کے ذریعے بھیج کر ڈاکٹر 24/7 کالم سے سوالات پوچھ سکتے ہیں: suckhoethanhnien247@gmail.com ۔

قارئین کے جوابات کے لیے سوالات ڈاکٹروں، ماہرین کو بھیجے جائیں گے۔

ماخذ لنک