دا نانگ تقریباً 70 عام ریستورانوں اور کھانے پینے کی اشیاء کا اعزاز رکھتا ہے۔

VHO - دا نانگ میں پہلی "مشہور ریستوراں" ایوارڈ کی تقریب کا انعقاد عام مقامی ریستوراں اور کھانے پینے کی اشیاء کے اعزاز میں کیا گیا جنہوں نے دا نانگ کی پاکیزہ اقدار کے تحفظ اور فروغ میں کردار ادا کیا ہے۔

یکم اگست کی شام، ڈانانگ کُلنری کلچر ایسوسی ایشن اور گراب ویتنام نے اعلان کیا اور تقریباً 70 مقامی ریستورانوں اور کھانے پینے والوں کو "مشہور ریستوراں" ایوارڈ سے نوازا جنہوں نے ڈانانگ شہر کی منفرد کھانا پکانے کی شناخت میں اہم کردار ادا کیا۔

اسی مناسبت سے، "مشہور ذائقہ" زمرہ 40 عام، طویل المدت، اور منفرد کھانے پینے کی اشیاء کا اعزاز رکھتا ہے، جنہیں مقامی کھانوں کی اصلیت کی نمائندگی کرنے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔ کچھ قابل ذکر ناموں میں My Quang 1A، Banh Xeo Ba Duong، Bi My Cho Con، Bun Cha Ca Ba Lu، Bun Bo Ba Roi…

"سب سے زیادہ پسندیدہ" زمرہ 12 ریستوراں اور کھانے پینے کی اشیاء کو اعزاز دیتا ہے جو ماہرین اور GrabFood صارف کمیونٹی کے ذریعہ سب سے زیادہ درجہ بندی کے حامل ہیں - جو کہ فروخت کے مقام اور ایپ پر کھانے کے معیار، سروس اور مجموعی تجربے کے ذریعے ظاہر کیے گئے ہیں۔ عام ریستوران ہیں Trang Kitchen، Ngoc Chi Vegetarian Restant، Co Cao Kitchen…

"گرونگ سٹار" کیٹیگری متاثر کن شرح نمو، آپریشنل لچک اور مارکیٹ کی ضروریات کو اپنانے کے لیے فعال جدت کے ساتھ 16 یونٹس کو تسلیم کرتی ہے۔ کچھ قابل ذکر نمائندے ہیں Hai Coi ریستوران، Banh mi 365، Tuc tac tea…

دا نانگ کُلنری کلچر ایسوسی ایشن کے چیئرمین لی ڈِنہ کوان (بائیں سے پانچویں نمبر پر) اور محترمہ ڈانگ تھوئی ٹرانگ - گراب ویتنام کے بیرونی تعلقات کی ڈائریکٹر (بائیں سے چھٹے) نے "مشہور ذائقوں" والے ریستورانوں کو اعزازی سرٹیفکیٹس اور لوگو پیش کیے

ڈانانگ کلینری کلچر ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر لی ڈنہ کوان نے کہا کہ ہر ڈش ایک کہانی ہے، ہر ریستوراں زندہ ورثہ ہے۔ باورچی کے دل سے لے کر کھانے والے کے دل تک، کھانا ایک رہنے کے قابل شہر کی ثقافت، جذبات اور فخر کو جوڑنے والا پیغام ہے۔

"دانانگ کلینری کلچر ایسوسی ایشن کو ایک پل ہونے کا اعزاز حاصل ہے، جو آگ بھڑکاتا ہے اور کھانے پینے کی چیزوں اور ریستورانوں کے ساتھ مقامی پکوان کلچر کی قدر کو محفوظ کرنے، بڑھانے اور پھیلانے کے مشن میں شامل ہے۔ ہمارا ماننا ہے کہ جب شناخت کی اقدار کو صحیح طریقے سے ابھارا اور متاثر کیا جاتا ہے، تو کھانا نہ صرف ترقی کرتا ہے، بلکہ پوری ترقی کے مواقع بھی پیدا کرتا ہے۔ کمیونٹی، "مسٹر کوان نے کہا۔

گراب ویتنام کی بیرونی تعلقات کی ڈائریکٹر محترمہ ڈانگ تھوئے ٹرانگ نے کہا کہ کھانا سیاحت کے تجربے کا ایک ناگزیر حصہ ہے۔ ڈا نانگ کے "مشہور ریستوراں" کے اقدام کے ساتھ، یونٹ کو ڈا نانگ کلینری کلچر ایسوسی ایشن کے ساتھ ان مخصوص ریستورانوں اور کھانے پینے کی اشیاء کا اعزاز حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہے جو مقامی ثقافت کے تحفظ اور پھیلانے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

محترمہ ٹرانگ نے شیئر کیا کہ "گراب کو ایک ایسا پل ہونے پر فخر ہے جو ڈا نانگ کے مشہور ذائقوں کو اپنے ٹیکنالوجی پلیٹ فارم کے ذریعے اندرون اور بیرون ملک لوگوں اور سیاحوں کے قریب لاتا ہے۔"

یہ معلوم ہے کہ تقریباً 70 عام کاروباری اکائیوں کو گراب اور ڈا نانگ سٹی کلینری کلچر ایسوسی ایشن نے تین اہم تشخیصی ذرائع کی بنیاد پر انتخابی معیار کے ساتھ منتخب کیا اور ان کا اعزاز حاصل کیا، جس میں ماہرین کی مشاورت، ٹریول ایسوسی ایشنز اور سیاحوں کے سروے کی بنیاد پر دا نانگ سٹی کلینری کلچر ایسوسی ایشن کی نامزدگی شامل ہیں۔ 2024-2025 میں GrabFood صارفین کے تاثرات کا ڈیٹا اور ہر یونٹ کے آپریشنل اور قانونی ضوابط کی تعمیل۔

یہ تقریب Grab اور Da Nang City Culinary Culture Association کے درمیان 3 سالہ مفاہمت کی پہلی سرگرمی بھی ہے، جس کا مقصد کھانوں کے ذریعے مقامی ثقافت اور سیاحت کو فروغ دینا ہے۔

ماخذ: https://baovanhoa.vn/du-lich/da-nang-vinh-danh-gan-70-quan-an-nha-hang-tieu-bieu-158325.html