ایوارڈز کے نتائج کا اعلان ایک سال کی تلاش کے بعد کیا جاتا ہے، کھانا بنانے کے شعبے کے سرکردہ ماہرین اور عوام کے ذریعہ فیصلہ کیا جاتا ہے۔ فاتح وہ امیدوار ہے جو ووٹنگ کے زمرے میں سب سے زیادہ ووٹ حاصل کرتا ہے۔
اس سال، ہنوئی - ویتنام کے پاک دارالحکومت - نے مضبوط حریفوں کو پیچھے چھوڑ دیا ہے جیسے کہ آکلینڈ (نیوزی لینڈ)، کیپ ٹاؤن (جنوبی افریقہ)، لیما (پیرو)، لاس اینجلس (امریکہ)، بنکاک (تھائی لینڈ)، سیول (کوریا)، ٹوکیو (جاپان) کو 2 عالمی ایوارڈز جیتنے کے لیے: "ایشیا کا معروف پاک شہر"۔
ویتنام کی سیاحت کی قومی انتظامیہ کے مطابق، گزشتہ برسوں کے دوران، ہنوئی کے کھانے کو ملکی اور غیر ملکی سیاحوں نے ہمیشہ پسند کیا ہے، جسے بین الاقوامی میڈیا نے بے حد سراہا ہے اور بہت سے ممتاز بین الاقوامی اعزازات حاصل کیے ہیں۔
ہنوئی کا کھانا خاص طور پر نفیس ہے، اجزاء کے انتخاب کے طریقے سے لے کر، پروسیسنگ کے ہر مرحلے، سجاوٹ کے طریقے اور لطف اندوز ہونے اور کھانے کے طریقے تک۔ شیف ہمیشہ تیاری اور پروسیسنگ کے لیے بہت زیادہ محنت کرتا ہے، ہر ڈش کو ہم آہنگ، خوبصورت، مزیدار اور ناقابل فراموش بناتا ہے۔ پکوان اور مشروبات جو کہ دارالحکومت کی پکوان کی خوبی سمجھے جاتے ہیں جیسے کہ فو، بن چا، بن می، بنہ کوون، فو کوون، چا سی اے، انڈے کی کافی... یقیناً جو بھی آئے گا اور ان سے لطف اندوز ہوگا۔
اس سال، ہنوئی نے بہت سے کھانے کے اعزازات جیت کر یہ ثابت کیا ہے کہ یہ نہ صرف اپنے منفرد اور متنوع کھانوں کے ساتھ ایک پرکشش مقام ہے، بلکہ اس میں پیشہ ورانہ خدمات اور انتہائی ہنر مند باورچیوں کے ساتھ اعلیٰ درجے کے ہوٹلوں اور ریستورانوں کا نظام بھی موجود ہے۔ ان تمام چیزوں نے ایک بار پھر بین الاقوامی سیاحوں کے لیے دارالحکومت کے کھانوں کی کشش اور برانڈ پوزیشن کی تصدیق کر دی ہے۔
ہنوئی کے پاک فن کار Nguyen Anh Tuyet نے بھی تبصرہ کیا کہ ہنوئی کے پکوان ایک اشنکٹبندیی ملک کی مخصوص ہیں جہاں زرعی اور جنگلات کی مصنوعات بہت زیادہ ہیں۔ ہنوئی کے پکوان ہلکے، تازہ ذائقے کے حامل ہوتے ہیں لیکن ہمیشہ آنے والوں پر گہرا تاثر چھوڑتے ہیں۔
اس سے پہلے، ہنوئی نے کھانے کے اعزاز میں کئی پولز اور ایوارڈز میں بھی حصہ لیا تھا جیسے: Tripadvisor کے مطابق دنیا کے سب سے زیادہ پرکشش کھانے کے ساتھ 15 شہر، مختصر وقفوں کے لیے دنیا کے معروف شہر سفر کی منزل، 2023 میں ایشیا کا سب سے بڑا شہر سیاحتی مقام، دنیا کے 25 سرکردہ مقامات جو کہ دنیا میں سفر کرنے والوں کے لیے موزوں ہیں۔ 2022...
ماخذ: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm
تبصرہ (0)