مینگوسٹین کولیسٹرول کو کم کرنے اور کینسر سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

روایتی ادویات کے ماہر اور ہو چی منہ شہر کے یونیورسٹی میڈیکل سینٹر کے لیکچرر ڈاکٹر Huynh Tan Vu کے مطابق، مینگوسٹین میں بہت زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات، دواؤں کے استعمال، اور روایتی اور جدید ادویات دونوں میں ایک علاج ہے۔ اس کے علاوہ، اپنے میٹھے اور مزیدار ذائقے کی بدولت، مینگوسٹین کو بہت سے لذیذ پکوان تیار کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے جیسے چکن اور مینگوسٹین سلاد، مینگوسٹین اور جھینگا سلاد وغیرہ۔

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — مینگوسٹین زانتونز کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے۔

جنوبی کھانوں میں مینگوسٹین کے منفرد ذائقے اور اس کے متنوع ادویاتی استعمال کا امتزاج تحقیق کی بہت سی راہیں کھولتا ہے۔ یہ مینگوسٹین کو مارکیٹ کی طلب کے لیے دلچسپ امکانات سے بھرا پھل، زندگی گزارنے کا ایک ذائقہ دار طریقہ، اور بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لیے ایک ورسٹائل دواؤں کا جزو بناتا ہے۔

"گودے سے لے کر چھلکے تک، مینگوسٹین میں دواؤں کے اجزا ہوتے ہیں جو کئی بیماریوں سے بچ سکتے ہیں اور ان کے علاج میں معاونت کرتے ہیں۔ مینگوسٹین پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، فائبر، کیلشیم، آئرن، فاسفورس اور وٹامنز جیسے B1 اور C سے بھرپور ہے،" ڈاکٹر وو نے شیئر کیا۔

کچھ ممالک کی روایتی ادویات میں، مینگوسٹین کا استعمال اسہال کے علاج، زخم کی شفا یابی کو فروغ دینے اور جلد کے امراض کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔ مینگوسٹین پھل کا خوردنی حصہ پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، فائبر، کیلشیم، آئرن، فاسفورس اور وٹامنز جیسے B1 اور C سے بھرپور ہوتا ہے۔

مینگوسٹین کے فارماسولوجیکل طور پر قیمتی اجزاء مرکبات کا ایک گروپ ہے جسے "زانتھونز" کہا جاتا ہے۔ یہ مادے پودوں سے حاصل کردہ اینٹی آکسیڈینٹس (پولیفینول) کے گروپ سے تعلق رکھتے ہیں۔ مینگوسٹین میں تقریباً 40 زانتونز کی نشاندہی کی گئی ہے، جس میں چھلکے میں سب سے زیادہ ارتکاز ہے۔ یہ مینگوسٹین کو سب سے زیادہ زینتھون مواد والا پھل بناتا ہے۔

xanthones کی خصوصیات:

اینٹی آکسیڈینٹ اثر : زانتھون ایک کیمیائی مرکب ہے جس میں بہت زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہے، یہاں تک کہ اسٹرابیری سے بھی زیادہ۔

اینٹی فنگل خصوصیات: بہت سے زانتونز اور ان کے مشتقات کو اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے حامل دکھایا گیا ہے، بشمول اینٹی بائیوٹک مزاحم بیکٹیریا کے خلاف؛ وہ جسم کے مدافعتی نظام کو متحرک کرتے ہیں، جسم کو غیر ملکی مائکروجنزموں کے خلاف لڑنے میں مدد کرتے ہیں؛ اور وہ LDL کے آکسیکرن کو روکتے ہیں، اس طرح کولیسٹرول کو کم کرنے کا اثر ہوتا ہے۔

اس کا جگر کے خلیات پر حفاظتی اثر پڑتا ہے اور ٹیومر کے خلیات کو روکتا ہے، اس لیے اسے کینسر مخالف خصوصیات والا مادہ سمجھا جاتا ہے۔

درد کو کم کرنے والے اثرات : کچھ زانتونز سائکلو آکسیجنز انزائمز کی سرگرمی کو روکنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، اس لیے مینگوسٹین کو بخار کے دوران درد، سوزش اور جسم کے کم درجہ حرارت کے علاج کے لیے روایتی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

آسٹریلیا میں مینگوسٹین کو گولیاں بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے جو وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

اسہال اور پیچش کے علاج کے لیے روایتی ادویات مینگوسٹین کا استعمال کرتی ہیں۔

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — سبز جلد والا مینگوسٹین مقبول سلاد بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

لوک ادویات میں، مینگوسٹین کا چھلکا عام طور پر اسہال، پیچش، ہاضمہ کی خرابیوں کے علاج اور کھانے پینے سے جسم کو زہر آلود کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مینگوسٹین کا یہ اثر بنیادی طور پر ٹیننز کی وجہ سے ہوتا ہے، جو چھلکے کی ساخت کا 7-13 فیصد بنتا ہے۔ پیٹ میں درد، ڈھیلے پاخانہ یا یرقان میں مبتلا مریضوں کو اکثر مینگوسٹین کے چھلکے کا کاڑھا پینے کے لیے دیا جاتا ہے۔

مینگوسٹین کے تقریباً 10 چھلکے استعمال کریں اور انہیں مٹی کے برتن یا تانبے کے برتن میں ڈالیں (لوہے یا ٹن کے برتنوں کے استعمال سے گریز کریں)۔ انہیں ڈھکنے کے لیے اتنا پانی ڈالیں اور 15 منٹ تک اچھی طرح ابالیں۔ اس کاڑھی کے 3-4 بڑے کپ روزانہ پی لیں۔ متبادل طور پر، آپ مندرجہ ذیل نسخہ استعمال کر سکتے ہیں: 60 گرام خشک مینگوسٹین کا چھلکا، 5 گرام دھنیا کے بیج، 5 گرام دال کے بیج، 1200 ملی لیٹر پانی۔ ابالیں اور ابالیں جب تک کہ مائع تقریبا نصف (600ml) تک کم نہ ہوجائے۔ ہر بار 120 ملی لیٹر پیئیں، دن میں دو بار۔

ماخذ لنک