میک ڈونلڈز نے تصدیق کی ہے کہ بیف برگر E.coli آلودگی کا ذریعہ نہیں ہیں۔

27 اکتوبر کو، میک ڈونلڈز نے اپنے کوارٹر پاؤنڈر برگر میں گائے کے گوشت کو E.coli بیکٹیریا کی آلودگی کا ذریعہ قرار دیا، جس سے کم از کم ایک شخص ہلاک اور تقریباً 75 دیگر بیمار ہوئے۔

میکڈونلڈ کا کھانا - تصویر: سی کے

کولوراڈو ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر نے کہا کہ تازہ اور منجمد میکڈونلڈز برانڈ بیف پیٹیز سے لیے گئے تمام گوشت کے نمونے ای کولی کے لیے منفی پائے گئے۔

ایجنسی نے گائے کے گوشت کی جانچ بھی مکمل کر لی ہے اور وہ نئے نمونوں کی مزید جانچ کرنے کا ارادہ نہیں رکھتی ہے۔

ایک بیان میں، میکڈونلڈ کے چیف سپلائی چین آفیسر سیزر پینا نے کہا کہ E.coli پھیلنے سے منسلک تمام آلودہ مصنوعات کو سپلائی چین سے ہٹا دیا گیا ہے اور اب کمپنی کے تمام ریستورانوں میں استعمال نہیں کیا جائے گا۔

McDonald's اپنے کوارٹر پاؤنڈر پروڈکٹ کے لیے تازہ اجزاء کی تقسیم دوبارہ شروع کرے گا، جو اگلے ہفتے تمام ریستورانوں میں دستیاب ہونے کی امید ہے۔

تاہم، متاثرہ میکڈونلڈ ریستوران پیاز کے بغیر برگر پیش کریں گے۔

گائے کے گوشت میں موجود ای کولی بیکٹیریا مناسب طریقے سے پکانے سے ہلاک ہو جاتے ہیں۔ کوارٹر پاؤنڈرز کو کٹے ہوئے کچے پیاز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جن کے بارے میں شبہ ہے کہ یہ آلودگی کا باعث بھی ہے۔

13 متاثرہ ریاستوں میں میکڈونلڈ کے ریستوراں نے پہلے عارضی طور پر کوارٹر پاؤنڈر کو اپنے مینو سے ہٹا دیا تھا، حالانکہ دیگر بیف برگر سمیت دیگر اشیاء دستیاب رہیں۔

فاسٹ فوڈ چین نے کہا کہ اس کی اولین ترجیح "گاہکوں کو محفوظ طریقے سے خدمت کرنا" ہے اور متاثرہ اجزاء "بہت امکان ہے" اس کی سپلائی چین میں داخل ہو گئے ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/mcdonalds-khang-dinh-thit-bo-kep-khong-phai-la-nguon-lay-nhiem-vi-khuan-e-coli-20241028122204766.htm