100 گرام تربوز میں 112 ملی گرام پوٹاشیم، 8 ملی گرام وٹامن سی، 10 ملی گرام میگنیشیم اور 0.4 گرام فائبر ہوتا ہے۔
نیوٹریئنٹس جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے تربوز کھاتے ہیں ان میں تربوز کم کھانے والوں کے مقابلے صحت مند غذا کا رجحان ہوتا ہے، امریکی ویب سائٹ ایٹنگ ویل کے مطابق۔
چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے افراد کو تربوز کھاتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔
اگرچہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور، کچھ لوگوں کو تربوز کھانے کو محدود کرنے یا اس سے بچنے کی ضرورت ہے۔ صحت کی کچھ سفارشات یہ بتاتی ہیں کہ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے افراد کو مثالی طور پر تربوز نہیں کھانا چاہیے۔
چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS) ہاضمہ کا ایک عارضہ ہے جس میں پیٹ میں درد، اسہال، اپھارہ یا قبض جیسی علامات ہوتی ہیں۔ صحیح وجہ ابھی تک واضح نہیں ہے۔ تاہم، میڈیکل ہائپوتھیسس جریدے میں کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آئی بی ایس کا تعلق فروٹکوز کے ناقص جذب سے ہے، جو شہد اور پھلوں میں قدرتی طور پر پائی جانے والی چینی ہے۔
ہر فرد کی فریکٹوز جذب کرنے کی صلاحیت مختلف ہوتی ہے۔ کچھ لوگ 30 گرام تک فریکٹوز جذب کر سکتے ہیں، جبکہ دوسرے زیادہ سے زیادہ 5 گرام تک جذب کر سکتے ہیں۔ تربوز میں قدرتی شکر فریکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے لوگ اس قسم کی چینی کو جذب نہیں کر سکتے۔ تربوز کھانے سے ان کی علامات مزید خراب ہو سکتی ہیں۔
Gastroesophageal reflux بیماری والے لوگ تربوز کھا سکتے ہیں، لیکن انہیں اس کا زیادہ حصہ نہیں کھانا چاہیے۔
صرف تربوز ہی نہیں بلکہ کچھ پھل جیسے آم اور سیب میں بھی فرکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ کچھ مصنوعات جیسے پھلوں کے شربت اور پھلوں کے جوس میں بھی بڑی مقدار میں فرکٹوز شامل ہو سکتے ہیں اور چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو متحرک کر سکتے ہیں۔
چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کے علاوہ، دیگر سوزش والی آنتوں کی بیماریاں جیسے کرون کی بیماری اور السرٹیو کولائٹس بھی موجود ہیں۔ تربوز کھاتے وقت بھی محتاط رہنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، ان حالات میں مبتلا افراد کو اومیگا 3 فیٹی ایسڈز جیسے مچھلی اور فلیکسیسیڈ والی غذاؤں سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔
Gastroesophageal reflux disease (GERD) والے لوگ تربوز کھا سکتے ہیں، لیکن انہیں زیادہ نہیں کھانا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تربوز لائکوپین سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، جی ای آر ڈی والے لوگوں کے لیے، لائکوپین کچھ ناخوشگوار علامات کا سبب بن سکتا ہے جیسے پیٹ میں درد، سینے کی جلن، اور ریفلوکس کا خراب ہونا۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)