100 گرام تربوز میں 112 ملی گرام پوٹاشیم، 8 ملی گرام وٹامن سی، 10 ملی گرام میگنیشیم اور 0.4 گرام فائبر ہوتا ہے۔
نیوٹریئنٹس نامی جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے تربوز کھاتے ہیں ان کی غذا ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ صحت بخش ہوتی ہے جو تربوز شاذ و نادر ہی کھاتے ہیں، امریکی ویب سائٹ ایٹنگ ویل کے مطابق۔
چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم والے افراد کو تربوز کھاتے وقت محتاط رہنا چاہیے۔
اگرچہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور، کچھ لوگوں کو تربوز کو محدود کرنا چاہیے یا اس سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔ صحت کی کچھ سفارشات یہ بتاتی ہیں کہ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے افراد کو تربوز سے پرہیز کرنا چاہیے۔
چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم ایک ہاضمہ خرابی ہے جس کی علامات پیٹ میں درد، اسہال، اپھارہ یا قبض جیسی علامات سے ہوتی ہیں۔ اس حالت کی وجہ ابھی تک واضح نہیں ہے۔ تاہم، میڈیکل ہائپوتھیسس جریدے میں ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کا تعلق شہد اور پھلوں میں پائی جانے والی قدرتی شکر، فریکٹوز کے مالابسورپشن سے ہے۔
Fructose جذب ایک شخص سے مختلف ہوتا ہے. کچھ لوگ 30 گرام تک فریکٹوز برداشت کر سکتے ہیں، جبکہ دوسرے صرف 5 گرام تک برداشت کر سکتے ہیں۔ تربوز میں قدرتی شکر فریکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے لوگ اس شوگر کو جذب نہیں کر سکتے۔ تربوز کھانے سے ان کی علامات مزید خراب ہو سکتی ہیں۔
Gastroesophageal reflux والے لوگ تربوز کھا سکتے ہیں لیکن زیادہ نہیں کھانا چاہیے۔
نہ صرف تربوز بلکہ کچھ پھل جیسے آم، سیب میں بھی فرکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ کچھ مصنوعات جیسے پھلوں کا شربت، پھلوں کا رس بھی بڑی مقدار میں فرکٹوز پر مشتمل ہو سکتا ہے اور چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو متحرک کر سکتا ہے۔
چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کے علاوہ، آنتوں کی سوزش کی بیماریاں جیسے کرون کی بیماری اور السرٹیو کولائٹس تربوز کھاتے وقت احتیاط برتنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، ان بیماریوں میں مبتلا افراد کو اومیگا تھری فیٹی ایسڈ سے بھرپور غذاؤں جیسے مچھلی اور فلیکسیڈ سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔
Gastroesophageal reflux والے لوگ تربوز کھا سکتے ہیں لیکن زیادہ نہیں کھانا چاہیے۔ کیونکہ تربوز لائکوپین سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، ریفلوکس والے لوگوں کے لیے، لائکوپین کچھ غیر آرام دہ علامات کا سبب بن سکتا ہے جیسے پیٹ میں درد، سینے کی جلن اور ریفلوکس کو مزید تکلیف دہ بناتا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)