تناول الموز والبطيخ والحبوب والخضراوات الورقية الخضراء أو شرب شاي النعناع يمكن أن يساعد في علاج الصداع الناتج عن الجوع والجفاف.
 |
| تناول البطيخ قد يساعد في تخفيف الصداع الناتج عن الجفاف. (المصدر: iStock) |
موز
إذا كنت تشعر بالجوع، فإن تناول الطعام قد يخفف من هذا الشعور. جرب الموز، فهو غني بالألياف التي تساعد على تقليل الجوع. ووفقًا لأخصائية التغذية مادي باسكوارييلو، فإن الألياف تبطئ عملية الهضم، وتزيد من الشعور بالشبع، وتجعلك تشعر بالرضا لفترة أطول.
وأشارت أيضًا إلى أن الألياف "تنظم الجهاز الهضمي، وتساهم في صحة محور الأمعاء والدماغ، وقد تقلل من خطر الإصابة ببعض اضطرابات الجهاز العصبي المركزي"، بما في ذلك الصداع النصفي.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي تناول الموز على معدة فارغة في الصباح الباكر لأنه بعد بضع ساعات، ترتفع مستويات السكر الطبيعية، مما قد يجعلك تشعر بانخفاض الطاقة والنعاس والتعب.
تناول الموز صباحاً قد يزيد من إفراز حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى مشاكل معوية. يمكنك، إن رغبت، تناول الموز مع أطعمة أخرى كجزء من وجبة فطور متوازنة.
شاي النعناع
يُعدّ الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا للصحة الجيدة. ولكن في الأيام التي لا تشرب فيها كمية كافية من الماء أو لا تُعوّض السوائل المفقودة بشكل صحيح بعد التمرين، قد تُصاب بالصداع. هذه علامة شائعة للجفاف، مصحوبة بجفاف الفم والعطش، لذا عليك شرب الماء لتعويض السوائل المفقودة.
لا يقتصر دور شاي النعناع على ترطيب الجسم فحسب، بل يتميز أيضاً برائحة تساعد على تخفيف الألم. إلا أن هذه الفائدة لا تزال في معظمها غير موثقة علمياً، وتقتصر الدراسات الحالية على الاستخدام الموضعي لزيت النعناع.
مع ذلك، يُعتقد أن زيت النعناع، وهو المركب الرئيسي في أوراق النعناع، يمتلك خصائص مسكنة للألم. يقول باسكوارييلو إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم كيفية تأثير شاي النعناع على الصداع بدقة، ولكن إذا كنت تبحث عن مشروب منعش، فضع في اعتبارك إضافته إلى قائمة الأطعمة التي تخفف الصداع.
الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين
على الرغم من أن الكافيين قد يسبب الصداع لدى بعض الأشخاص، إلا أنه قد يساعد في تخفيفه لدى آخرين. ويعود ذلك إلى أن الكافيين يضيّق الأوعية الدموية في الدماغ. ويوضح باسكوارييلو قائلاً: "إذا كنت تستهلك الكافيين بانتظام ثم توقفت فجأة، فقد تتوسع الأوعية الدموية بشكل مفرط، مما يسبب أعراض الصداع".
إحدى أسرع الطرق لتقليل ذلك هي تناول كمية قليلة من الكافيين. ينصح باسكوارييلو بتقليل استهلاك الكافيين تدريجياً على مدى عدة أسابيع بدلاً من التوقف عنه فجأة.
جربي مشروبات تحتوي على نسبة كافيين أقل قليلاً من المعتاد لتنظيم استهلاكك للكافيين وتجنب الصداع. وأضافت أن شرب كميات كافية من الماء سيساعد في تخفيف هذه الصداع.
بطيخ
تقول كيسي كيلي، وهي أخصائية معتمدة في الطب التكاملي ومؤسسة ومديرة طبية لمركز كيس للصحة التكاملية، إن البطيخ يتكون من 90% ماء، لذا يمكن أن يساعد في استعادة توازن سوائل الجسم وتقليل الجفاف.
لا يمكن أن يحل تناول البطيخ محل الماء أو الإلكتروليتات، ولكنه يمكن أن يساعد في زيادة مستويات السوائل في الجسم وتقليل الصداع إذا كان الجفاف هو السبب.
الحبوب
بحسب الدكتور كيلي، تساعد الحبوب الكاملة على رفع مستويات السكر في الدم وتثبيتها. فهي تحتوي على كربوهيدرات معقدة، تتحلل ببطء وتوفر إطلاقاً بطيئاً وثابتاً للجلوكوز.
وأضافت: "تعتبر الحبوب الكاملة أيضاً مصدراً رائعاً للألياف، مما يساعد على إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم".
يشير الدكتور كيلي إلى أنه يجب عليك التفكير ملياً قبل تناول الحبوب إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمل الغلوتين، حيث أن بعض الحبوب الكاملة تحتوي على الغلوتين ويمكن أن تسبب ردود فعل مرتبطة بالصداع.
الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني والشوفان ليست مناسبة للصداع المرتبط بالجوع - والذي غالباً ما يكون سببه انخفاض نسبة السكر في الدم بعد تخطي وجبة.
بين
رغم أن أي طعام قد يساعد في تخفيف صداع الجوع، إلا أن البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا السوداء تُعد خيارات ممتازة. فهي غنية بالألياف والبروتين، وهما عنصران غذائيان يعززان الشعور بالشبع بشكل خاص.
وقال باسكوارييلو: "الفاصوليا غنية أيضاً بالمغنيسيوم، وهو معدن يمكن أن يكون مفيداً في الوقاية من الصداع النصفي والصداع بمرور الوقت أو تقليل شدته".
لأن هذا المكون يمكن الاستمتاع به بطرق عديدة، فمن المؤكد أنك ستجد وصفة للفاصوليا تناسبك، مثل خلطها في السلطات، أو إضافتها إلى المعكرونة، أو هرسها.
يمكنك أيضًا ببساطة مزج الفاصوليا مع الأرز للحصول على وجبة سهلة تُشبع جوعك.
الخضروات الورقية الخضراء
تُعدّ الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت والسلق، غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للدماغ، وقد تكون مفيدة أيضاً في تخفيف الصداع. يقول الدكتور كيلي: "تُعتبر الخضراوات الورقية الخضراء مصدراً ممتازاً للمغنيسيوم، الذي ثبتت فعاليته في الوقاية من الصداع النصفي وتخفيف أعراضه".
تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء أيضاً على كميات وفيرة من الريبوفلافين، وهو أحد فيتامينات ب التي ثبت أنها تقلل من وتيرة وشدة الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص. ويقول كيلي: "أخيراً، هذه الخضراوات غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وبيتا كاروتين".
تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وهما عاملان قد يساهمان في الإصابة بالصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
الأطعمة المخمرة
مثل الكافيين، قد تكون الأطعمة المخمرة (مثل الكيمتشي والزبادي والميسو) من مسببات الصداع الشائعة لدى بعض الأشخاص. ومع ذلك، بالنسبة لآخرين، قد تكون عنصراً قيماً في إدارة الصداع.
يعود الفضل في ذلك إلى المحتوى العالي من البروبيوتيك، أو البكتيريا النافعة، في الأطعمة المخمرة، والتي تُحسّن التواصل بين الأمعاء والدماغ. ووفقًا لباسكواريلو، قد يكون هذا مرتبطًا بالتأثيرات المضادة للالتهابات للأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.
وقالت: "بما أن الصداع والصداع النصفي مرتبطان بالالتهاب، فإن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد، ويمكن أن تكون الأطعمة المخمرة جزءًا من ذلك".
مصدر
تعليق (0)