حالات تسمم غذائي جماعي بسبب سموم السالمونيلا والسيلوسين

[إعلان 1]

في 5 أبريل، قالت إدارة الصحة في كوانج نجاي إنه من خلال اختبار العينات، حددت الوحدة أن سبب حالات التسمم الغذائي التي أدت إلى إدخال العديد من السكان المحليين إلى المستشفيات هو بكتيريا السالمونيلا وسموم السيلوسين.

Các vụ ngộ độc tập thể liên quan đến vi sinh Salmonella và độc tố Psilocin- Ảnh 1. — عدد من الحلوى التي استخدمها طلاب مدرسة هانه تين تاي الثانوية وأظهروا علامات التسمم.

على وجه التحديد، تسببت حادثة التسمم الغذائي بعد تناول الخبز في منطقة سون ها في 10 مارس، في نقل العديد من الطلاب إلى المستشفى لتلقي العلاج من سبب التسمم بسبب الإصابة بكائنات السالمونيلا الدقيقة (بكتيريا معوية لا تشكل أبواغًا، تتحرك بشكل أساسي بواسطة الأسواط في جميع أنحاء الجسم).

فيما يتعلق بحالة التسمم الغذائي بعد تناول الفطر في بلدية سون لونغ، مقاطعة سون تاي يوم 12 مارس، كان سبب التسمم هو السم السيلوسين (سم مهلوس) الموجود في الفطر.

وفيما يتعلق بحالة التسمم الجماعي بعد تناول الحلوى في منطقة نجيا هانه، كلف قسم الصحة المركز الإقليمي لمكافحة الأمراض بالتنسيق مع إدارة سلامة الأغذية والنظافة لإرسال عينات من الحلوى إلى معهد باستور في نها ترانج لاختبار المؤشرات المتعلقة بسلامة الأغذية.

طلبت إدارة الصحة في كوانج نجاي من المركز الطبي بمنطقة نجيا هانه الإبلاغ بالتفصيل عن مجموعة الطلاب البالغ عددهم 30 طالبًا الذين تم نقلهم إلى المستشفى بسبب التسمم الغذائي المشتبه به بعد تناول الحلوى (بما في ذلك تطور المرض، والسريري، وشبه السريري، والتشخيص، والعلاج ...).

تطلب إدارة الصحة الإقليمية في كوانج نجاي من المحليات الإبلاغ فورًا عن حوادث التسمم الغذائي إلى إدارة الصحة وإدارة سلامة الأغذية والنظافة للتعامل معها وتوجيهها في الوقت المناسب.

كما ذُكر سابقًا، في مارس/آذار، ظهرت على أشخاص في مناطق عديدة من كوانغ نجاي أعراض قيء وإرهاق، ما استدعى نقلهم إلى المستشفى. وتبين أن المرضى أصيبوا بالتسمم بعد تناولهم أنواعًا مختلفة من الطعام.

في 28 مارس/آذار، اشترى ما يقارب 30 طالبًا من مدرسة هانه تين تاي الثانوية، مقاطعة نغيا هانه، حلوى من متجر أمام بوابة المدرسة. فورًا، ظهرت على هذه المجموعة من الطلاب علامات تسمم غذائي، مثل: ألم في المعدة، وغثيان، وإرهاق، فنقلهم الناس إلى المركز الطبي لمقاطعة نغيا هانه لإجراء فحوصات طبية ومتابعة حالتهم.

[إعلان 2]
المصدر: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm