رقائق الأرز الأخضر، متعة أنيقة وفريدة من نوعها في خريف هانوي.

يتطلب صنع رقائق الأرز المميزة على طريقة هانوي العديد من الخطوات، مما يستلزم عناية فائقة وحبًا للحرفة من جانب الحرفي.

في هذا الوقت من العام، ينشغل سكان قرية مي تري، في حي تو ليم ( هانوي ) بإنتاج رقائق الأرز الأخضر.

عند زيارة قرية مي تري خلال موسم صنع رقائق الأرز الأخضر، سيختبر المرء رائحة حبوب الأرز المحمصة في المقلاة إلى جانب دخان المطبخ، ودق المدقات الإيقاعي، وأصوات الغربلة والتذرية، مما يخلق الأصوات المميزة لقرية رقائق الأرز الأخضر.

لذلك، فإن صنع رقائق الأرز هذه بنكهة هانوي المميزة يتطلب خطوات عديدة، ويتطلب عناية فائقة وحبًا للحرفة من الحرفي.

(فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/com-thuc-qua-tao-nha-ma-doc-dao-cua-mua-thu-ha-noi-post1073340.vnp