الطريق الطويل لتصدير الأرز: الجزء الثالث

إقامة روابط قوية بين الشركات والمزارعين.

أشار الأستاذ المشارك بوي با بونغ، ​​رئيس جمعية صناعة الأرز الفيتنامية، في تصريحات حديثة، إلى أن مزايا صناعة الأرز في فيتنام تكمن في نظام الري المتطور، وأعلى كثافة لمناطق إنتاج الأرز في جنوب شرق آسيا، والمساهمة الفعّالة للعلوم والتكنولوجيا. وعلى وجه الخصوص، ساهمت أصناف الأرز عالية الجودة، مثل داي ثوم 8 وOM18 وST25، إلى جانب تقنيات الزراعة المتقدمة، في تحقيق غلة أرز فائقة مقارنة بالمنطقة، مما أدى إلى طفرة في قيمة صادرات الأرز.

ساهم ذلك في تصدير فيتنام ما يقارب 8.3 مليون طن من الأرز بقيمة 4.78 مليار دولار أمريكي في عام 2023، بزيادة قدرها 16.7% في الكمية و38.4% في القيمة مقارنةً بعام 2022. ومع ذلك، فبالرغم من هذه الزيادة القياسية في صادرات الأرز، لا يزال مزارعو الأرز يواجهون صعوبات جمة، وقد انسحبت العديد من شركات التصدير من السوق أو وقعت في دوامة الخسائر. ويوضح الخبراء الأسباب على النحو التالي: لم يتمكن قطاع الأرز من تأمين المواد الخام بشكل استباقي، والأسعار غير خاضعة لرقابة صارمة ولا تزال مرتفعة، وسلسلة الإنتاج بين المزارعين والشركات ليست قوية ومستدامة، ولم يتم تنويع سوق التصدير، إذ لا يزال يعتمد على عدد قليل من الأسواق التقليدية.

إن الروابط الوثيقة بين المزارعين والشركات ستخفف من المخاطر عند تقلب أسعار السوق.

مع دخول عام 2024، وعلى الرغم من أن الأرز الفيتنامي لا يزال يتمتع بفرص عديدة لزيادة الصادرات، وفقًا لتقييمات وزارة الزراعة والتنمية الريفية وبعض الوكالات ذات الصلة، إلا أنه في مقاطعات دلتا ميكونغ، أثناء حصاد محصول الأرز الشتوي الربيعي، هناك ظاهرة تتمثل في انتظار الشركات لانخفاض أسعار الأرز، بينما يأمل المزارعون في بيع أرزهم بأسعار مرتفعة كما كان الحال في الأشهر الأخيرة من عام 2023؛ وإذا استمر هذا الوضع، فسوف يتسبب في فقدان الشركات لفرص تصدير الأرز ويؤثر على إنتاج ودخل مزارعي الأرز.

لذا، يعتقد الخبراء أن ربط إنتاج الأرز باستهلاكه على امتداد سلسلة القيمة يلعب دورًا بالغ الأهمية في الوضع الراهن. والأهم من ذلك، أنه في سلسلة إنتاج الأرز، لا بد من تحقيق الربح للمزارعين والشركات على حد سواء. ولتحقيق ذلك، يحتاج المزارعون إلى توسيع مزارعهم، وتركيز أراضي زراعة الأرز وتوحيدها، والتعاون في الإنتاج وفقًا لنموذج الحقول واسعة النطاق، وتشكيل التعاونيات. وفي الوقت نفسه، يحتاجون أيضًا إلى التعاون مع الشركات لتشكيل سلسلة قيمة متكاملة، تشمل روابط أفقية بين المزارعين والتعاونيات، وروابط رأسية بين المزارعين والتعاونيات والشركات.

"لتحقيق إنتاج واسع النطاق، من الضروري التعاون وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية بناءً على التدريب المُتلقى. وفي هذه العملية، تُقدم الشركات طلباتها إلى التعاونيات لإنتاج المنتجات وفقًا لمتطلبات التصدير، وفي الوقت نفسه، يحتاج كل من الشركات والمزارعين إلى صوت موحد للحفاظ على الثقة المتبادلة. وخاصة خلال هذه العملية، يجب أن يكون هناك تقاسم للأرباح لبناء المصداقية وضمان التنمية المستدامة"، هذا ما نصح به السيد نغوين ثانه تروين، مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لونغ آن .

الشراء القائم على السوق

استنادًا إلى خبرته في مجال الأعمال، صرّح السيد فان فان كو، مدير التسويق في شركة Vrice المحدودة، بأن العديد من شركات الأرز كانت تعتمد سابقًا نماذج زراعية واسعة النطاق لربط الإنتاج بالاستهلاك. وبناءً على ذلك، كانت الشركات تشتري الأرز من المزارعين بسعر ثابت. إلا أن هذا الشراء المضمون قد تعرّض للانهيار، فمع ارتفاع الأسعار، يُخلّ العديد من المزارعين بالاتفاق مع التجار، ومع انخفاضها، تتوقف الشركات عن الشراء. لذا، ولضمان استدامة نموذج الربط، يجب تطبيق الشراء المضمون وفقًا لآليات السوق.

وبنفس الرأي، قال السيد نجو هوو فات، مدير شركة ثين فات، إن الشركات والمزارعين والتعاونيات بحاجة إلى تقاسم الأرباح بتناغم. ووفقًا للسيد فات، فقد نفذت شركته في عام 2023 برنامجًا للربط بين شراء وضمان بيع أكثر من 600 ألف طن من الأرز في العديد من المناطق في دلتا نهر ميكونغ.

لتعزيز الثقة بين الشركات والمزارعين في هذه الشراكة، اقترح السيد فات أسلوب تعاون ناجحًا تطبقه الشركات في العديد من المناطق: حيث تُحدد الشركات الأسعار مع المزارعين بناءً على أسعار السوق في بداية الموسم. وقبل الحصاد بحوالي 10-15 يومًا، إذا ارتفعت أسعار الأرز، ترفع الشركات الأسعار بمقدار 200-500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد للمزارعين، أو حتى ما يقارب 2000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد خلال فترات ارتفاع الأسعار. وفي حال انخفاض الأسعار، يوافق المزارعون أيضًا على تخفيض الأسعار جزئيًا للشركات. إضافةً إلى ذلك، وبعد استلام الأرز، تقدم الشركات دعمًا إضافيًا قدره 50 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد لتحفيز المزارعين والتعاونيات على الحفاظ على علاقتهم مع الشركة.

وفي الوقت نفسه، قال السيد لي فات لونغ، مدير شركة فات تاي للأغذية المحدودة، إن شركات التصدير عموماً مترددة في إقامة شراكات لأنه بالإضافة إلى زيادة التكاليف، فإن المزارعين/التعاونيات غالباً ما يخرقون الاتفاقيات، ولا توجد لوائح لمعالجة هذا الأمر.

بحسب السيد لونغ، لكي تنجح هذه الشراكة، يجب أن تكون "اللعبة" عادلة، أي أن على كل من الشركات والمزارعين إيداع أموال في البنك لضمان الوفاء بالالتزامات بين الطرفين. وأوضح قائلاً: "يمكن للمزارعين/التعاونيات اختيار تحديد سعر البيع في بداية الموسم، أو في منتصفه، أو حتى قبل الحصاد بعشرة أيام، ولكن عليهم إيداع الأموال في البنك". وأضاف موضحاً أن هذه الأموال ستؤول إلى الطرف الآخر في حال إخلاله بالتزاماته.

ولضمان نجاح هذا الربط، أشار البروفيسور فو تونغ شوان إلى أن رأس المال يُمثل عاملاً حاسماً: إذ يتعين على الدولة والسلطات المحلية وضع سياسات مُشجعة لمساعدة الشركات على الحصول على التمويل. وهذا لا يُساعد الشركات على شراء الأرز من المزارعين فحسب، بل يُتيح أيضاً فرصاً لتحسين المصانع للحد من الفاقد بعد الحصاد وأثناء التصنيع، وبالتالي زيادة أرباح الشركات.

علاوة على ذلك، ووفقًا للأستاذ المشارك بوي با بونغ، ​​يحتاج المزارعون إلى الجمع بين الميكنة والأتمتة والتكنولوجيا الرقمية. كما يجب عليهم الإنتاج وفقًا للاتجاهات العالمية لخفض الانبعاثات لخلق صورة جديدة للأرز الفيتنامي.

يجري تنفيذ مشروع للتنمية المستدامة يركز على زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، ويرتبط بالنمو الأخضر، في منطقة دلتا نهر ميكونغ.

في هذا الصدد، لدى الحكومة حاليًا خطة للتنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ. وللمشاركة في هذه الخطة، اقترح البروفيسور فو تونغ شوان أن تشجع المحافظات الشركات على توقيع عقود مسبقة مع المزارعين لتنفيذ الإنتاج.

وبناءً على ذلك، ينبغي إنشاء التعاونيات أو تعزيز التعاونيات القائمة. وستتلقى هذه التعاونيات تدريباً على أنواع الأرز المناسبة للزراعة وأفضل الممارسات المتبعة. وستنتج التعاونيات وفقاً لطلبات الشركات لضمان استقرار الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، يلزم تنظيم السوق، بتقسيم حصة سوق الأرز للتصدير أو للمبيعات المحلية. إذا تم ذلك، ستتوقف الشركات تدريجياً عن التنافس الشديد في البيع والشراء، وستحصل كل شركة على منطقة إنتاجها الخاصة من المواد الخام. وهذا مسار مستدام طويل الأجل لوصول أرزنا إلى سوق أوسع.

أصدر رئيس الوزراء توجيهات جديدة بشأن تجارة تصدير الأرز.

ولضمان إنتاج الأرز وتجارته وتصديره بشكل صحي وشفاف وفعال في سوق متقلبة، بهدف تحقيق تنمية مستدامة وعالية الكفاءة لصناعة الأرز وزيادة دخل مزارعي الأرز، وقع رئيس الوزراء في 2 مارس 2024 التوجيه رقم 10/CT-TTg بشأن تعزيز إنتاج الأرز وتجارته وتصديره بشكل مستدام وفعال في الوضع الجديد.

بحسب التوجيه، طلب رئيس الوزراء توجيهات مركزة بشأن التنفيذ الفعال لمشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030". كما وجّه بتسريع تطوير نماذج ربط استهلاك المنتجات وتعميمها لضمان توازن متناغم بين مصالح المزارعين والشركات.

يتولى وزير الصناعة والتجارة مسؤولية تعزيز تنفيذ المهام والحلول الخاصة بـ "استراتيجية تطوير سوق تصدير الأرز الفيتنامي حتى عام 2030" والمهام التي يوجهها رئيس الوزراء في التوجيهات والمراسلات الرسمية بشأن تعزيز إنتاج الأرز وتصديره؛ والعمل بشكل عاجل على إنجاز وتقديم مرسوم إلى الحكومة لتعديل وتكملة المرسوم رقم 107/2018/ND-CP الصادر بتاريخ 15 أغسطس 2018 بشأن أعمال تصدير الأرز، وخلق بيئة أعمال مفتوحة وشفافة وعادلة ومواتية، وضمان المصالح المشروعة لمزارعي الأرز، والحفاظ على سمعة الأرز الفيتنامي.

يتولى وزير المالية ومحافظ بنك الدولة الفيتنامي الإشراف والتنسيق مع الوكالات ذات الصلة لدراسة وحل الصعوبات المتعلقة برد ضريبة القيمة المضافة ضمن صلاحياتهم ووفقًا للقانون؛ كما يتولى الإشراف والتنسيق مع وزير الزراعة والتنمية الريفية ووزير الصناعة والتجارة لحساب ووضع خطط مناسبة وفعالة ومتوافقة مع القانون لشراء احتياطيات الأرز.

يُوجَّه رؤساء اللجان الشعبية في المحافظات والمدن الخاضعة للإدارة المركزية إلى التنفيذ الحاسم لمشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز المتخصصة عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030"؛ وتنظيم إنتاج الأرز في كل موسم زراعي؛ وتوجيه الوكالات المحلية المختصة لرصد وجمع المعلومات حول وضع شراء الأرز في مناطقها لاتخاذ التدابير المناسبة على الفور وتقديم هذه المعلومات إلى الوزارات والقطاعات المعنية لخدمة إدارة إنتاج الأرز وتصديره على الصعيد الوطني...

سيعمل رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية على تعزيز رصد وتحديث وتوقع وتوفير المعلومات المتعلقة بتطورات إنتاج الأرز وظروف السوق في البلاد والعالم للوزارات والقطاعات والشركات المعنية؛ وتشجيع الشركات الأعضاء في الجمعية على المشاركة الفعالة في تنفيذ مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030" ونماذج الربط بين الإنتاج والاستهلاك الأخرى...

المقال الأخير: بناء علامة تجارية وتعزيز القيمة للسلسلة بأكملها.

مصدر: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html