التحقق من سلامة الأغذية خلال رأس السنة القمرية الجديدة في منطقة مدراك

18:37، 16/01/2024

في 16 يناير، قام فريق التفتيش المشترك بين الوكالات المعني بسلامة الأغذية للعام القمري الجديد 2024 (الفريق رقم 1)، بقيادة السيد هوانغ فان نغيا، نائب رئيس مفتشي إدارة الزراعة والتنمية الريفية، بإجراء تفتيش على هذا العمل في مقاطعة إم دراك.

عقد فريق التفتيش جلسة عمل مع اللجنة الشعبية للمقاطعة بشأن إدارة سلامة الغذاء في المنطقة. وبناءً على ذلك، أصدرت مقاطعة مدراك توجيهًا وشكّلت فرق تفتيش مشتركة بين الوكالات معنية بسلامة الغذاء في المقاطعة خلال رأس السنة القمرية الجديدة لعام التنين 2024؛ وكثّفت جهود التواصل لرفع مستوى الوعي والفهم لسلامة الغذاء بين المنتجين والمستهلكين.

يقوم فريق التفتيش بفحص البضائع في سوبر ماركت باخ هوا زانه في بلدة إم دراك، مقاطعة داك لاك .

كما أجرى الوفد تفتيشًا ميدانيًا في موقع فرع شركة باخ هوا زانه التجارية المساهمة - متجر باخ هوا زانه داك لاك (المنطقة السكنية 2، بلدة إم دراك). وهناك، تفقد الوفد الجوانب ذات الصلة بالوثائق القانونية وشروط سلامة الغذاء، مثل: ظروف النظافة العامة في منطقة العمل؛ وتخزين المواد الغذائية؛ وطرق حفظ أنواع الأطعمة المختلفة؛ ووضع الملصقات على الأطعمة وتواريخ انتهاء الصلاحية، وما إلى ذلك.

عند إجراء التفتيش، تبين أن هذا الموقع التجاري يستوفي شروط ضمان سلامة الغذاء في قطاع الأغذية. وقد طلب فريق التفتيش من المنشأة الالتزام التام بهذه الشروط.

مين ثوان

مصدر