أم طيبة قامت بتحويل الفاكهة إلى كعكة بنفسها، مما جعل أطفالها يُعجبون بها وأخواتها يُشيدون بها.

[إعلان 1]

بفضل مزيجها الملون، لا تعد كعكة الفاكهة جذابة للأطفال فحسب، بل إنها أيضًا "محفزة" للغاية للأمهات اللواتي لديهن شغف بالطبخ.

في عصرنا الحالي، تحديدًا، تنتشر أمراضٌ مثل زيادة الوزن والسمنة وارتفاع نسبة الدهون في الدم والسكري وغيرها باستمرار في حياة الإنسان. أفضل طريقة للحد من هذه الأمراض هي اتباع نظام غذائي مناسب وممارسة الرياضة. ومع ذلك، يصعب تجنب تراكم الدهون في حفلات أعياد الميلاد أو التجمعات العائلية. لمساعدة الأمهات على حل هذه المشكلة الصعبة، عقدت جمعية PV للأسرة والمجتمع جلسةً نقاشيةً مع السيدة فو نغوك بيتش ( هانوي ) حول فكرة صنع كعكة عيد ميلاد من الفاكهة لمساعدة الأطفال على تناول طعام لذيذ دون خوف من السمنة.

trái cây — فكرة نغوك بيتش في نحت الفاكهة في كعكات عيد الميلاد

وفي حديثها إلى PV، قالت السيدة فو نغوك بيتش:

هوايتي هي تحضير أطباق لأطفالي بنفسي كلما سنحت لي الفرصة. أحب تجربة أنواع مختلفة من الكعك، وخاصةً كعكات الفاكهة. مع أن طلب كعكات أعياد الميلاد لأطفالي من الخارج أصبح اليوم مريحًا ويوفر الوقت. إلا أن تحضيرها بنفسي، وخاصةً في أعياد ميلادهم، له معنى أكبر بالنسبة لي.

علاوة على ذلك، يُحب أطفالي المشاركة في عملية صنع الكعكة، حيث يُمكنهم التعبير عن رغباتهم في شكل ولون كعكة عيد الميلاد... وهذه أيضًا طريقة لاقتراح أفكار وأنماط للكعكة. عندما يرون كعكة عيد الميلاد بالشكل الذي يرغبون به، جميلة وصحية، يُحبونها ويعتبرونها دائمًا مميزة .

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 3. — بالنسبة للسيدة بيتش، فإن الشعور بالقيام بأشياء لأطفالها بيديها، وخاصة في أعياد ميلادهم، له معنى أكبر بكثير.

هل يستغرق صنع كعكات الفاكهة لأعياد الميلاد وقتًا طويلاً؟

غالبًا ما أصنع فاكهة على شكل كعكات أعياد الميلاد، فهي لذيذة وتحتوي على ألوان طبيعية، خالية من الألوان الصناعية. كما أن أنواع الفاكهة المستخدمة في صنعها متنوعة للغاية، وأهمها البطيخ والشمام كأعمدة للكعكة. كما تُستخدم فواكه صغيرة ملونة أخرى كزخارف حولها.

لصنع كعكة عيد ميلاد على شكل فاكهة، فإن أطول خطوة هي التقليم والتزيين. في المتوسط، يستغرق الأمر من ساعة إلى ساعتين تقريبًا لإكمال منتج فاكهة على شكل كعكة عيد ميلاد. ومع ذلك، يعتمد ذلك أيضًا على حجم التصميم وتعقيده.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 4.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 5.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 6.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 7.

تقليم الفاكهة للتزيين

عادةً، ما الذي يعبر عنه الأطفال عادةً عندما يأكلون كعكة عيد ميلاد خاصة من صنع أمهاتهم؟

أطفالي، بالإضافة إلى تناول الكعك الذي تُحضّره والدتهم، يُحبّون أيضًا إعداده معها. كثيرًا ما تُعرب ابنتاي عن أمنيتهما بأن يُزيّنا الفاكهة مثل والدتهما عندما يكبران. أو مثل ابني، الذي يُصادف عيد ميلاده عيد الميلاد، في كل مرة يأتي عيد ميلاده، يكون متحمسًا جدًا قبل شهر من حلوله، لأنه يُفكّر في نوع الكعكة التي ستُحضّرها والدته أو الفكرة التي ستُتّبع في حفل عيد ميلاده.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 8. — شجرة عيد الميلاد المصنوعة من الفاكهة من أنواع عديدة من الفاكهة

بالإضافة إلى ذلك، أشارت السيدة بيتش إلى أهمية تنسيق لون الفاكهة عند تنسيقها معًا. عند عرض الفاكهة، يجب عرضها بطريقة تُحدد أنواعها الرئيسية، مع مراعاة قاعدة التناسق لعرضها بشكل متوازن وجميل. وفي الوقت نفسه، عند العرض، احرص دائمًا على اختيار أنواع مختلفة من الفاكهة بأحجام مختلفة لترتيب كعكة فواكه متكاملة وجذابة.

بالإضافة إلى ذلك، أشارت السيدة نغوك بيتش إلى أنه في ظل القلق الحالي من الإفراط في تناول السكر، يُنصح الأمهات بتعلم كيفية صنع كعكات أعياد ميلاد أطفالهن باستخدام الفاكهة. وإذا لم يُفلحن في المرة الأولى، يُمكنهن تحضير عصائر الفاكهة كاملةً.

قد لا تكون المنتجات المصنوعة منزليًا لامعة واحترافية مثل المطاعم الشهيرة، ولكنها بالتأكيد ستحتوي على معاني خاصة وذكريات عديدة للأحباء في العائلة في المناسبات المهمة.

فيما يلي بعض عينات الفاكهة التي نحتتها السيدة بيتش بعناية فائقة، ويمكن للأمهات الرجوع إليها.

بعض نماذج أشجار عيد الميلاد المصنوعة من الفاكهة

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 12.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 13.

كعكة فاكهة الشمام

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 14. — كعكة فاكهة البطيخ

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 15. — فكرة فريدة من نوعها لشريحة العنب المشوية

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 16. — يتم عرض الفواكه الصغيرة بالداخل.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 17. — يمكن تقديم أبراج الفاكهة في الحفلات.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 18. — المنتج النهائي ملفت للنظر وملون من الألوان الطبيعية للفاكهة.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banquet-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngo-khen-172240416133656576.htm