يوم الفو 12-12: تناول الفو بحجم إضافي مجانًا، واحصل على أعواد عجين مقلية مجانًا، وخصم 12%، أي مطعم تختار؟

أطلقت العديد من العلامات التجارية لحساء الفو في جميع أنحاء البلاد عروضًا ترويجية مثيرة في يوم الفو، الموافق 12 ديسمبر، لنشر حب حساء الفو في المجتمع.

قالت السيدة تران ثي فوك ثينه، مالكة مطعم هوونغ بينه فو، إن يوم الفو في 12 ديسمبر لا يقتصر على تكريم هذا الطبق فحسب، بل يجعل طهاة الفو يشعرون بالفخر أيضاً. - الصورة: كوانغ دينه

وانطلاقاً من الأجواء الاحتفالية ليوم الفو في 12 ديسمبر، أطلقت العديد من العلامات التجارية الشهيرة للفو في جميع أنحاء البلاد برامج ترويجية جذابة لإظهار التقدير للعملاء ونشر جمال ثقافة الطهي الفيتنامية.

من 11 إلى 31 ديسمبر 2024، يُقدّم مطعم "فو ثين بو هو"، وهو علامة تجارية عريقة في هانوي تقع في شارع هانغ تري رقم 1 ، عرضًا ترويجيًا مميزًا. يُمكن للزبائن الحصول على ترقية مجانية عند طلب طبق فو تقليدي؛ حيث سيقوم المطعم بترقيته إلى طبق فو نصف ناضج أو ناضج تمامًا مجانًا.

إذا طلبت طبقًا كبيرًا من حساء الفو التقليدي، فستحصل على قطع عجين مقلية مجانًا. أما إذا طلبت طبقًا خاصًا، فستحصل على شاي مثلج إضافي وقطع عجين مقلية إضافية. وللمجموعات المكونة من شخصين أو أكثر، ستحصلون على خصم ١٠٪ على فاتورتكم وشاي مثلج إضافي.

يأمل المالك أن يوفر العرض الترويجي في نهاية العام للسياح وعشاق حساء الفو فرصة لتجربة المذاق الشهير لهذا الحساء.

وفي الوقت نفسه، يقدم مطعم أرتيشوك فو ، المشهور بوصفته الفريدة التي تتضمن أزهار الخرشوف، عرضين جذابين.

في مدينة هو تشي منه، سيحصل الزبائن الذين يشترون أي طبق من حساء الفو على طبق آخر مجاناً، وذلك لمدة يومين، 12 و13 ديسمبر. أما في دا لات، فيقدم مطعم أتيسو فو خصماً بنسبة 12% في 12 ديسمبر.

قال السيد ترانغ ترونغ مينه، مالك مطعم فو أتيس فو - فو أتيس دا لات، إن المطعم يقدم عروضًا خاصة للزبائن الذين يزورونه في يوم فو ( 12 ديسمبر) في السنوات الأخيرة. - الصورة: كوانغ دينه

أعربت ترانغ ترونغ مينه، مالكة مطعم فو أتيس فو ، عن سعادتها قائلة: "يسرّ كلا فرعي المطعم في مدينة هو تشي منه ودا لات مواصلة المشاركة في البرنامج، والاستمتاع بأجواء تناول الطعام اللذيذ في نهاية العام".

لا تفوتوا زيارة مطعم هوونغ بينه تشيكن فو (مدينة هو تشي منه)، وهو مطعم شهير متخصص في حساء الفو، ويشتهر بمرقه ذي المذاق الحلو والمالح الطبيعي. في الفترة من 11 إلى 13 ديسمبر، سيحصل رواد المطعم على خصم 12% على كل فاتورة ، مما يتيح لهم تجربة طعام تقليدية بأسعار معقولة.

يوم الفو في 12 ديسمبر ليس مجرد مناسبة للاحتفال بهذا الطبق التقليدي فحسب، بل هو أيضاً لإيقاظ شعور بالفخر في قلوب كل فيتنامي.

وفي معرض حديثها عن البرنامج، قالت السيدة تران ثي فوك ثينه، صاحبة مطعم هوونغ بينه فو، إنها شعرت بأن الاحتفال بيوم فو كان ذا مغزى كبير، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى احتراف طهي الفو.

"إذا تعاونت مطاعم الفو وشاركت، فسنخلق مع مرور الوقت ثقافتنا الفريدة. آمل أن يستمر هذا النشاط بهذه الروح"، قالت السيدة ثينه.

أعلن ممثل عن مطعم Bui Gia Pho ، وهو علامة تجارية عائلية متخصصة في حساء الفو المصنوع من لحم البقر الطازج والنظيف والعظام، أنه قبل يوم الفو الصاخب في 12 ديسمبر، سيقدم المطعم أيضًا خصمًا بنسبة 12٪ للعملاء الذين يزورون المطعم في ذلك اليوم.

يوجد حاليًا فرعان لمطعم فو بوي جيا في شارع شوان ثوي وشارع سونغ هانه في مدينة ثو دوك، مع تدفق كبير من الزبائن كل يوم.

تم تقديم طبق فو مع الأحشاء والبيض الصغير، وطبق فو مع أضلاع لحم البقر النادرة، في يوم فو، الموافق 12 ديسمبر.

فندق ماجستيك سايغون يطلق طبقين جديدين من حساء الفو.

احتفالاً بيوم الفو ، يقدم فندق ماجستيك سايغون طبقين مميزين من الفو: فو مع الأحشاء والبيض الصغير، وفو مع لحم البقر النيء والأضلاع. هذان الطبقان، مع الحفاظ على النكهات التقليدية، مُعدّان بطريقة مبتكرة، ليقدما تجربة طعام فريدة لا تُنسى للمسافرين وعشاق الطعام.

أبرز ما يميز البرنامج هو العرض الخاص للزبائن الذين يستمتعون بأحد طبقي الفو. وبناءً على ذلك، سيحصل الزبائن على إبريق مجاني من شاي هوان نغوك، وهو شاي شهير معروف بفوائده الصحية.

يبلغ سعر وعاء الفو 250,000 دونغ فيتنامي (باستثناء الضريبة ورسوم الخدمة)، ويتم بيعه في مطعم كاتينات لاونج بالفندق.

يعتقد ممثل الفندق أنه بفضل الأجواء الفاخرة والمريحة في صالة كاتينات، سيحظى رواد المطعم بفرصة تجربة وجبة تجمع بين النكهات الغنية لحساء فو الفيتنامي والاسترخاء مع كوب من الشاي الساخن، مما يخلق تجربة لا تُنسى في يوم فو، الموافق 12 ديسمبر.

يُقدّم طبق الفو بكل حب في قرية لانغ نو.

انطلاقاً من الأمل في أن سلسلة الأحداث في يوم فو 12-12 لا تقتصر على الثقافة والمطبخ فحسب، بل تشمل أيضاً الحب والمشاركة والمودة، تعاونت صحيفة توي تري مع اتحاد شباب مقاطعة لاو كاي ومنطقة باو ين لتنظيم برنامج فو يو ثونغ 2024 في مدرسة فوك خان الابتدائية والثانوية رقم 1 في 11 و12 ديسمبر.

هنا، سيقوم فنانو مطاعم الفو المشاركة في البرنامج بتعليم نساء كومونة فوك خان ومعلمي مدرسة فوك خان الابتدائية والثانوية رقم 1 كيفية طهي أطباق الفو اللذيذة.

كما قدمت صحيفة "توي تري" هدايا قيّمة لـ 33 أسرة في لانغ نو (أسر حصلت على منازل في منطقة إعادة التوطين الجديدة)؛ وللمعلمين وجميع طلاب مدرسة فوك خان رقم 1. سيحصل كل طالب من أصل 320 طالبًا على حقيبة هدايا تحتوي على: حقيبة ظهر، وحساء فو مجفف، ونقانق، ومليون دونغ فيتنامي نقدًا؛ وسيحصل كل معلم على هدية نقدية قدرها مليوني دونغ فيتنامي...

وبالطبع، سيُقدّم في يوم الفو أطباق شهية من حساء الفو، أعدها طهاة مشهورون حائزون على جوائز مرموقة، حيث دُعي السكان والطلاب والمعلمون في القرية. ومن المتوقع توزيع ألفي طبق من حساء الفو الشهي على أهل القرية.

يشارك في فعالية "Pho of Love" لهذا العام مطاعم/محلات شهيرة تقدم حساء الفو، مثل: Pho Thin Bo Ho (هانوي)، وPho 34 Cao Thang (مدينة هو تشي منه)، وPho S (سام نغوك لينه).

كما يشارك في هذا الحدث اثنان من أشهر الطهاة في عالم الطهي، وهما الشيف الرئيسي دو نغوين هوانغ لونغ، "نجمة اليانسون الفضية"، المتخصص في طهي حساء الفو للعائلة والأصدقاء للاستمتاع به، وفان كوي لونغ.

بالإضافة إلى دعم أشهر علامات تجارية وطهاة حساء الفو، تلقى مهرجان فو يو ثونغ 2024 أيضاً دعماً نقدياً وعينياً من بنك HDBank، وشركة Greenfeed، وخطوط فيترافيل الجوية، وفريق آن نغوين باو لكرة القدم، وشركة Acecook، وشركة LC Foods، وشركة Yen Dao Can Gio، ومؤسسة سايغون الثقافية...

يُحتفل بيوم الفو في الثاني عشر من ديسمبر، وهو حدث سنوي أطلقته صحيفة "توي تري" وتنظمه باستمرار منذ عام ٢٠١٧ لتكريم وتعزيز ثقافة الطهي الفيتنامية. في عام ٢٠٢٣، أُقيم يوم الفو في طوكيو (اليابان)، وفي عام ٢٠٢٤ أُقيم بنجاح في سيول، كوريا الجنوبية.

أحد المحتويات الرئيسية في سلسلة برامج يوم الفو هو نشاط محبة الفو، الذي يهدف إلى تقديم الفو للفقراء والأطفال في القرى الجبلية والمناطق الحدودية والمناطق الصعبة بشكل خاص.

على مر السنين، قدمت مؤسسة فو يو ثونغ خدماتها إلى بان ما في ثانه تشونغ، نغي آن؛ وإلى سوك بوم بو في بينه فوك؛ وإلى الأطفال المصابين بالشلل الدماغي في نام دينه؛ وإلى الأطفال الفقراء في مقاطعة ثو شوان، ثانه هوا؛ وإلى سكان قرية جزيرة ثينغ لينغ (كان جيو، مدينة هو تشي منه)؛ وإلى الأطفال في الملاجئ في دا لات...

وخاصة خلال جائحة كوفيد-19، قامت منظمة فو يو ثونغ أيضاً بإيصال عشرات الآلاف من أطباق الفو للمرضى والأطباء والممرضات في الخطوط الأمامية في المستشفيات الميدانية في مدينة هو تشي منه.

المصدر: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-12-12-an-pho-tang-size-mien-phi-tang-quay-giam-12-ban-chon-quan-nao-20241210235954915.htm