بينما يجلس الآباء في منازلهم، لا يزالون يرون صورًا لما يأكله أبناؤهم في المدرسة.

تم إرسال وجبة غداء للطلاب الجدد من المدرسة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك.

أرسل المدير صور الوجبات والوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب.

لتعزيز الإدارة وتحسين جودة وجبات الطعام الداخلية للطلاب في المدارس، بالإضافة إلى زيادة عمليات التفتيش المنتظمة والمفاجئة لموردي الأغذية والمطابخ المشتركة وما إلى ذلك، لدى مدينة ثو دوك في مدينة هوشي منه حل إضافي يتطلب من جميع مديري المدارس إرسال صور الوجبات والوجبات إلى وزارة التعليم والتدريب.

إن توفير هذه الصور من شأنه أن يساعد وزارة التعليم والتدريب على فهم جودة الوجبات المقدمة في الوحدات بشكل أفضل. وفي الوقت نفسه، فإن الاحتفاظ بهذه الصور يوميًا يعد أيضًا قناة للمقارنة مع المعلومات المنعكسة عن وجبات الطعام الداخلية.

ولم تكتف المدرسة بإرسال صور الوجبات فحسب، بل أرسلت في الأيام الأخيرة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك صورًا حقيقية لوقت تناول الوجبات في المدرسة الداخلية.

صباح اليوم، الموافق 10 نوفمبر/تشرين الثاني، وفي حديثه مع مراسل صحيفة "ثانه نين" ، قال السيد نجوين تاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه: "وافقت جميع المدارس على ذلك، وأرسلت صور الوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب بكل جدية. كما أرسلت الوحدات صور الوجبات إلى لجنة ممثلي أولياء الأمور".

"تُسند إدارة معلومات وصور وجبات الطعام ووجبات الإقامة إلى القادة والمتخصصين على جميع المستويات؛ القادة والمتخصصون المسؤولون عن سلامة الإقامة والطعام. سيكون عبء العمل على جميع الأطراف أكبر من ذي قبل، لكن هذا النهج سيساعد جميع الأطراف المعنية على أن تصبح أكثر وعيًا بمسؤولياتها في توفير وتقديم وجبات الطعام للطلاب"، أكد السيد نغوين تاي فينه نغوين.

واستشهد السيد نجوين بالعديد من صور الوجبات الداخلية التي أرسلها قادة المدارس في المنطقة. على سبيل المثال، قدمت مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية في 7 نوفمبر 2023 شرائح دجاج مقلية مع صلصة زبدة الثوم، وحساء الملفوف مع لحم الخنزير المفروم، والخضروات المقلية، وحلوى فاكهة التنين. أرسلت مدرسة فو الثانوية صورًا تظهر الطلاب أثناء الغداء.

كما أرسلت العديد من المدارس الأخرى صورًا لوجبات غداء تحتوي على الأرز الأبيض، واللحوم المطبوخة مع الفجل، والكوسا المقلية، وحساء السبانخ، والكعكة الإسفنجية، وما إلى ذلك.

وقد أرسلت المدارس صورًا حقيقية لوجبات الطعام الداخلية وأوقات وجبات الطعام الداخلية إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.

تحتوي مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه على أكثر من 160 وحدة مدرسية. استأنفت ست مدارس، كانت قد توقفت مؤقتًا عن تقديم الوجبات في الأسبوع الماضي، تقديم الوجبات بعد العثور على موردين جدد للوجبات. في السابق، أرسل المدير صورًا للوجبات الداخلية اليومية إلى إدارة التعليم والتدريب عبر مجموعة زالو. حاليًا، من أجل الراحة والعلم وسهولة تخزين صور وجبات الإقامة، قامت إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك بإنشاء رابط يسمى "وجبة الإقامة" حتى يتمكن قادة الوحدات من إرسال الصور بشكل أسرع وأكثر ملاءمة.

تقع مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه، في شهر نوفمبر - وهو الشهر الذي يشهد ذروة عمليات التفتيش المفاجئة للمرافق التي تقدم وجبات الطعام الداخلية، والمطابخ الجماعية، والكافيتريات، وخدمات الأغذية في المدارس. ويعمل قطاع التعليم والتدريب بالتعاون مع الجهات المعنية على تعزيز التفتيش والتصحيح وضمان سلامة الغذاء وتحسين نوعية وجبات الطعام الداخلية للطلبة.

نشر القائمة، والاستماع إلى آراء الطلاب

لا يقتصر الأمر على مدينة ثو دوك فقط، بل تقوم جميع مدارس منطقة ثو دوك في مدينة هوشي منه بنشر قوائم الطعام المدرسية علنًا على موقع المدرسة على الإنترنت. وتقوم العديد من المدارس أيضًا بتحديث صور الوجبات اليومية للطلاب على صفحة المدرسة حتى يتمكن الآباء من معرفة ما تناوله أطفالهم في المدرسة اليوم، سواء كانت حصص الأرز والأطباق المالحة والأطباق المقلية والحلويات وما إلى ذلك كاملة ومتنوعة أم لا.

وجبة طعام داخلية للطلاب في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك في 6 نوفمبر تتكون من الأرز ولحم الخنزير المطهو ​​والبيض وحساء الخضار مع اللحم المفروم والخضروات المقلية والموز للحلوى

يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يتم تحديثهم بصور حقيقية لوجبات أطفالهم وأوقات الغداء.

وفي مدرسة فانج آنه للأطفال بالمنطقة الخامسة، قالت المدرسة إنه من أجل موازنة تكلفة الوجبة البالغة 35000 دونج/طفل/يوم، بما في ذلك الغداء والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار مع الاستمرار في موازنة التغذية، قامت المدرسة ببناء قائمة طعام وفقًا لبرنامج حساب التغذية للأطفال بتوجيه من إدارة تعليم ما قبل المدرسة، وإدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه. يتم إدخال القوائم والكميات والأسعار والمكونات الغذائية من البروتين والدهون والسكر والألياف وما إلى ذلك إلى النظام يوميًا. يمكن لقسم التعليم والتدريب وقسم التعليم والتدريب رؤية تقارير المدرسة بشكل فوري. إذا كان هناك أي ملاحظات أو اقتراحات، فيمكن تنفيذها أيضًا على هذا النظام.

في مدرسة نجوين تاي سون الابتدائية، المنطقة 3؛ مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1؛ مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية، المنطقة 1… تنشر جميعها قوائم الإقامة الداخلية على موقع المدرسة. يقوم المعلمون المسؤولون عن السكن الداخلي ومجلس المدرسة بمراقبة وقت غداء الطلاب يوميًا، والاستماع إلى التعليقات حول الوجبات، ومع الاقتراحات المعقولة، ستعمل المدرسة والمطبخ على تحقيق التوازن والتكيف حتى يتمكن الطلاب من تناول الطعام بشكل أكثر لذة وإنهاء وجباتهم دائمًا.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm