رجل أمريكي مدمن على لحم الخنزير يرفض الراتب المرتفع للعيش في فيتنام

(دان تري) - رجل أمريكي - جوردي تراختنبرغ - ترك وظائفه ذات الأجور المرتفعة لينتقل إلى فيتنام. بالنسبة له، لا مكان آخر في العالم يُشعره بالسعادة التي تُشعره بها فيتنام.

الرجل الغربي يعشق قشور لحم الخنزير. لقب "ولد بوردي" هو لقب فكاهي أطلقه العديد من مستخدمي الإنترنت على جوردي تراختنبرغ، وهو أمريكي يعيش في مدينة هو تشي منه. شارك جوردي ذات مرة في مجموعة طهي : "وضع قطعة ساخنة من قشور لحم الخنزير في فمك، وأخذ قضمة منها، والصوت المقرمش وطبقة الدهن المتناثرة على طرف لسانك يمنحك شعورًا ساحرًا. أستطيع حقًا تناول قشور لحم الخنزير كل يوم. أنا لا أمزح، أرى قشور لحم الخنزير في أحلامي." جذب منشور الرجل الأمريكي عشرات الآلاف من التفاعلات على مواقع التواصل الاجتماعي. أقر جوردي بمرور عامين ونصف، لكن العديد من الأصدقاء الفيتناميين ومستخدمي الإنترنت ما زالوا يتذكرون منشوره عن قشور لحم الخنزير. قال الرجل الأمريكي مازحًا: "في السابق، كنت أعتقد أنه لا يوجد شيء أفضل من لحم الخنزير المقدد. ولكن عندما أتيت إلى فيتنام، أعرف أن أفضل طبق في العالم هو قشور لحم الخنزير." كما يعشق جوردي العديد من الأطباق الفيتنامية الأخرى مثل بان مي، وبان شيو، ومي كوانج، وبون ريو، وبون ني... وبالطبع القهوة على الرصيف في مدينة هوشي منه.

Người đàn ông Mỹ nghiện tóp mỡ, từ chối lương cao để sống ở Việt Nam - 1

الخبز هو الطبق المألوف للسيد جوردي (الصورة: NVCC).

اعترف جوردي قائلاً: "الشعب الفيتنامي وثقافته ومأكولاته تجعل من الصعب عليّ مغادرة هذه الأرض". والدليل على ذلك أنه في نهاية العام الماضي، وبعد ثلاث سنوات قضاها في فيتنام، انتقل جوردي إلى بانكوك. لكن في أقل من ستة أشهر، تخلى الرجل الأمريكي عن وظيفته ذات الأجر المرتفع ليعود إلى مدينة هو تشي منه. فيتنام مكانٌ للتعافي. السيد جوردي تراختنبرغ (54 عامًا، أمريكي الجنسية)، يعمل حاليًا مدرسًا للغة الإنجليزية في مدينة هو تشي منه. عاش جوردي سابقًا في نيويورك وعمل في مجال الموسيقى . يمتلك شركة تسجيلات خاصة به، متخصصة في التعاون مع شركات موسيقية شهيرة لمدة 25 عامًا. بفضل طبيعة عمله، تتاح لجوردي فرصة زيارة العديد من البلدان المختلفة. بالإضافة إلى عمله، يقضي جوردي وقتًا في السفر والتعرف على الثقافات ومحاولة الاندماج في حياة السكان المحليين. في عام 2015، زار جوردي جنوب شرق آسيا لأول مرة. دفعه اختلاف الثقافة والحياة في بانغ تاو (تايلاند) مقارنةً بأوروبا وأمريكا إلى بيع جميع ممتلكاته في الولايات المتحدة والانتقال إلى جنوب شرق آسيا لاستكشافها. أراد جوردي أن يعيش حياةً رحّالة، يستكشف كل مدينة لمدة تتراوح بين ستة أشهر وسنة. في السنة الأولى، عاش وعمل في بنوم بنه. في البداية، سارت الأمور على ما يرام. انجذب جوردي إلى المدينة الجديدة الغامضة. ولكن، بعد فترة وجيزة، وقع حدثان رئيسيان. مرض بشدة واضطر للسفر إلى ماليزيا لتلقي العلاج. للأسف، بعد عودته إلى بنوم بنه لمدة ستة أسابيع، توفي صديقه المقرب فجأةً في حادث. قال جوردي: "كانت أسوأ فترة في حياتي. في ذلك الوقت، فكرت في التخلي عن كل شيء والعودة إلى أمريكا. لكن شيئًا ما دفعني للقدوم إلى فيتنام. وصلت إلى مدينة هو تشي منه في 29 أبريل 2019. في ذلك الوقت، لم أعد أنا. كان لديّ جرح عاطفي عميق". في الأسبوع الأول من زيارته لفيتنام، وعلى عكس الأماكن الأخرى التي زارها، شعر جوردي سريعًا بدفء المكان. وصف السائح الأمريكي الأمر قائلًا: "شعب سايغون لطفاء للغاية، فضولي، وواضح". عندما كان يسير في الشارع، كان الكثير من الناس يتوقفون بسياراتهم ويقتربون منه لطرح الأسئلة. كان البعض مهتمًا بمداعبة لحية جوردي، والإشادة بلحيته الجميلة وطلب التقاط الصور معه. بينما كان البعض الآخر فضوليًا بشأن الوشم على ذراعيه. قال جوردي: "كثيرًا ما يسألني كبار السن عن رأسي الأصلع: "أين شعرك؟". لا أتردد في الرد: "لو كنت أعرف مكان شعري، فهل تعتقد أنه يجب عليّ إعادته إلى رأسي؟". اللغة ليست عائقًا بيني وبين الفيتناميين. بمجرد النظر إلى عيونهم وتعابير وجوههم، أرى سعادتهم واهتمامهم الصادق".

Người đàn ông Mỹ nghiện tóp mỡ, từ chối lương cao để sống ở Việt Nam - 2

التقط جوردي صورة تذكارية مع عائلة من مدينة هو تشي منه عندما مرّ بها صدفةً. الصورة عزيزة عليه لأنها مليئة بالمشاعر (الصورة: NVCC).

في فيتنام، عمل جوردي مُعلّمًا. كان جوردي مُتأنّقًا جدًا في اختيار طلابه، لكن الأطفال اعتبروه قريبًا لهم. كان لوالديه أيضًا مشاعر خاصة تجاه جوردي، فكثيرًا ما كانا يلتقيان به ويتحدثان معه ويُعرّفانه على ثقافة فيتنام ومأكولاتها ومناظرها الطبيعية الخلابة. قال جوردي: "أشعر بدفء العائلات الفيتنامية. بل أشعر أن الأطفال هم مُعلّميّ. يُعلّمونني كيف أحب عائلتي وأُحب الحياة". يُشبه لطف وكرم ضيافة الغرباء الفيتناميين "دواءً روحيًا" لجوردي، يُساعده على التغلّب على صدمته النفسية. في أوقات فراغه، يُحبّ جوردي زيارة الباغودات. على مدار السنوات الأربع الماضية، زار مئات المعابد والباغودات في فيتنام. يذهب هذا الرجل الأمريكي شهريًا إلى معبد فو تشاو العائم، ومعبد غو فاب، للصلاة. كما يزور قرى الصيد الساحلية في فونغ تاو، ونها ترانج، وموي ني لزيارة معابد الحيتان. يُخطط جوردي لزيارة هانوي قريبًا. لقد قرأ العديد من المقالات حول المعابد القديمة التي يبلغ عمرها مائة عام هناك.

Người đàn ông Mỹ nghiện tóp mỡ, từ chối lương cao để sống ở Việt Nam - 3

يحب الرجال الأمريكيون الذهاب إلى المعابد والأضرحة للصلاة ومشاهدة المعالم السياحية والتعرف على الثقافة (الصورة: NVCC).

اعترف جوردي بأنه كان يكسب الكثير من المال في الولايات المتحدة. وعندما قبل العمل في تايلاند، تقاضى راتبًا "فلكيًا". ومع ذلك، لم يشعر جوردي بالسعادة الحقيقية ويستمتع بمتع الحياة إلا في فيتنام. قال الرجل الأمريكي: "بوصولي إلى فيتنام، وجدت تعريفًا جديدًا للثراء. أنا غني ليس بالمال، بل عندما أستمتع بتناول الطعام اللذيذ، وتجربة ثقافات متنوعة، والتعرف على أناس ودودين ومحبين للحياة، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة". حاليًا، يُسجل جوردي بانتظام مقاطع فيديو عن الحياة في فيتنام ويشاركها على منصات التواصل الاجتماعي. يسعى إلى تعريف العالم بهذا البلد الجميل. تجذب مقاطعه أكثر من مليوني مشاهدة شهريًا. يخطط جوردي قريبًا لتأسيس نادٍ فني مجتمعي يجمع بين الثقافة الموسيقية الأمريكية والفيتنامية.