رجل أمريكي مدمن على جلود الخنزير، رفض الراتب المرتفع للعيش في فيتنام

(صحيفة دان تري) - تخلى الأمريكي جوردي تراختنبرغ عن وظائف ذات رواتب عالية لينتقل إلى فيتنام. بالنسبة له، لا يوجد مكان آخر في العالم يمكن أن يمنحه نفس الشعور بالسعادة الذي تمنحه إياه فيتنام.

"فتى مقرمشات لحم الخنزير" هو اللقب الطريف الذي أطلقه العديد من رواد الإنترنت على جوردي تراختنبرغ، وهو رجل أمريكي يعيش في مدينة هو تشي منه. شارك جوردي ذات مرة في إحدى مجموعات الطعام قائلاً: " وضع قطعة ساخنة من مقرمشات لحم الخنزير في فمك، وقضمها، وصوت القرمشة، وتناثر الدهون على لسانك، يخلق إحساسًا ساحرًا. بصراحة، يمكنني تناول مقرمشات لحم الخنزير كل يوم. لا أمزح، حتى أنني أحلم بها." لاقى منشور الرجل الأمريكي تفاعلاً واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث حصد عشرات الآلاف من المشاركات. واعترف جوردي أنه حتى بعد مرور عامين ونصف، لا يزال العديد من أصدقائه الفيتناميين ورواد الإنترنت يتذكرون منشوره عن مقرمشات لحم الخنزير. وأضاف مازحًا: "في السابق، كنت أعتقد أنه لا يوجد شيء ألذ من لحم الخنزير المقدد. ولكن عندما جئت إلى فيتنام، أدركت أن أفضل شيء في العالم هو مقرمشات لحم الخنزير." كما أن جوردي شغوف بالعديد من الأطباق الفيتنامية الأخرى مثل بان مي، وبان زيو، ومي كوانغ، وبون ريو، وبو ني... وبالطبع، قهوة الرصيف في مدينة هو تشي منه.

الخبز طعام مألوف للسيد جوردي (الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة).

يعترف جوردي قائلاً: "إن شعب فيتنام وثقافتها ومأكولاتها تجعل من المستحيل عليّ مغادرة هذه الأرض". والدليل على ذلك أنه في نهاية العام الماضي، وبعد ثلاث سنوات قضاها في فيتنام، انتقل جوردي إلى بانكوك. ولكن في أقل من ستة أشهر، تخلى الرجل الأمريكي عن وظيفته ذات الأجر المرتفع ليعود إلى مدينة هو تشي منه. فيتنام بالنسبة له مكانٌ "للشفاء". جوردي تراختنبرغ (54 عامًا، مواطن أمريكي) يعمل حاليًا مدرسًا للغة الإنجليزية في مدينة هو تشي منه. وقد عاش جوردي سابقًا في نيويورك وعمل في مجال صناعة الموسيقى . كان يمتلك شركة تسجيلات خاصة به وتعاون مع شركات موسيقية شهيرة لمدة 25 عامًا. وبفضل طبيعة عمله، أتيحت لجوردي فرصة السفر إلى العديد من البلدان المختلفة. وإلى جانب عمله، كان يقضي وقته في السفر والتعرف على الثقافات ومحاولة الاندماج في حياة السكان المحليين. وفي عام 2015، زار جوردي جنوب شرق آسيا لأول مرة. دفعت الاختلافات الثقافية وأنماط الحياة بين بانكوك (تايلاند) وأوروبا وأمريكا جوردي إلى بيع جميع ممتلكاته في الولايات المتحدة والانتقال إلى جنوب شرق آسيا للاستكشاف. أراد جوردي أن يعيش حياة الترحال، متنقلاً بين المدن لمدة تتراوح بين ستة أشهر وسنة. في عامه الأول، عاش جوردي وعمل في بنوم بنه. في البداية، سارت الأمور على ما يرام، فقد سحرته المدينة الجديدة الغامضة. ولكن بعد فترة وجيزة، وقع حدثان جللان. أُصيب بمرض خطير واضطر للسفر إلى ماليزيا لتلقي العلاج. وللأسف، بعد ستة أسابيع من عودته إلى بنوم بنه، توفي أقرب أصدقائه بشكل مفاجئ في حادث. يروي جوردي قائلاً: "كان ذلك أسوأ وقت في حياتي. في تلك اللحظة، فكرت في التخلي عن كل شيء والعودة إلى الولايات المتحدة. لكن شيئًا ما دفعني للمجيء إلى فيتنام. وصلت إلى مدينة هو تشي منه في 29 أبريل 2019. في ذلك الوقت، لم أعد أنا نفسي. كنت أحمل جرحًا عاطفيًا عميقًا". خلال أسبوعه الأول في فيتنام، شعر جوردي بدفءٍ لم يسبق له مثيل في أي مكان آخر. وصف السائح الأمريكي قائلاً: "أهل سايغون لطفاء للغاية؛ إنهم فضوليون وصريحون". وبينما كان يسير في الشارع، توقف العديد من الناس بسياراتهم واقتربوا منه لطرح الأسئلة. استمتع البعض بمداعبة لحيته، وأثنوا على جمالها، وطلبوا التقاط الصور معه. بينما أبدى آخرون فضولهم بشأن الوشوم على ذراعيه. "كثيراً ما يسألني كبار السن عن رأسي الأصلع: 'أين شعرك؟' لا أتردد في الرد: 'لو كنت أعرف أين يختبئ شعري، هل تعتقدون أنه يجب عليّ إعادته إلى رأسي؟' اللغة ليست عائقاً بيني وبين الشعب الفيتنامي. بمجرد النظر في أعينهم ورؤية تعابير وجوههم، أستطيع أن أستشعر فرحهم واهتمامهم الصادقين"، هكذا أفصح جوردي.

التقط جوردي صورة تذكارية مع عائلة من مدينة هو تشي منه عندما مرّ بالمكان. وهو يعتز بهذه الصورة لأنها مليئة بالمشاعر (الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة).

في فيتنام، عمل جوردي مُدرسًا. كان انتقائيًا جدًا في اختيار طلابه، لكن الأطفال عاملوه كأحد أفراد عائلته. كما أظهر له الآباء محبةً خاصة، فكانوا يلتقون به باستمرار، ويتحدثون معه، ويُعرّفونه على الثقافة الفيتنامية، ومطبخها، ومناظرها الطبيعية الخلابة. يقول جوردي: "شعرتُ بدفء العائلات الفيتنامية. في الواقع، شعرتُ أن الأطفال هم مُعلميّ. لقد علّموني كيف أُحب عائلتي وأُحب الحياة". كانت ودّية وكرم ضيافة الشعب الفيتنامي، حتى مع الغرباء، بمثابة "بلسم روحي" لجوردي، ساعده على التئام جراحه النفسية. في أوقات فراغه، كان جوردي يستمتع بزيارة المعابد. على مدى السنوات الأربع الماضية، زار مئات المعابد والباغودات في فيتنام. يذهب هذا الرجل الأمريكي شهريًا إلى معبد فو تشاو العائم في غو فاب للصلاة. كما يزور قرى الصيد الساحلية في فونغ تاو، ونها ترانغ، وموي ني لمشاهدة المعابد المُخصصة للحيتان. يُخطط جوردي لزيارة هانوي قريبًا. لقد قرأ العديد من المقالات عن المعابد القديمة التي يعود تاريخها إلى قرون مضت.

كثيراً ما يزور الرجال الأمريكيون المعابد والباغودات للصلاة، والاستمتاع بالمناظر الطبيعية، والتعرف على الثقافة (الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة).

يعترف جوردي بأنه كان يكسب الكثير من المال في الولايات المتحدة. وعندما قبل وظيفة في تايلاند، تقاضى راتباً باهظاً أيضاً. إلا أنه لم يجد السعادة الحقيقية ويستمتع بالحياة إلا في فيتنام. يقول جوردي: "عندما أتيت إلى فيتنام، وجدت معنى جديداً للثروة. أنا لست غنياً بالمال، بل لأنني أستمتع بتناول الطعام اللذيذ، وتجربة ثقافات متنوعة، ومقابلة أناس ودودين ومرحين، والاستمتاع بمناظر طبيعية خلابة". حالياً، ينشر جوردي بانتظام فيديوهات عن حياته في فيتنام على مواقع التواصل الاجتماعي، ساعياً إلى تعريف العالم بهذا البلد الجميل. تجذب فيديوهاته شهرياً أكثر من مليوني مشاهدة. وفي المستقبل، يخطط جوردي لإنشاء نادٍ فني يجمع بين الموسيقى والثقافة الأمريكية والفيتنامية.

مقاطع فيديو للمطبخ الفيتنامي ينشرها رجل أمريكي تجذب المشاهدين (الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة).

دانتري.كوم.فن