رد فعل غير متوقع من ضيوف الغرب عند تذوق أحشاء الخنزير مع معجون الروبيان

في المرة الأولى التي تذوق فيها زائر غربي أحشاء لحم الخنزير مع معجون الروبيان في فيتنام، اعترف بأن هذه الصلصة كانت ذات رائحة مقززة قليلاً لكن طعمها كان جيدًا جدًا، "ليس سيئًا كما كنت أعتقد".

ملاحظة تحريرية

تعتبر مدينة هوشي منه وجهة مفضلة للسياح الأجانب عند السفر إلى فيتنام، ليس فقط بسبب مناظرها الطبيعية الجميلة ولكن أيضًا بسبب مطبخها المتنوع الذي يحتوي على العديد من الأطباق اللذيذة.

تقدم صحيفة فيتنام نت سلسلة من المقالات بعنوان "الغربيون يجربون الطعام الفيتنامي في مدينة هوشي منه" حول تجارب السياح الدوليين عند الاستمتاع بالطعام الفيتنامي في هذه المدينة.

تشوي جونجراك هو منشئ محتوى كوري يعيش في مدينة هوشي منه منذ أكثر من 5 سنوات. أنشأ جونغراك وشقيقه سونغراك وصديق شقيقه دونغرين قناة على اليوتيوب، يتبادلون فيها بانتظام معلومات حول الثقافة والحياة في فيتنام وكوريا.

قناتهم على اليوتيوب لديها حاليًا أكثر من مليون متابع، وكل فيديو يتم نشره يجذب عادةً عشرات الآلاف إلى ملايين المشاهدات.

في مقطع فيديو حديث، اصطحب جونغراك صديقته الجديدة سارة (من برشلونة، إسبانيا) إلى مطعم في شارع نجوين ثي مينه خاي (المنطقة الأولى، مدينة هوشي منه).

في المطعم، قاموا بتجربة طبق مألوف لدى الشعب الفيتنامي ولكن "صعب الإرضاء" مع الضيوف الأجانب. إنها أمعاء الخنزير مع معجون الروبيان.

جونغراك (على اليمين) يأخذ سارة لتناول أمعاء الخنزير مع معجون الروبيان في مدينة هوشي منه

كشف جونغراك أن سارة تدرس الملاكمة وهي فردية للغاية. فأراد أن يتحدى الفتاة الصغيرة بتذوق أطباق خاصة في فيتنام، بما في ذلك معجون الروبيان.

وفقا لأحد مستخدمي يوتيوب الكوريين، فإن معجون الروبيان هو صلصة غمس تقليدية يحبها العديد من الفيتناميين ولكن ليس كل السياح الأجانب يجرؤون على الاستمتاع بها.

عندما سمعت سارة اسم الطبق لأول مرة، شعرت بالدهشة والارتباك قليلاً. طمأن جونغراك أن هذا طبق عادي، وليس من الصعب تناوله. ومع ذلك، عندما شممت رائحة معجون الروبيان، لم تستطع الفتاة الإسبانية إلا أن تشعر بالصدمة قليلاً.

جونغراك يعلم صديقه كيفية تناول أمعاء الخنزير مع معجون الروبيان

وأوضح جونغراك أن صلصة الغمس هذه يتم تخميرها من الروبيان، "رائحتها مقززة بعض الشيء لكن طعمها لذيذ".

كما قام أيضًا بتعليم الضيف الغربي بعناية كيفية خلط معجون الروبيان مثل السكان المحليين. أضف عصير الليمون والسكر وحرك جيدًا حتى تغلي معجون الروبيان.

التقطت سارة بكل جرأة قطعة من أمعاء الخنزير، وغمستها في معجون الروبيان ووضعتها في فمها للاستمتاع بها. بعد بضع ثوانٍ من المضغ والتذوق، صرخت في مفاجأة وأعطت إبهامها للأعلى تعبيرًا عن الرضا.

علقت سارة قائلة: "لا طعم سيئ".

"انظر، لقد أخبرتك. معجون الروبيان رائحته كريهة، لكن طعمه ليس سيئًا،" أجاب جونغراك.

تفاجأ الضيوف الغربيون بأن معجون الروبيان لم يكن سيئًا كما تصوروا.

وأضافت السائحة الشابة أنها، في رأيها الشخصي، وجدت أن معجون الروبيان له رائحة سمكية قوية، ويصعب الاستمتاع به قليلاً، لكن الطعم كان جيدًا جدًا.

"إن طعمه ليس سيئًا كما رائحته"، قالت.

اقترح جونغراك على سارة أن تجرب النقانق بعد ذلك. لقد تفاجأ تمامًا عندما رآها تجرب الطبق الذي سمعته لأول مرة بجرأة، حتى أنها أضافت إليه معجون الروبيان.

تعترف فتاة صغيرة بأن معجون الروبيان "رائحته كريهة بعض الشيء لكن طعمه جيد حقًا"

ومع ذلك، علق الضيف الغربي بأن طبق السجق لم يكن يناسب ذوقه وكان من الصعب جدًا تناوله، في حين أن معجون الروبيان "لم يكن سيئًا كما كان يعتقد".

"رائحته كريهة بعض الشيء لكن طعمه جيد حقًا"، قالت سارة لجونغراك عندما سألها عن معجون الروبيان.

وأعجب جونغراك أيضًا بحقيقة أن السائحة الإسبانية لم تتردد في تجربة الطبق الذي يعتبر "صعبًا" بالنسبة للأجانب في فيتنام.

الصورة: HanQuocBros

تفاجأ السياح الغربيون بتناول مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة في مدينة هوشي منه مقابل حوالي 100 ألف دونج فقط . خلال تجربة تناول 3 وجبات يوميًا في مدينة هوشي منه، تفاجأ سائحان غربيان بإنفاق حوالي 100 ألف دونج فقط للشخص الواحد لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة مثل الخبز والمعكرونة ولفائف الربيع،...

المصدر: https://vietnamnet.vn/phan-ung-bat-ngo-cua-khach-tay-khi-nem-thu-mon-long-lon-cham-mam-tom-2343664.html