استمتع بالعديد من الأطباق المتقنة من العديد من البلدان حول العالم

GĐXH - سيحظى المشاركون بفرصة الاستمتاع بأطباق عالمية شهيرة أعدها طهاة من فئة الخمس نجوم. وسيقدم الجانب الفيتنامي حساء الفو، ولفائف الربيع، والعديد من الأطباق الإقليمية المميزة الأخرى.

سيقام مهرجان الطعام الدولي لعام 2024 على مدى يومين، 7-8 ديسمبر، في الحي الدبلوماسي (298 كيم ما، با دينه، هانوي)، بمشاركة أكثر من 60 دولة وإقليم.

يمثل مهرجان هذا العام، الذي يحمل شعار "فن الطهي للوحدة - ربط المطابخ"، فرصة لتقديم وتعزيز ثقافة الطهي لمختلف البلدان، مع تعزيز والاحتفاء بالجمال الثقافي لفيتنام، وتعزيز الدبلوماسية الثقافية، وتحسين الصورة الوطنية، وزيادة توسيع وتعزيز التعاون الدولي.

شاركت BTC معلومات مع الصحافة حول مهرجان الطعام الدولي لعام 2024.

وبحسب السيد هوانغ تاي ها، رئيس نقابة عمال إدارة الخدمة الدبلوماسية، فقد أقيم مهرجان الطعام الدولي 11 مرة منذ عام 2014، مما أدى إلى خلق حدث تبادل ثقافي وطهوي على المستوى الدولي يجذب العديد من السفارات والمراكز الثقافية الأجنبية والأصدقاء الدوليين وإدارات الشؤون الخارجية في المحافظات والمدن والشركات والجهات الراعية ووزارة الخارجية للمشاركة في هذا الحدث.

بالنظر إلى حجم ونطاق المهرجان، فإن البرنامج يمثل فرصة لتعريف فيتنام وشعبها بالأصدقاء الدوليين، وفرصة للشركات الفيتنامية للترويج لعلاماتها التجارية ومنتجاتها وأنشطتها التجارية وخدماتها للأصدقاء الدوليين والمشاركين في البرنامج.

"هذا العام، لن يقتصر مهرجان الطعام الدولي، الذي يحمل شعار "روابط الطهي"، على الاحتفاء بثراء وتنوع المطبخ العالمي فحسب، بل سيؤكد أيضاً على أن الطعام لغة مشتركة، حيث يجد الناس من مختلف الثقافات أرضية مشتركة. ومن خلال كل طبق، لن نشارك جوهر النكهات فحسب، بل سننشر أيضاً قصصاً عن تاريخ وتقاليد كل أمة"، هذا ما قاله السيد هوانغ تاي ها.

تم تقديم العديد من الأطباق المتقنة في مهرجان الطعام الدولي لعام 2024 من قبل الحرفيين والطهاة "ذوي الخمس نجوم".

أكدت الفنانة والخبيرة في فنون الطهي لي ثي ثيت أن مهرجان الطعام الدولي لعام 2024 ليس مجرد "وليمة" من الثقافات المتنوعة، بل يروي أيضاً للمشاركين قصصاً مشحونة عاطفياً من خلال أطباق الطهي من العديد من البلدان والمناطق.

"سيكون المطبخ الفيتنامي من أبرز فعالياتنا، حيث سيُعرض بمستوى راقٍ بفضل نكهاته الغنية والمتنوعة. ومن خلال ذلك، سنحافظ على التقاليد ونبتكر في الوقت نفسه ليناسب الأذواق العالمية. ونأمل أن يستمتع كل مشارك بمزيج متناغم من النكهات، مما يخلق صلة بين الثقافات من خلال قصص رائعة عن الطعام"، هذا ما صرحت به الحرفية لي ثي ثيت.

تجذب العديد من الأطباق الفيتنامية المميزة الزوار الدوليين.

على عكس السنوات السابقة، لا يقتصر مهرجان الطعام الدولي لعام 2024 على كونه مكانًا لعرض الأطباق الفيتنامية الفريدة فحسب، بل يقدم أيضًا تجربة طهي لا مثيل لها مع أكثر من 70 كشكًا للأطعمة العالمية من حوالي 60 دولة، ويتميز بعروض طهي متقنة، وأنشطة مهرجان البيرة الحيوية، وألعاب بجوائز من الرعاة، وتجارب فريدة لا حصر لها مثل: جواز السفر الطهوي، وطعام في طبق واحد، ومطبخ القارات الخمس...

سيحظى المشاركون بفرصة الاستمتاع بأطباق عالمية شهيرة من مطابخ مثل روسيا وإيطاليا. وستعرض فيتنام حساء الفو، ولفائف الربيع، والعديد من الأطباق الإقليمية الأخرى.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm