একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু খাবার যা পুরো পরিবারের সবাই পছন্দ করবে।
ভিয়েতনামী পারিবারিক খাবার কেবল সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জায়গা নয়, বরং বন্ধন, ভালোবাসা ভাগাভাগি এবং দৈনন্দিন গল্পের একটি মুহূর্তও বটে। এটি অতিরঞ্জিত হওয়ার দরকার নেই; চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি এবং সুস্বাদু ঝুচিনি স্যুপ, মাংস দিয়ে সুস্বাদু ভাজা সবুজ বিন, মুচমুচে ভাজা মুরগি, অথবা মুচমুচে আচারযুক্ত গাজরের মতো কয়েকটি পরিচিত খাবারই সবাইকে মুগ্ধ করার জন্য যথেষ্ট।
আজকের দ্রুতগতির জীবনে, খুব বেশি সময় না নিয়ে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার তৈরি করা অনেক মহিলার কাছেই সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। অতএব, এই নিবন্ধে আমরা থান হুয়েন এবং থুই লিনের গৃহস্থালীর রান্নার ২০টিরও বেশি সহজ পারিবারিক খাবারের ধারণা তুলে ধরব, যেখানে পরিচিত কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবারের কথা তুলে ধরা হবে যা নিশ্চিতভাবেই পুরো পরিবারকে সবকিছু খেয়ে ফেলতে এবং টেবিলে বসে থাকতে উৎসাহিত করবে।
খাবারগুলিকে আরও ভালোবাসায় পরিপূর্ণ করে তুলতে অনেক সুস্বাদু খাবার সহ ২০+ পারিবারিক খাবারের আইডিয়া।
সুস্বাদু খাবার ১

মিক্সড স্টার-ফ্রাইড সেমাই + রেড ওয়াইন সসে গরুর মাংস + ভেজিটেবল সালাদ + ওয়াটার পালং শাকের সাথে স্টার-ফ্রাইড শুয়োরের মাংসের অফাল + ব্যাগুয়েট স্টিকস + স্যাপোডিলা
সুস্বাদু খাবার ২

রোস্ট চিকেন + হলুদ-ভাজা মুরগি + ভাজা আলু + ভাজা মাছের কেক + ভেষজ + রসুনের সাথে ভাজা কুমড়ো পাতা + স্যুপ + মিষ্টির জন্য আম
সুস্বাদু খাবার ৩

হলুদ দিয়ে ভাজা মুরগি + হাড়ের ঝোল দিয়ে কুমড়োর স্যুপ + সবজি দিয়ে ভাজা খোসা ছাড়া চিংড়ি + শসা + মিষ্টির জন্য ট্যানজারিন
সুস্বাদু খাবার ৪

সিদ্ধ শুয়োরের মাংসের টুকরো + আদা-ভাজা মুরগি + গাজর দিয়ে সিদ্ধ ফুলকপি + মিষ্টির জন্য আনারস
সুস্বাদু খাবার ৫

সেদ্ধ বাঁধাকপি + শসা + ভাজা মাছ + স্প্রিং রোল + স্টাফড টোফু + ভেষজ + তরমুজ
সুস্বাদু খাবার ৬

ভাজা শুয়োরের মাংস + ভাজা মুরগি + ভাজা বাদাম + সেদ্ধ বিন + ভেষজ + মিষ্টির জন্য পেয়ারা
সুস্বাদু খাবার ৭

ভাজা মাছ + ঈল স্যুপ + আচার করা বাঁধাকপি + মুচমুচে ভাজা শুয়োরের মাংসের পেট + মিষ্টির জন্য তরমুজ
সুস্বাদু খাবার ৮

স্ক্যালিয়ন সহ টোফু + সেদ্ধ চায়োট এবং গাজর + টমেটো সসে রান্না করা মাছ + ভাজা ডিম + মিষ্টির জন্য স্ট্রবেরি
সুস্বাদু খাবার ৯

সিদ্ধ চাইনিজ বাঁধাকপি + ভাজা মাছ + স্কুইড কেক + আচার করা বেগুন + মিষ্টির জন্য কমলা
সুস্বাদু খাবার ১০

ভাজা ডিম + গরুর মাংসের স্টু + সেদ্ধ পানিতে পালং শাক + আচার করা বেগুন + মিষ্টির জন্য তারকা ফল
সুস্বাদু খাবার ১১

ভাজা তোফু + সেদ্ধ পানিতে পালং শাক + চর্বিহীন মাংস + সবজির ঝোল
সুস্বাদু খাবার ১২

মাংসের সাথে ভাজা সবজি + ভাজা নদী চিংড়ি + সেদ্ধ কোয়েল ডিম + সবুজ সবজির ঝোল
সুস্বাদু খাবার ১৩

ভাজা মাছ + বাঁধাকপি দিয়ে ক্ল্যাম স্যুপ + শসা দিয়ে ভাজা ক্ল্যাম
সুস্বাদু খাবার ১৪

স্টিমড ম্যান্টিস চিংড়ি + শসার সালাদ + কুমড়ো এবং হাড়ের ঝোলের স্যুপ + সয়া সসে স্ক্র্যাম্বলড ডিম
সুস্বাদু খাবার ১৫

সসে মাছ + ভাজা শুয়োরের মাংসের বেলি + ভাজা বিন + সেদ্ধ বাঁধাকপি + ঝোল
সুস্বাদু খাবার ১৬

সিদ্ধ বিনস + সবজি দিয়ে ক্ল্যাম স্যুপ + ভাজা মাংস + ভাজা বাদাম + আচার করা বেগুন
সুস্বাদু খাবার ১৭

স্টিমড স্কুইড + সবজি দিয়ে ক্ল্যাম স্যুপ + ভাজা সবজি + আচার করা বেগুন + ব্রেইজড চিকেন
সুস্বাদু খাবার ১৮

টমেটো ডিপিং সসের সাথে কুমড়ো, মাংসের কিমা এবং কাঁচা সবজি দিয়ে রান্না করা মাছ এবং হাড়।
সুস্বাদু খাবার ১৯

সবজি দিয়ে ক্ল্যাম স্যুপ + সবজি দিয়ে ভাজা গরুর মাংস + ইয়েলোফিন মাছ + কোয়েলের ডিম দিয়ে সেঁকে নেওয়া শুয়োক
সুস্বাদু খাবার ২০

হাড়ের ঝোল + ভাজা স্প্রিং রোল + তাজা সবজি
সুস্বাদু খাবার ২১

শুয়োরের মাংসের পাঁজর, কাঁচা সবজি, গোলমরিচ এবং তুলসী পাতা দিয়ে তৈরি ডিম দিয়ে তৈরি টক আচারের স্যুপ।
সুস্বাদু খাবার ২২

তিতা তরমুজের স্যুপ + কাঁচা তিতা তরমুজ + শুকনো চিংড়ি + ভাজা চিংড়ি + স্টিমড ব্লাড পুডিং
সুস্বাদু খাবার ২৩

গরুর মাংসের নুডল স্যুপ + রেড ওয়াইন সসে গরুর মাংস + রুটি
পারিবারিক খাবার কেবল সুস্বাদু খাবারের সমাহার নয়, বরং এমন একটি জায়গা যেখানে ভালোবাসা এবং ঐক্যের সারাংশ রয়েছে। আপনি যতই ব্যস্ত থাকুন না কেন, উপরের অসাধারণ খাবারগুলি থেকে একটু দক্ষতা এবং অনুপ্রেরণা নিয়ে, আপনি আপনার পরিবারকে হাসিতে ভরা সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার আনতে পারেন। কারণ কখনও কখনও, আনন্দ কেবল প্রিয়জনদের পুরো পাত্র ভাত শেষ করতে এবং তারপর একসাথে উষ্ণ খাবারের চারপাশে আড্ডা দিতে দেখা।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/20-mam-com-gia-dinh-don-gian-voi-mon-an-ngon-ba-chay-dam-bao-ca-nha-chen-sach-172250812230034874.htm






মন্তব্য (0)