বিয়ের পর, হেন নি তার স্বামী - ফটোগ্রাফার নগুয়েন তুয়ান খোইয়ের সাথে একটি শান্তিপূর্ণ এবং সুখী জীবনযাপন করছেন। তার স্বামীও খুব পরিশ্রমী, প্রায়শই মিস ইউনিভার্স ভিয়েতনামের জন্য নাস্তা রান্না করেন এবং খাবার তৈরি করেন।
বিশেষ করে গর্ভাবস্থার পর থেকে, গর্ভবতী মায়ের জন্য পুষ্টিকর নাস্তা স্বামী সাবধানে প্রস্তুত করে যাতে মা এবং শিশু সর্বদা সুস্থ থাকে। প্রতিটি খাবার সাবধানে নির্বাচন করা হয় যাতে মা এবং শিশুর পর্যাপ্ত শক্তি এবং পুষ্টি থাকে।
আজ সকালে (২৯ জুলাই), হেন নি একটি পূর্ণাঙ্গ ব্রেকফাস্ট ট্রের ছবি শেয়ার করেছেন যা অনেক মানুষকে আনন্দিত করেছে। এতে রয়েছে:
+ ভালো স্টার্চ: মিষ্টি আলু এবং সেদ্ধ ভুট্টা - প্রচুর শক্তি এবং ফাইবার সরবরাহ করে।
+ প্রোটিন সমৃদ্ধ: সেদ্ধ ডিম, ভাজা গরুর মাংস এবং ব্রেইজ করা শিশুর পিঠের পাঁজর এবং গাজরের স্যুপ - কোষ তৈরি এবং পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে, যা আপনার শিশুর বিকাশের জন্য খুবই ভালো।
+ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ: বাঁধাকপি, ঢেঁড়স, ব্রকলি, স্কোয়াশ, বিটরুট এবং রঙিন বেল মরিচের মতো সেদ্ধ সবজিতে ভরা একটি প্লেট - ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ফাইবার যোগ করে।
+ ফল: আপেল, গোলাপ আপেল, চেরি এবং ব্লুবেরি সহ ফলের পাহাড় - ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রাকৃতিক শর্করা সরবরাহ করে।
+ মিশ্র ভাত: মুরগির মাংস এবং বাদামের সাথে মিশ্র ভাত - একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, শক্তিতে ভরপুর খাবার।
হেন নি'র ভাগ করা পুষ্টিকর নাস্তা সকলের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। ছবি: এফবিএনভি
গর্ভবতী মা হেন নি তার ব্যক্তিগত পৃষ্ঠায় যে খাবারগুলি ভাগ করে নেন তা প্রায়শই পালং শাক, ঢেঁড়স, টমেটো, কুমড়ো, বিটরুটের মতো সবজি দিয়ে পূর্ণ থাকে, মুরগির বুকের মাংস, বাদাম এবং এক কাপ পাইন বাদামের দুধ দিয়ে রান্না করা ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়। ডাক লাকের এই সুন্দরী আরও বলেন যে সর্বাধিক পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য খাবারগুলি বেশিরভাগই ফুটন্ত বা বাষ্পীভূত করে প্রস্তুত করা হয়।
স্ত্রী যাতে একঘেয়ে না হন, তার জন্য তুয়ান খোই প্রায়ই প্রতিদিন মেনুতে পরিবর্তন আনেন বিভিন্ন ধরণের স্যুপ, ফ্রাই এবং সুস্বাদু খাবার দিয়ে। তিনি সবজি থেকে আঁশ, ডিম থেকে প্রোটিন যোগ করতে অগ্রাধিকার দেন এবং মশলার ব্যবহার সীমিত করেন।
সিদ্ধ ডিম, মাছ এবং শাকসবজি হল ৩টি খাবার যা গর্ভবতী মা হেন নিয়ের খাবারে নিয়মিতভাবে উপস্থিত থাকে।
মিস হেন নি, গর্ভবতী হওয়া সত্ত্বেও, এখনও কম কার্বযুক্ত খাবার খান, মূলত তার নিজের শহর ডাক লাক থেকে পাঠানো ভাত ব্যবহার করেন। পুষ্টিকর খাবারগুলিও সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে, যা স্বাদ কুঁড়িগুলিকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে।
তুয়ান খোই নিজে রান্না করা বাদামের দুধ সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি। বিউটি কুইন এবং তার স্বামীর মতে, পাইন বাদাম দিয়ে তৈরি বাদামের দুধকে সেরা বলে মনে করা হয়, তারপরে হ্যাজেলনাট দুধ থাকে। এই সবজির খাবারে সাধারণত পালং শাক, বিট, কুমড়ো, ঢেঁড়স, টমেটো থাকে... এই খাবারটি সহজ কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা মা এবং শিশুর জন্য ভালো।
ডিম পুষ্টিকর খাবার এবং এতে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন থাকে, যা পেশী টিস্যু তৈরি এবং মেরামতে সহায়তা করে। সাধারণত, একটি মুরগির ডিমের ওজন প্রায় ৫০-৬০ গ্রাম, যার মধ্যে ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন এবং অনেক প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bua-sang-hom-nay-day-ap-dinh-duong-cua-me-bau-hhen-nie-thu-hut-bao-nguoi-172250729131649156.htm
মন্তব্য (0)